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酒店消防應(yīng)急演練方案

時(shí)間:2024-08-17 10:36:25 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店消防應(yīng)急演練方案必備

  為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的酒店消防應(yīng)急演練方案必備,希望能夠幫助到大家。

酒店消防應(yīng)急演練方案必備

酒店消防應(yīng)急演練方案必備1

  一、演習(xí)目的:

  結(jié)合酒店年度消防工作計(jì)劃,檢驗(yàn)酒店各部門處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險(xiǎn)于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全和酒店公共安全,提高全員消防安全意識(shí),熟悉、掌握疏散程序,提高自救逃生能力,最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。

  二、演習(xí)時(shí)間:

  20xx年08月10日10:00

  三、模擬起火部位:

  酒店x層xxx房間

  四、疏散集合地點(diǎn):

  酒店后院停車場。

  五、參加演習(xí)部門:

  保安部—工程部—客房部—前廳部—餐飲部—財(cái)務(wù)部—人事部—行政辦公室—PA部。

  六、參加演習(xí)人數(shù):

  120人左右,由各部門員工組成。

  七、演習(xí)內(nèi)容:

  1、報(bào)警設(shè)施測試;

  2、應(yīng)急疏散廣播播放;

  3、切換應(yīng)急電源;

  4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動(dòng);

  5、保安員撲救演練;

  6、員工(客人)緊急疏散。

  八、前期準(zhǔn)備:

  1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計(jì)劃對(duì)所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。

  2、工程部與保安部配合,在演習(xí)前檢查各項(xiàng)消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)設(shè)施。

  3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。

  4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對(duì)客解釋工作。

  九、人員部署:

  1、指揮中心:由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成,協(xié)調(diào)程序,發(fā)布指令。

  2、滅火組:由保安部2名員工組成,負(fù)責(zé)模擬起火部位的撲救。

  3、警戒組:由保安部1名員工和前廳部1名員工組成,負(fù)責(zé)在酒店大堂區(qū)域警戒和對(duì)客解釋工作。

  4、疏散組:由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成,在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。

  5、協(xié)調(diào)組:由工程部2名員工組成,負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。

  6、其他部門員工在各自崗位聽候指令,等待疏散。

  十、實(shí)施方案:

  1、演習(xí)開始前五分鐘,保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備,演習(xí)即將開始。

  2、10:00演習(xí)開始,消防控制中心收到xxx房間煙感探測器報(bào)火警信號(hào),通知保安員和前臺(tái)主管火速前往現(xiàn)場察看。到達(dá)現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大,保安員取就的滅火器救火,同時(shí)前臺(tái)主管通知控制中心“火勢已不可控制”,請(qǐng)求增援。

  3、消防控制中心確認(rèn)“真實(shí)”火情后,立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時(shí)用電話通知前臺(tái)并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對(duì)講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。

  4、前臺(tái)員工用電話通知總經(jīng)理和“酒店危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合,說明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。

  5、在接到火警報(bào)告后,總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況,與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系,了解火情,接受匯報(bào)和發(fā)布指令。

  6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“酒店人員需全部撤離”的建議后,指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”,并下達(dá)疏散全部酒店人員的指令。

  7、疏散指令下達(dá)后,前臺(tái)員工用電話依次通知:客房部——餐飲部——財(cái)務(wù)部—前廳部——人事部——工程部——行政辦公室——PA部——保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記:不可以乘坐電梯!

  8、疏散路線為:酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為:酒店后院停車場。

  9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進(jìn)行疏散,服務(wù)員對(duì)照“房態(tài)表”對(duì)本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查,在確認(rèn)房間內(nèi)無人后用粉筆在房門上做√標(biāo)記后方可撤離。

  10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的疏散通道撤離,廚師關(guān)閉煤氣灶開關(guān),熄滅所有爐火,關(guān)閉所有電氣設(shè)備的`電源后,協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢,服務(wù)員對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行檢查,確認(rèn)無滯留人員后方可撤離。

  11、前臺(tái)服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實(shí)。同時(shí)協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。

  12、行政辦公室、財(cái)務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后,妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品,鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。

  13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的人員應(yīng)隨時(shí)檢查各機(jī)組運(yùn)行情況,確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常,巡視地下所有的機(jī)房,檢查水、電等各項(xiàng)均無異常后方可撤離。

  14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外,檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外,其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。

  15、全部疏散至集合地點(diǎn)后,各部門按出勤情況清點(diǎn)人數(shù),應(yīng)準(zhǔn)確無誤。

  16、演習(xí)結(jié)束。

  17、各部門安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過程中進(jìn)行檢查,演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié),整理出“消防演習(xí)”報(bào)告。

  18、進(jìn)行滅火器實(shí)際操作演練。

  十一、演練要求

  1、各部門要高度重視,提前做好準(zhǔn)備;

  2、參演人員要積極參加,不得無故缺席;

  3、合理安排正常工作,做到演練常規(guī)兩不誤。

酒店消防應(yīng)急演練方案必備2

  一、演練目的:

  為了提高酒店全員的火災(zāi)防范意識(shí),普及火災(zāi)常識(shí),掌握火災(zāi)逃生自救知識(shí)和技能,有效預(yù)防各類火災(zāi)事故,各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩,使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。特成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu):指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。

  二、危險(xiǎn)性分析

  春季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入春季以來,天干物燥,有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。

  三、參加人員:

  酒店全體員工

  四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分

 。1)消防演練指揮中心

  總指揮:xxx

  職責(zé):負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟

  動(dòng)級(jí)別,負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。

  副總指揮:xx

  職責(zé):與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。

 。2)滅火行動(dòng)組

  組長:xxx

  成員:保安部剩余員工后廚當(dāng)班人員

  職責(zé):立刻趕到著火現(xiàn)場,迅速隔離可燃物,使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救,并向指揮中心總指揮反饋火勢情況。

  通知方式:用對(duì)講機(jī)向指揮中心報(bào)告

  集結(jié)地點(diǎn):地下車場、起火部位集結(jié)

 。3)疏散引導(dǎo)組

  組長:xxx

  成員:各部門員工

  職責(zé):按照指揮部的指令,引導(dǎo)人員有序疏散,在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況,同時(shí)做好客人的安撫工作。

  通知方式:發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知

  工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后,通知各部門人員。

  集結(jié)地點(diǎn):員工通道門口安全區(qū)。

 。4)設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組

  組長:xx

  成員:xxx

  職責(zé):電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源,啟動(dòng)消防電源,水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的'情況,并打開水泵結(jié)合器的井蓋,電梯工按照指揮部的指令,迫降電梯;消防中心人員正確操控制動(dòng)消防設(shè)備,能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施,為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場現(xiàn)場的拍攝工作,并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況,是否按要求執(zhí)行,并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作,并將檢查情況向總指揮報(bào)告。

  通知方式:消防發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知,再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。

  集結(jié)地點(diǎn):消防控制室

 。5)安全防護(hù)救護(hù)組

  組長:xx

  成員:客房前臺(tái)及客房部人員

  職責(zé):按照指揮部下達(dá)的命令,安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié),劃安全警戒區(qū)域,避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員,組織對(duì)受傷人員進(jìn)行救治,并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。

  通知方式:有控制中心使用對(duì)講機(jī)、電話通知。

  集結(jié)地點(diǎn):酒店門口

 。6)通信聯(lián)絡(luò)

  負(fù)責(zé)人:xx

  職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。

  應(yīng)急預(yù)案期間對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。

  對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評(píng)估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。

 。7)專業(yè)應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人及其職責(zé)

  a)義務(wù)消防隊(duì):xxx隊(duì)長

  b)人員分配:A隊(duì)當(dāng)班保安人員

  B隊(duì)當(dāng)班后廚人員

  五、需要準(zhǔn)備的物資

  1、滅火器114個(gè)

  2、口罩2個(gè)

  3、手套2雙

  4、消防服2套

  六、消防應(yīng)急演練時(shí)間

  xx年3月20日

  七、消防演練地點(diǎn):

  酒店

酒店消防應(yīng)急演練方案必備3

  一、演練目的:

  有效預(yù)防各類火災(zāi)事故,各部本著以直觀、規(guī)范的火災(zāi)演練觀摩,使職工掌握基本的火災(zāi)預(yù)防和逃生自救常識(shí)。以此加強(qiáng)消防安全四個(gè)能力(檢查消除火災(zāi)隱患能力、組織撲救初起火災(zāi)能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓(xùn)能力)的建設(shè)。

  成立“一部六組”組織機(jī)構(gòu):指揮部、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組、安全防護(hù)救援組和后勤保障組。

  二、危險(xiǎn)性分析

  冬季是火災(zāi)隱患的高發(fā)期。進(jìn)入冬季以來,生活區(qū)用電、用火日趨增加,有發(fā)火災(zāi)的各種可能因素逐漸增加。

  三、參觀人員

  酒店、7部、專職安全員及全體員工等。

  四、應(yīng)急演練組織體系和職責(zé)劃分

 。1)消防演練指揮中心

  總指揮:酒店總經(jīng)理:xxx

  職責(zé):負(fù)責(zé)根據(jù)事故的性質(zhì)、程度決定是否啟動(dòng)應(yīng)急救援程序和啟動(dòng)級(jí)別。負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排。

  副總指揮:常務(wù)副總經(jīng)理:xxx

  職責(zé):與總指揮一起負(fù)責(zé)應(yīng)急演練期間總體工作的安排或受總指揮委托行使總指揮職責(zé)。

  滅火行動(dòng)組

  1、組長:xxx

  2、成員:保安部剩余員工出品部當(dāng)班人員

  3、職責(zé):立刻趕到著火現(xiàn)場,迅速隔離可燃物,使用滅火器和室內(nèi)消火栓進(jìn)行有效撲救,并向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。

  4、通知方式:用對(duì)講機(jī)向指揮中心報(bào)告

  5、集結(jié)地點(diǎn):1:前車場、2:起火部位集結(jié)

  疏散引導(dǎo)組

  1、1:組長:xxx2:組長:xxx3:組長:xxx

  2、成員:各部門員工

  3、職責(zé):按照指揮部的指令,引導(dǎo)人員有序疏散,在現(xiàn)場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時(shí)掌握人員疏散情況及時(shí)向指揮部總指揮匯報(bào)疏散情況,同時(shí)做好客人的.安撫工作。

  4、通知方式:發(fā)生火情的部門領(lǐng)導(dǎo)就近口頭通知:工作時(shí)間各部門負(fù)責(zé)人在收到“酒店發(fā)生火險(xiǎn)”電話通知后,通知各部門人員。

  5、集結(jié)地點(diǎn):員工通道門口安全區(qū)。

  設(shè)備保障及通訊聯(lián)絡(luò)組

  1、組長:xxx

  2、成員:工程部

  3、職責(zé):電工負(fù)責(zé)切斷著火樓層的非消防電源,啟動(dòng)消防電源,水暖工負(fù)責(zé)查看消防水箱和消防水泵給水的情況,并打開水泵結(jié)合器的井蓋,電梯工按照指揮部的指令,迫降電梯;消防中心人員正確操控自動(dòng)消防設(shè)施設(shè)備,能根據(jù)火情隨時(shí)操控防排煙、消防泵等消防設(shè)施,為滅火和疏散創(chuàng)造條件提供各種保障;人力資源部負(fù)責(zé)演習(xí)現(xiàn)場的拍攝工作,并負(fù)責(zé)檢查各演習(xí)點(diǎn)人員情況,是否按照要求執(zhí)行,并負(fù)責(zé)演習(xí)結(jié)束后人員清點(diǎn)工作,并將檢查情況向總指揮報(bào)告。

  4、通知方式:總機(jī)發(fā)出“酒店x部位發(fā)生火情”電話通知,再由部門負(fù)責(zé)人通知各成員。

  5、集結(jié)地點(diǎn):消防控制室。

  安全防護(hù)救護(hù)組

  1、組長:xxx

  2、成員:總經(jīng)辦人力資源部財(cái)務(wù)部車隊(duì)

  3、職責(zé):按照指揮部下達(dá)的指令,安排疏散人員在酒店西側(cè)空地集結(jié),劃定安全警戒區(qū)域,避免樓面跌落物品擊傷行人和無關(guān)人員進(jìn)入樓內(nèi)。組織對(duì)受傷人員進(jìn)行救治,并將傷者情況及時(shí)向指揮部匯報(bào)。

  4、通知方式:有控制中心使用對(duì)講機(jī)、電話通知

  5、集結(jié)地點(diǎn):酒店門口

  通信聯(lián)絡(luò)負(fù)責(zé)人:xxx

  職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間保證酒店內(nèi)、外通訊的正常。

  職責(zé):應(yīng)急預(yù)案期間對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作所需人員、物資進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。

  職責(zé):對(duì)應(yīng)急預(yù)案演練期間各項(xiàng)滅火方案的安全性進(jìn)行分析、評(píng)估。保證各項(xiàng)應(yīng)急工作的安全、有序進(jìn)行。

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