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中國元旦的習(xí)俗[范例15篇]
中國元旦的習(xí)俗1
中國的元旦習(xí)俗
中國古代的元旦,即現(xiàn)代中國所稱之春節(jié)的習(xí)俗。
現(xiàn)代中國的元旦,根據(jù)中國政府將其列入法定假日,成為全國人民的節(jié)日。放假一天,后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整,一般連續(xù)休息三天,F(xiàn)代中國對元旦的慶祝較之春節(jié),重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會舉行年終集體慶;顒,但民間活動很少。
由于元旦是在民國年間才誕生的,并由春節(jié)演化而來,所以,在中國剛剛開始慶祝元旦時(shí),其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類似于春節(jié),或者說是春節(jié)的縮小版。雖然沿用了部分傳統(tǒng)的慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的心目中并不會占用多么重要的地位。到了現(xiàn)代,元旦的慶祝習(xí)俗就更簡單了。
我國對元旦節(jié)不如新年重視,所以一般中國元旦節(jié)的習(xí)俗就是張貼“歡度元旦”。
慶祝元旦的三大方式
方式一:全中國甚至是全世界都知道,很多國家都把元旦定為法定節(jié)日,在元旦這天放假。新中國成立后,也規(guī)定元旦為法定節(jié)日,放假一天。
方式二:現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動,如元旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到。到科技發(fā)展的今天,就演變?yōu)槁?lián)歡晚會什么的了。近年更是有旅游、聚會等節(jié)目,反正元旦這天并沒有太多的傳統(tǒng),在這一天放假了,隨你怎么玩都行。甚至,元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。
方式三:保留著中國傳統(tǒng)的慶祝方式就在于民間了,尤其是在農(nóng)村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后,就是一家人團(tuán)圓,聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒見過。
古代的元旦與當(dāng)今的有何不同
從史料來看,差別挺大。中國很早就有“元旦”概念。1960年大汶口時(shí)期,從陵陽河遺址出土,灰陶上便發(fā)現(xiàn)了“旦”字。傳說元旦是由三皇五帝之一的顓頊帝提出,規(guī)定了一年從元旦這天開始。但是,顓頊提出了元旦概念,并沒有確定“元旦”這一名詞。
元旦的別稱很豐富,漢代多稱為“正月旦”、“正旦”、“正日”,魏晉南北朝多稱“元正”、“元日”、“元會”、“元辰”、“元春”,隋唐及以后有稱“元朔”、“歲日”,民間多叫“新正”、“新年”,等等。由此可見,今天已十分流行的'“元旦”一詞,在古代并不太受青睞。開始為“元”,天明即“旦”,元旦應(yīng)該是古代文人雜合了“正旦”、“元正”等詞匯要素,慢慢叫開來的。
“元旦”固定組合,在南北朝時(shí)已出現(xiàn)。南朝梁蕭子云所寫《介雅》便是供新年第一天使用的歌詞,創(chuàng)造性地使用了“元旦”:“四氣新元旦,萬壽初今朝。趨拜齊袞玉,鐘石變簫韶。日升等皇運(yùn),洪基邈且遙!
宋元以后,“元旦”已不再是生詞,當(dāng)時(shí)的志書、筆記中漸多。如宋陸游父子參訂的《嘉泰會稽志》中有一句:“元旦男女夙興,家主設(shè)酒果以奠”;宋吳自牧《夢粱錄》(卷一)“正月”條進(jìn)一步稱,“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節(jié)序,此為之首。”
今天所使用的“元旦”一詞,和古代已經(jīng)有差別。
1911年,辛亥革命推翻了清朝政府,結(jié)束了長達(dá)兩千余年的王朝政治,也結(jié)束了惟用天干地支紀(jì)年的歷史,進(jìn)入了西歷(陽歷)與中歷(陰歷)并存的“二元”歷法新時(shí)期,以西歷公元為標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)年,將1912年1月1日,確定為民國元年的元旦?梢哉f,民國對西歷和元旦的全新確認(rèn),無異于一場民俗和律歷領(lǐng)域的辛亥革命。
改歷就要改節(jié)。原來僅指立春節(jié)氣的“春節(jié)”概念,一下子頂替了原本該屬于“元旦”的陰歷一月一日,成了過年的代名詞!霸眲t被移到了陽歷的一月一日,成為陽歷年的第一天。這就是古今元旦的最大不同。
中國元旦的習(xí)俗2
迎財(cái)神
初五又被稱為“破五”,這一天對于商家來說是個(gè)大日子,祈求一年財(cái)源廣進(jìn),迎財(cái)神正是這天。 “商店這天要開張,放鞭炮。 ”
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事,否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財(cái)神,開市貿(mào)易。南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說,財(cái)神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財(cái)。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂“路頭”,即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是詩“魚”與“余”諧音,圖個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈,便可發(fā)財(cái)致富。路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的`生日,祭曬迎接,頗為壯觀。俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗(yàn),因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者,人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財(cái)神圣日,認(rèn)為選擇這一天開市必將招財(cái)進(jìn)寶。
回娘家、祭財(cái)神
正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時(shí),還要再捎回去一部分。
北方在正月初二祭財(cái)神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財(cái)神活動。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發(fā)大財(cái)。
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正月十五
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。
宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
祭玉皇
正月初九是天日,俗稱”天公生“,傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
中國元旦的習(xí)俗3
1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決議:“中華人民共和國紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”,即是我們所說的陽歷,為了區(qū)別農(nóng)歷和陽歷兩個(gè)新年,又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后,因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”,陽歷一月一日定為“元旦”,至此,元旦才成為全國人民的歡樂節(jié)日。
元旦的由來和習(xí)俗
一、中國元旦的由來
中國元旦的由來,據(jù)說起源于3000多年前的三皇五帝時(shí)期。在古代中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”,元是開始的意思,而旦指的是日子元旦合稱并是“初始的日子”。而在歷法上,專家們習(xí)慣稱地球圍繞太陽1周為1年。到解放后元旦節(jié)被政府定為1月1日,在立春前后并且還有假放,而在民間有的地方會舉行“廟會”等歡慶活動,傳承古代的民俗。
二、元旦的習(xí)俗
元旦的習(xí)俗種類很多,地方不同習(xí)俗也不同。存在著飲食、服飾、活動、交互、過禮、娛樂等方面的差異!是由于地域的自然地理環(huán)境和人為地理環(huán)境的差異造成的!但大多數(shù)還是一樣的。
元旦是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
1)掃塵:
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2)貼春聯(lián):
對聯(lián),又稱春聯(lián),它的種類很多,但大致有對聯(lián)和春條。每幅對聯(lián)都有橫披和一個(gè)「!棺,而春條則如「萬事亨通」,則單貼在適當(dāng)?shù)牡胤,如門柱上等。其實(shí)因春聯(lián)(包括對聯(lián)和春條)在古代都是專人揮毫(用毛筆)書寫的,所以俗稱「揮春」。而廣東地區(qū)將春條稱為揮春,有別于春聯(lián),實(shí)有以訛傳訛之嫌。年廿九,為了表示新的一年,新的氣象,以及增加過年的氣氛。
3)放爆竹:
爆竹一響,表示舊年已經(jīng)過去了,新的一年來了。傳說「年」是一只可怕的怪物。在過年放爆竹是為了嚇走吃人的年獸,保護(hù)家人的安全而來的。這也是為元旦添加喜慶、熱鬧的氣氛。
4)拜年:
大年初一,家家戶戶到親友家「拜年」,也就是走親戚。大家見面互相恭賀,說:「恭喜發(fā)財(cái)!」,祝福對方在新的一年,事事順利、身體健康。
在中國,像元旦的習(xí)俗還有很多,元旦的到來預(yù)告著舊的一年將要過去,新的一年即將開始,新一年春回大地的開始,新一年歲月輝煌的開始,是展現(xiàn)自己新的`一面開始。元旦的氣氛會渲染整個(gè)民族。
元旦的來歷
相比于其他傳統(tǒng)節(jié)日,我們過元旦節(jié)的歷史并不是很久遠(yuǎn)。元旦是公歷紀(jì)年的第一天,我國政府采用公歷,始于中華民國建立。所以,在我國,有元旦節(jié)的歷史尚不足百年。中華民國建立,孫中山為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí);從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,定正月初一(元旦)為春節(jié),而以西歷(公歷)1月1日為新年。1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議通過使用“公元紀(jì)年法”,將農(nóng)歷正月初一稱“春節(jié)”,將公歷1月1日定為“元旦”。元旦是怎么來的?元旦的產(chǎn)生有哪些傳說?
“元旦”,最早來自西方。大約在公元前五萬年左右,古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕,定居在尼羅河兩岸,他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長期的觀察中發(fā)現(xiàn),尼羅河泛濫的時(shí)間是有規(guī)律的,他們就把這個(gè)時(shí)間每次都記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時(shí)間之間大約相隔365天,也就是一年。同時(shí)古埃及人還發(fā)現(xiàn),當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的時(shí)候,也正好是太陽與天狼星同時(shí)從地平線上升起的時(shí)候。于是,古埃及人便把這一天定為一年的開始。這就是元旦最早的由來。
中國的元旦,據(jù)傳說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有3000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春”的詩中。南北朝時(shí),南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦,萬壽初春朝”的記載。
中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”,元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合稱即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。正月初一從哪日算起,在漢武帝以前也是很不統(tǒng)一的。因此,歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月,商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月,周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后,又以陽春月(十月)為正月,即十月初一為元旦。從漢武帝起,才規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。但這是夏歷,亦即農(nóng)歷或陰歷,還不是我們今天所說的元旦。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了清朝的統(tǒng)治,建立了中華民國。為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但并不叫“元旦”。
1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議決議:“中華人民共和國紀(jì)年采用公元紀(jì)年法。”由此,我國政府采用更徹底的公元紀(jì)年法,所有政府文告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表、報(bào)紙刊頭等均采用公歷,中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷紀(jì)年除了在重要報(bào)紙報(bào)頭的公歷后邊標(biāo)注外,官方文件中已徹底沒了蹤影。而元旦節(jié)日,也于1949年12月23日的政務(wù)院(即今國務(wù)院)會議上通過的《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》中,被規(guī)定為我國四大法定節(jié)日之一。今天,公元紀(jì)年及元旦節(jié)日在國人中已經(jīng)逐步通用、流行、穩(wěn)固。元旦與春節(jié)兩個(gè)節(jié)日,稱謂上不再混用。如1952年《毛澤東主席在元旦團(tuán)拜會上的祝詞》,此處元旦就是指公歷元旦了,也就是我們今天說的元旦節(jié)了。
由于最近500余年來,葡萄牙、西班牙、荷蘭、法國、英國、德國、美國等基督國家的影響,縱橫世界各大洲,也由于公歷的相對精準(zhǔn),公元紀(jì)年法被世界各國紛紛采用,元旦作為節(jié)日,在西方比不過圣誕節(jié),在中國比不上春節(jié),但由于其本身的世俗性、非宗教性,反而因此成了一個(gè)世界性的節(jié)日。
元旦的由來和故事
在中國遠(yuǎn)古時(shí)候,有一個(gè)平凡的少女叫"百合女",她長的十分漂亮,她住在一個(gè)叫芳幽國的地方。那里終年百花盛開,許多有靈性的動物在那里生活著。百合女就生活在那里,所有男人都迷戀上了她。可是百合女卻不喜歡他們,因?yàn)樗,這些男人并不是真正愛她。但是因?yàn)榧揖池毨,她的父母必須讓她嫁出去。有一天,百合女去雨蓮山上采花,采花時(shí)差點(diǎn)掉入懸崖,突然從夕陽中飛出一個(gè)英俊的少年,那個(gè)少年救了她。于是,兩人在山上坐者聊起了天。百合女和他聊的很開心。那個(gè)少年告訴她:"你要是想找我就來這座山上大喊一聲"索倫"就行了。
于是百合女每天都來這座山上。漫漫的他們?nèi)站蒙。但是這件事被百合女的家人知道了,讓她嫁給一個(gè)大少爺。她不肯父親把她關(guān)在屋子里不讓出來。索倫知道了這件事,努力想把百合女救出來?墒谴笊贍?shù)貌坏降臇|西,任何人也別想得到,把百合女殺了,索倫為百合女殉情而死。
這時(shí)兩人的靈魂化做雨蓮上的百合花山。人們被他們的愛情所陶醉。感動。于是這一天定為元旦。
中國元旦的習(xí)俗4
中國傳統(tǒng)的農(nóng)歷新年,古代稱“元旦”、“元日”、“元辰”、“元朔”、“正元”、“正旦”等,辛亥革命后改稱“春節(jié)”,民間則俗稱“過年”、“過大年”。農(nóng)歷“大年三十”古時(shí)稱“除夕”,意為“舊歲至此夕而除”;正月初一乃“歲之元、月之元、時(shí)之元”,故稱“三元”,俗稱“大年初一”。中國民間“過大年”亦稱“臘月忙年”。
“過年”是我們每個(gè)華夏兒女共同的盛大節(jié)日,中國人過年熱鬧喜慶,還有一些很有講究的風(fēng)俗。馬上又要過年了,這里向讀者介紹傳統(tǒng)的四大年俗:
一、拜神與祭祖
過年風(fēng)俗源于遠(yuǎn)古農(nóng)耕民族的“臘祭”!芭D祭”是古人“神先享用”意識的體現(xiàn),人們習(xí)慣“索鬼神而祭祀”、“合聚萬物而索享之”,形成“歲終出祭”古俗。由于宗教、風(fēng)俗本身的保守性及歷代統(tǒng)治者的倡導(dǎo),這種原始時(shí)代的“敬神”禮俗代代相襲,并逐漸演化為祭灶神。民諺曰:“三祭灶,四掃屋……”即指每年的臘月二十三(或二十四)祭祀灶神。灶神,俗稱灶君、灶爺、灶王爺,自灶神產(chǎn)生開始,老百姓就頂禮相拜。人們想祈福禳災(zāi),便對灶王爺恭恭敬敬。
“二十三,糖瓜粘”,說的便是臘月二十三或二十四,灶王爺升天稟報(bào)一年情況時(shí),人們要祭灶,麥芽糖和酒必不可少,酒是為讓灶王爺喝得暈頭轉(zhuǎn)向,麥芽糖甜而粘,灶神嘴吃甜后只能說好話。民間百姓把“拿人手短,吃人嘴軟”用在對灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶詩》即云:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事……送君醉飽登天門,杓長杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來分!奔涝铒L(fēng)俗伴隨社會的進(jìn)步而漸漸淡化,取而代之的則是祭祖。過年祭祖,既是對祖先一個(gè)悼懷,也祈望祖先保佑來年的平安。祭祖一般在年三十,一般百姓人家在掃房子、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯(lián)之后,或舉家去給祖先上墳祭拜,或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上,擺上祭品,點(diǎn)上香燭,讓后輩祭拜。晚上那頓準(zhǔn)備多日的團(tuán)年飯,大都也是先請祖先“前來”享用后方可開席。各地祭祖形式雖不盡相同,但“祭祖祈!钡暮x大致一樣。
二、團(tuán)年飯守歲
據(jù)民間相傳:“年”原是太古時(shí)代的一種怪獸,每屆寒冬將盡新春來臨之際,便四出噬人。古人為防御“年”的掠食,便聚集在一起,燃起篝火,投入竹子使其爆裂出巨響,把“年”嚇跑。既然“年”怕火光、爆響,人們每逢除夕便貼紅對聯(lián)、燃放爆竹,在燭火通明中聚集守更待歲。于是,便形成吃團(tuán)年飯與除夕守歲的風(fēng)俗。
“團(tuán)年飯”又稱“年夜飯”、“分歲飯”。根據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,至遲在南北朝時(shí)已有吃團(tuán)年飯的習(xí)俗。除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始,這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天,是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴,一般從掌燈時(shí)分入席,有的一直吃到深夜?梢娺@頓“團(tuán)年飯”是何等重要!皥F(tuán)年飯”南北風(fēng)俗各異,但大都有所寓意。北方人喜歡包餃子,意即“更歲交子”;南方人喜歡打年糕,楚地人喜歡做魚肉糕,“糕”與“高”諧音;紅燒全魚則是祈禱“年年有余”。
除夕守歲俗名“熬年”,南北朝時(shí)期就有文字記載!昂熼_風(fēng)入帳,燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重,為待曉不催!痹谶@“一夜連雙歲,五更分二年”的除夕之夜,家人團(tuán)圓,歡聚一堂,共敘親情中辭舊迎新,寄托了人們對來年年景的美好期望。
三、恭賀拜大年
《北平年謠》有“三十日,黑夜坐一宿;大年初一,出來扭一扭。”新年正月初一,人們早起后穿上嶄新的衣服,放過“開門炮”便走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。古代通常的`“拜年”順序是:先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,然后出門拜親朋友好,亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等不同的講究,一直拜到正月十五,這年才算拜完了。古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲,賀年則是平輩間相互道賀。在宋代,親朋好友之間會相互送帖恭拜新年,這大概是早期的賀年片。至明代,賀年片設(shè)計(jì)更加精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫有“新年快樂”、“吉祥如意”之類的祝辭。
四、壓歲錢祈福
過年時(shí)晚輩給長輩拜年,長輩要將事先備好的“壓歲錢”賜予晚輩,寓意“壓歲祈!。相傳“壓歲錢”能壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,故又稱“壓祟錢”。晚輩得到“壓歲錢”即可平安度過新歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。清人吳曼云《壓歲錢》詩中云:“百十錢穿彩線長,分來再枕自收藏!泵耖g百姓將“壓歲錢”放置孩子枕頭下,正是為了“壓祟”,期望在惡鬼妖魔或傳說中的“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。當(dāng)然,這也是長輩們希望孩子們在來年平安健康的美好祝愿。
中國元旦的習(xí)俗5
中國元旦的飲食
年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
餃子
食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后!睋(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福!痹馐骋辉~在民間流傳下來。
糍粑
烤炸出來的糍粑是最飽眼福的,顏色金黃,然后又是圓圓的。不過炸出來的.糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才會好吃些。我不推薦炸糍粑,因?yàn)榻?jīng)過高溫油炸的東西里面的營養(yǎng)等成分都會大打折扣。或者煮著吃。試想一下,冬天在燃得正旺的火爐上放一個(gè)小壺,里面熱著甜酒,甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊,端著甜酒,吃著糍粑,談著白天發(fā)生的事情。煮出來的糍粑是溫馨的。
元旦從什么時(shí)候開始的
中國的元旦,據(jù)傳說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有3000多年的歷史。“元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》:“顓帝以孟夏正月為元,其實(shí)正朔元旦之春”的詩中。南北朝時(shí),南朝蕭子云的《介雅》詩中也有“四季新元旦,萬壽初春朝”的記載。
中國最早稱農(nóng)歷正月初一為“元旦”,元是“初”、“始”的意思,旦指“日子”,元旦合稱即是“初始的日子”,也就是一年的第一天。正月初一從哪日算起,在漢武帝以前也是很不統(tǒng)一的。因此,歷代的元旦月、日也并不一致。夏朝的夏歷以孟喜月(元月)為正月,商朝的殷歷以臘月(十二月)為正月,周朝的周歷以冬月(十一月)為正月。秦始皇統(tǒng)一中國后,又以陽春月(十月)為正月,即十月初一為元旦。從漢武帝起,才規(guī)定孟喜月(元月)為正月,把孟喜月的第一天(夏歷的正月初一)稱為元旦,一直沿用到清朝末年。但這是夏歷,亦即農(nóng)歷或陰歷,還不是我們今天所說的元旦。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了清朝的統(tǒng)治,建立了中華民國。為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但并不叫“元旦”。
今天所說的“元旦”,是公元1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一次全體會議,在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,并將公歷1月1日正式定為“元旦”,農(nóng)歷正月初一改為“春節(jié)”。
習(xí)俗文化
中國古代的元旦,即現(xiàn)代中國所稱之春節(jié)的習(xí)俗,現(xiàn)代中國的元旦,根據(jù)中國政府將其列入法定假日,成為全國人民的節(jié)日。放假一天,后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整,一般連續(xù)休息三天,F(xiàn)代中國對元旦的慶祝較之春節(jié),重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會舉行年終集體慶;顒樱耖g活動很少。
由于元旦是在民國年間才誕生的,并由春節(jié)演化而來,所以,在中國剛剛開始慶祝元旦時(shí),其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類似于春節(jié),或者說是春節(jié)的縮小版。雖然沿用了部分傳統(tǒng)的慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的心目中并不會占用多么重要的地位。到了現(xiàn)代,元旦的慶祝習(xí)俗就更簡單了。
中國元旦的習(xí)俗6
廈門人元旦出門前,都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的'春花。閩音“春”與“剩”諧音,春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預(yù)備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。
海豐一帶,小輩向長輩賀年時(shí),長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點(diǎn)一盞燈,準(zhǔn)備一缸水,叫做“等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做“富貴有緣”。
湯團(tuán)可以接財(cái)神,所以從大年初一清晨就開始下湯團(tuán),直到元宵,天天都有湯團(tuán)吃。武進(jìn)縣婦女元旦剪松柏枝,繞以紅絲,戴在發(fā)髻上,據(jù)說可以長壽。
中國元旦的習(xí)俗7
春節(jié)是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)拜年已成為傳統(tǒng)習(xí)俗,古今大同小異。隨著電話拜年、短信的拜年,賀年卡逐漸遠(yuǎn)離我們的視線。那么古代人是如何拜年的呢?
春節(jié)拜年已成為傳統(tǒng)習(xí)俗,古時(shí)候有點(diǎn)身份的人在春節(jié)時(shí)都會用現(xiàn)在賀年片形式“拜年帖”相互問候。宋代人開始相互送帖致賀,這就是賀年片的雛形。明代的設(shè)計(jì)更加精致,帖上已印有吉祥如意等祝辭。長輩接受晚輩拜年后應(yīng)送出壓歲錢,因?yàn)闅q,祟諧音,壓歲錢可以壓住邪祟,保佑晚輩一年平安古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
古時(shí),倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接!眱勺,即為承放飛帖之用。
宋代久居京城的孟元老在《東京夢華錄》中記有:“十月一日年節(jié),開封府放關(guān)撲(以商品為誘餌賭擲財(cái)物的博戲)三日,士庶自早相互慶賀!泵鞔懭菰凇遁膱@雜記》卷五中云:“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來交錯(cuò)道路者連日,謂之‘拜年’!
由于春節(jié)時(shí)間短,拜年要求的時(shí)間又比較集中,這對于交際比較廣泛的上層人士來說,面對眾多的各個(gè)方面的拜年對象,難有分身之術(shù),一下子忙不過來,這就發(fā)明了“飛帖”拜年的方法,使這一問題得到了比較圓滿的解決。
宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元祐年間,新年賀節(jié),往往使傭仆持名刺代往!
這種名刺是用一種梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長的紙片,上面寫著受賀人的姓名、居住地址和恭賀新年的吉利文字,以此代為拜年。
明人文征明在《賀年》詩中寫道:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡不嫌虛!边@里所言的“名刺”和“名謁”即是現(xiàn)今名片和賀年卡的前身。
事實(shí)證明,這種方法快捷、方便、實(shí)用,易于被人接受,不但節(jié)省了時(shí)間,也體現(xiàn)了社會文明,因此被廣泛應(yīng)用,乃至今日人們?nèi)栽谠┖痛汗?jié)用賀年卡來傳遞友誼,聯(lián)絡(luò)感情。
既然“飛帖”可拜年,那么,由誰來接受“飛帖”呢?人們不可能總是站在門口等待。持名刺的傭仆因?yàn)槿蝿?wù)繁多,不可能也不適宜進(jìn)入人家家門。為此,有關(guān)人家就在門前的墻壁上糊上一紅紙袋,上面寫有“接福”兩個(gè)大字,持名刺的傭仆到此不用敲門,將“飛帖”插入“接!钡募t紙袋即可離身。
清人《燕臺月令》形容北京年節(jié):“是月也,片子飛,空車走!边@成為當(dāng)時(shí)的社會時(shí)尚和一道亮麗的景觀。一個(gè)“飛”字,足可以看出街頭傳遞片子的繁忙熱鬧景象,正是“你來我往急匆匆,代人送帖傳友情;莫道街頭風(fēng)刺骨,額頭早已汗珠生”。
當(dāng)然,對于傳來的.帖子和前來拜年的來客,大戶人家要登記造冊,做到心中有數(shù),牢記友情。因此,大戶人家還專設(shè)了“門簿”,進(jìn)行詳細(xì)記錄。譬如,來客或“飛帖”的主人,輩分或官職,以及詳細(xì)居住地址,以便回拜回帖,這才真叫“禮尚往來”。
歷來十分講究吉利的古人,在新春大喜之日,更是多了一些講究,以圖接祥納福。門簿的首頁多虛擬“親到者”四人:一是壽百齡老太爺,住百歲街長壽巷;二是富有余老爺,住元寶街金銀庫胡同;三是貴無極大人,住魁星閣大學(xué)士牌樓;四是福照臨老爺,住五福街幸福巷。
另外,還可以根據(jù)自家的實(shí)際情況及所盼之事,去虛擬其他人物,譬如這家有體弱多病之人,就虛擬一個(gè)健無病老爺,住踢山街托鼎巷,以圖吉利討口彩,端的是“新年接福納吉祥,虛擬吉人進(jìn)門堂;只盼來年日子火,福壽全到樂無疆”。
中國元旦的習(xí)俗8
每逢過年,都是小孩們的快樂天地,原因很簡單,過年要穿新衣服、戴新帽,而且孩子們還會得到許多許多壓歲錢,高興地蹦蹦跳跳,真是歡天喜地呀!可是,再怎么高興,也不能忘記我們中國獨(dú)有的過年習(xí)俗哦!
大年三十那一天,我們家有一個(gè)整體大掃除,不管男女老少都全部出動,干得那叫一個(gè)起勁兒,一天的精神差不多都花在了這大掃除上。一天下來,我家里被打掃得干干凈凈,家人們累得氣喘吁吁,可這心里頭卻是喜滋滋的.。
過年有一個(gè)重要點(diǎn),那就是貼對聯(lián)了。這貼對聯(lián)的活動可不能少了我,爸爸站在梯子上貼對聯(lián),我在梯子下給爸爸遞膠帶,這功勞雖小,可也是少不了的一個(gè)環(huán)節(jié)呀!過年有一個(gè)少不了的習(xí)俗,那就是吃餃子。家鄉(xiāng)人都說,如果冬天過年時(shí)不吃餃子,那耳朵就會被凍掉。小孩們都怕耳朵凍掉,就都不得不吃餃子了。
大年三十這天晚上,大家都聚在一起說說笑笑,到凌晨12點(diǎn)鐘,過年的鐘聲敲響時(shí),大家都拿出禮花炮,開開心心地觀賞著美麗的煙花,希望自己在這新的一年里都如這煙花一般,炫麗多彩。
過年可真有趣,同時(shí),又充分體現(xiàn)了中國的悠久歷史。
中國元旦的習(xí)俗9
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應(yīng)俱全,各有其特殊含義。 椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。
椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來!泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達(dá)以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯:即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
屠蘇酒:唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗進(jìn)屠蘇》記載:“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠蘇而已!
韓鄂還在他的另一部著作《四時(shí)纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方:大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩,白術(shù)、虎杖各一兩,烏頭半分。他說將以上八味切細(xì),裝入深紅色的口袋里,年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,一年沒有病。
膠牙餳:隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實(shí)際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤:作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風(fēng)土記》,說元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時(shí)記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風(fēng)土記》所說可活動五臟,是祈求健康的東西。
《荊楚歲時(shí)記》注引《莊子》說:“春日飲酒茹蔥,以通五藏。”可見元日食辛菜的傳統(tǒng)由來已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說:“正月之節(jié)食五辛,以辟厲氣。”(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細(xì)生菜’是矣!边@種食辛盤迎新當(dāng)是晚起的意思。
敷于散:是一種中藥,藥方出自葛洪《煉化篇》,用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末,用干凈井水飲服。
卻鬼丸:《荊楚歲時(shí)記》隋注講的處方是:武都雄黃丹散二兩,用蠟調(diào)和,使之像彈丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時(shí)記》說的卻鬼丸是服食的,與注不同,可能佩戴是后起的'風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句,說明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛(wèi)長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥,柏葉萬年杯”的詩句,反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)!讹L(fēng)土記》說“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生!短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復(fù)食雞子,以從常則!奔戳何涞坌欧罘鸾,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅:是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮!瘪A饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊常”。
可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦?biāo)平耖L揪皮。其實(shí)宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類!(《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細(xì)長的餅,兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
餃子:前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也!(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’。北人說角如矯,實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后!睋(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。
明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福!痹馐骋辉~在民間流傳下來。
年糕:又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案狻G孱櫟摗肚寮武洝肪硎涊d更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時(shí)富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
中國元旦的習(xí)俗10
元旦,據(jù)說起于三皇五帝之一的顓頊,距今已有4000多年的歷史。 “元旦”一詞最早出現(xiàn)于《晉書》。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命推翻了滿清的統(tǒng)治,建立了中華民國。各省都督代表在南京開會決定使用公歷,把農(nóng)歷的1月1日叫做“春節(jié)”,把公歷的1月1日稱為“元旦”。但未正式公布。
1949年9月27日,第一屆中國人民政治協(xié)商會議在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的`公元紀(jì)年法,即我們所說的陽歷。元旦,指西元紀(jì)年的歲首第一天。
天文專家表示,“元旦”一詞系中國“土產(chǎn)”,在中國農(nóng)歷中已沿用4000多年,但現(xiàn)行公歷“元旦”為1949年所定,隨著20xx年的到來,它只有“68歲”
中國元旦的習(xí)俗11
“元”有開始之意,“旦”指天明的意思。元旦(New Year's Day,New Year )便是一年開始的第一天,也被稱為“新歷年”“陽歷年”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時(shí)之元。
公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了清朝的統(tǒng)治,建立了中華民國。為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但并不叫“元旦”。
今天所說的`“元旦”,是公元1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一次全體會議,在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,并將公歷1月1日正式定為“元旦”,農(nóng)歷正月初一改為“春節(jié)”。
中國元旦的習(xí)俗12
一、元旦節(jié)的由來
從字面上看“元”有開始之意,“旦”指天明的意思。元旦便是一年開始的第一天,也被稱為“新歷年”“陽歷年”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時(shí)之元。
1公元1911年,孫中山領(lǐng)導(dǎo)的辛亥革命,推翻了清朝的統(tǒng)治,建立了中華民國。那時(shí)為了“行夏正,所以順農(nóng)時(shí),從西歷,所以便統(tǒng)計(jì)”,民國元年決定使用公歷(實(shí)際使用是1912年),并規(guī)定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但那個(gè)時(shí)候并不叫“元旦”。
2今天所說的“元旦”,是在公元1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一次全體會議,在決定建立中華人民共和國的同時(shí),也決定采用世界通用的公元紀(jì)年法,并將公歷1月1日正式定為“元旦”,農(nóng)歷正月初一改為“春節(jié)”。
二、元旦節(jié)的習(xí)俗
在中國剛剛開始慶祝元旦時(shí),大家慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類似于春節(jié),或者說是春節(jié)的縮小版。
1以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現(xiàn)在我們在電視記錄片上還能看到,到科技發(fā)展的今天,就演變?yōu)槁?lián)歡晚會。
2真正保留著中國傳統(tǒng)的`慶祝方式可能只有在民間了,尤其是在農(nóng)村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。
三、中國古代元旦節(jié)的飲食習(xí)俗
作為新一代美食達(dá)人,我們來一起了解一下我國古代元旦節(jié)的飲食文化。
1椒柏酒
在東漢,《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老。
古書記載
1.南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。
2.唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達(dá)以健康長壽之身服務(wù)萬年天子的愿望。
年糕
--又稱粘粘糕,取年年高之意。
--在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。
--年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。
古書記載
1.六世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。
2.明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。
3.北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
4.明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!
5.清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。
中國元旦的習(xí)俗13
一年一度的元旦就要到了,許多人都很期盼的到來,而且現(xiàn)在人們已經(jīng)開始準(zhǔn)備元旦的物品,準(zhǔn)備過元旦,那在我們國家,元旦的習(xí)俗都有哪些呢?也是許多人想要了解的一個(gè)問題。
元旦的習(xí)俗:
至今我過慶祝元旦保留著中國傳統(tǒng)的慶祝方式,每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。目前慶祝活動有元旦聯(lián)歡會、掛慶祝元旦的標(biāo)語、或舉行集體活動等,還有的.組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,舉辦聯(lián)歡晚會也是其中一種重要的慶;顒印6椰F(xiàn)在把元旦頂為法定節(jié)日,在元旦這天放假。
除了上面的元旦習(xí)俗外,在我們國家不同地區(qū)的習(xí)俗也是有差異的,比如在南方和在北方過元旦也是不一樣的,但基本上都是全家在一起慶祝元旦。
中國元旦的習(xí)俗14
今天是除夕,也就是春節(jié)。春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
學(xué)生們都知道春節(jié)不是一個(gè)特殊的節(jié)日。所有人都認(rèn)為“春節(jié)很熱鬧,因?yàn)樗且粋(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,這是理所當(dāng)然的'!钡也贿@么認(rèn)為,這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念一個(gè)怪物,它的名字叫“年”,它經(jīng)常吞食路人,會讓人受苦。后來,出現(xiàn)了一個(gè)白胡子老人,他制服了年。為了防止年再跑下來,人們放鞭炮,貼紅紙嚇唬年,所以他們現(xiàn)在有慶祝新年的習(xí)慣。
中國元旦的習(xí)俗15
新年的第一天是我最快樂的一天。我不僅能穿漂亮的新衣服,還能收到許多壓歲錢和禮物。
一大早,我就被不斷的鞭炮吵醒了。我一睜開眼睛,就感覺到枕頭下面。哇!我摸到了兩個(gè)紅包。結(jié)果是我的祖父母和父母給了我壓歲錢。我打開一看,發(fā)現(xiàn)里面有很多壓歲錢!我太高興了,我大聲喊道:“祝我的父母生活順利幸福。爺爺和奶奶都很健康,活得很長!”全家人都開心地笑了。
早飯后,我和父親去他朋友家拜年。我們來到大叔叔和大媽媽家,他們熱情地接待了我們。當(dāng)我和我的大媽媽看電視和吃瓜子的時(shí)候,大叔叔正在和他的爸爸說話。我很不開心。突然,大媽媽起身走進(jìn)書房。我在想。不一會兒,大媽媽出來了。原來,大媽媽去給我買新年禮物和錢了。當(dāng)我打開禮物時(shí),原來是一個(gè)跳舞的芭比娃娃。她有一頭美麗的`頭發(fā),穿著白色的粉色紗籠。它真的很美!我非常高興,不停地說:“謝謝你,媽媽!薄
離開我叔叔和媽媽的家后,我打算和我的父母再次去我奶奶家。我當(dāng)然可以再次收到很多壓歲錢!
有了這么多壓歲錢,我今年又可以參加學(xué)校組織的“元宵節(jié)義賣”。我會用收到的壓歲錢向?qū)W校里生病的學(xué)生獻(xiàn)愛心。
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