酒店客房部崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,崗位職責(zé)使用的頻率越來越高,崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。相信很多朋友都對(duì)制定崗位職責(zé)感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的酒店客房部崗位職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店客房部崗位職責(zé)1
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負(fù)責(zé)區(qū)域的例會(huì),制定月、周工作計(jì)劃,員工每月工作評(píng)估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作的.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準(zhǔn)備。
6、處理客人投訴,員工報(bào)告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員安排。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
酒店客房部崗位職責(zé)2
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房區(qū)域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負(fù)責(zé)區(qū)域的例會(huì),制定月、周工作安排,員工每月工作評(píng)估。
3、檢查督導(dǎo)樓層主管、服務(wù)員的`工作,確保下屬員工工作的規(guī)范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對(duì)客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、駕馭客人的抵、離狀況,貴賓入住前,巡察檢查全部貴賓房間是否按要求做好了接待打算。
6、處理客人投訴,員工報(bào)告等疑難問題。
7、負(fù)責(zé)所管樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節(jié)。
9、高效率地完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其它工作批示。
10、每日合理支配員工工作量,調(diào)整區(qū)域人員支配。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支配的其它工作。
酒店客房部崗位職責(zé)3
1、檢查員工的'禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;
6、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報(bào)。
酒店客房部崗位職責(zé)4
1.負(fù)責(zé)當(dāng)日樓面人力安排和調(diào)配。
2.有效地控制本錢,掌握客情房態(tài),負(fù)責(zé)本部門設(shè)備保養(yǎng)。
3.主持部門主管例會(huì),總結(jié)前一階段工作,布置下一階段工作任務(wù)。
4.監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程,確保樓層平安。
5.負(fù)責(zé)樓層的效勞水準(zhǔn)、衛(wèi)生質(zhì)量。
6.定期對(duì)主管進(jìn)行培訓(xùn),以不斷提高其工作能力和業(yè)務(wù)水平。
7.處理客人的投訴及員工失誤。
酒店客房部崗位職責(zé)5
1.負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待效勞工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的'思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服發(fā)動(dòng),作耐心細(xì)致的思想工作。
3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、效勞質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。
6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部崗位職責(zé)6
1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營管理方面方針政策與方案的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);
2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效勞,保持客房部管理、效勞及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;
4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營部門建立溝通與配合;
6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的`適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;
7.嚴(yán)格控制經(jīng)營本錢支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,防止浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;
8.抓好部門的效勞質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)效勞質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體效勞質(zhì)量水平;
9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
酒店客房部崗位職責(zé)7
一、電話鈴聲響起三聲內(nèi)接聽電話,講普通話。接電話時(shí)要熱情的講話不要拖長(zhǎng)聲,不要打斷客人的講話,也也不要替他講完某一句話,要記住微笑的事情,顯示出你的服務(wù)真城。
二、按時(shí)上下班,仔細(xì)閱讀上一班未完成的工作及注意事項(xiàng)。
三、熟悉每間房間的房?jī)r(jià)、位置朝向、客房的優(yōu)缺點(diǎn)以及設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,掌握最好的房態(tài),熟悉各種辦理手續(xù),提高住房的出租率和周轉(zhuǎn)率。
四、有訂房的時(shí)候,先通知客房服務(wù)員,打開房間熱水器,再檢查一下房?jī)?nèi)的衛(wèi)生,有無蚊蠅,采取相應(yīng)的措施。
五、電話訂房程序:
1)、客人打來電話,有禮貌的.像對(duì)方問好,自報(bào)部門。
2)、客人提出訂房。立即查看房態(tài)表或詢問一下經(jīng)理,報(bào)上房間價(jià)格(正常情況房?jī)r(jià)打八折優(yōu)惠,五一、十一除外)
3)、問清客人的詳細(xì)資料(單位、住宿時(shí)間、訂房人的姓名、電話、結(jié)賬方式等)記錄在訂房單上。
4)、接待員填寫的欄目主要有客人的房號(hào)、類型、房?jī)r(jià)、人數(shù)。登記時(shí)問清客人早餐情況(人數(shù)、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn))。
六、嚴(yán)格客房鑰匙的管理。
七、講究?jī)x容儀表,堅(jiān)持微笑服務(wù),得體耐心回答客人的問詢。
八、負(fù)責(zé)填寫有關(guān)報(bào)表,并將有關(guān)資料存檔。
九、保持與相關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)。
一十、做好各種賓客登記,主動(dòng)配合相關(guān)部門是我工作。提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
十一、發(fā)揮工作的主動(dòng)性,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。
十二、如果有人想訪問住店客人,應(yīng)問清來訪者的姓名身份,然后打電話至住店客人的房間,如果住店客人愿意見客,則請(qǐng)客人辦要訪客手續(xù)后去客房,如果住客不在,可請(qǐng)客人留言,但不要把房號(hào)告訴訪客,除非住客事先有委托。
十三、當(dāng)客人前來辦理結(jié)賬手續(xù)時(shí),收款員應(yīng)禮貌的問清房號(hào),客人交出房卡、押金條,立即通知客房服務(wù)員查房,并找出該客人的賬單,檢查所有款項(xiàng)是否已入帳,向客人報(bào)出消費(fèi)總額,代客服查房正常后,退還剩余押金,對(duì)客人住店及結(jié)賬表示感謝并征求客人對(duì)飯店的意見,客人離開總臺(tái)時(shí)應(yīng)與客人道別,并祝旅途愉快!
酒店客房部崗位職責(zé)8
1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配人員,檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求,設(shè)施情況良好;
3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患;
4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;
6、制定客房設(shè)施設(shè)備的'保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng);
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);
10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管;
11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄;
13、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
酒店客房部崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備和物品的管理,負(fù)責(zé)布草庫房?jī)?nèi)物品出入庫的管理;負(fù)責(zé)客房用品的洗滌和消毒工作;負(fù)責(zé)保潔材料和一次性物品的節(jié)約控制管理;負(fù)責(zé)定期統(tǒng)計(jì)本部門物料的使用量,分析用量的合理性;
2、負(fù)責(zé)組織員工學(xué)習(xí)規(guī)范的作業(yè)程序,包括員工職業(yè)健康安全教育、安全操作規(guī)范培訓(xùn)、指導(dǎo)和檢查工作,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平及健康防護(hù)意識(shí),監(jiān)督員工使用正確規(guī)范的技能進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的`清潔、維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命;監(jiān)督員工按規(guī)范使用清潔劑、按規(guī)范使用勞動(dòng)防護(hù)用具。
3、負(fù)責(zé)組織員工對(duì)酒店客房和公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔以及各項(xiàng)服務(wù)工作的實(shí)施;負(fù)責(zé)對(duì)賓客及相關(guān)方的環(huán)境行為施加積極影響,使其遵守酒店的環(huán)保要求,做好垃圾分類收集處置管理工作;
酒店客房部崗位職責(zé)10
1.協(xié)助總監(jiān)完成經(jīng)營預(yù)算指標(biāo)。
2.提前了解近期的經(jīng)營狀況,并積極的與相關(guān)營業(yè)部門溝通協(xié)調(diào),作好相應(yīng)安排,保證營業(yè)銷售和各項(xiàng)服務(wù)工作的順利進(jìn)行。
3.每日進(jìn)行巡視,著重檢查清潔、服務(wù)、養(yǎng)護(hù)、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動(dòng)紀(jì)律、工作的落實(shí)情況、安全等,發(fā)現(xiàn)并及時(shí)有效的解決存在的問題。
4.檢查、落實(shí)大型宴會(huì)、會(huì)議和VIP接待的準(zhǔn)備及相關(guān)服務(wù),積極進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),合理有效的安排部門工作。
5.主持房務(wù)部例會(huì),傳達(dá)、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營管理指令,通報(bào)工作進(jìn)度,匯總有關(guān)問題,鼓勵(lì)員工提出相關(guān)建議等。
6.布置、安排有關(guān)信息數(shù)據(jù)的收集、整理,提供和審核相關(guān)報(bào)表和報(bào)告,其中包括說明、預(yù)測(cè)、統(tǒng)計(jì)與分析等。
7.布置和檢查成本及費(fèi)用控制管理工作。
8.拜訪客人,處理投訴,積極幫助客人。
9.定期與下屬面談,主要內(nèi)容為:檢查和評(píng)估工作表現(xiàn)、了解思想動(dòng)態(tài)、征求意見、提出新的.要求。
10.不斷組織、督導(dǎo)和進(jìn)行部門的人員培養(yǎng)工作,有效的培養(yǎng)各級(jí)人員,處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。
酒店客房部崗位職責(zé)11
1.參與公司對(duì)客房經(jīng)營管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的'使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標(biāo),與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。
酒店客房部崗位職責(zé)12
1、確保所有公共區(qū)域、客房衛(wèi)生達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)保證客人滿意度。
2、監(jiān)督員工工作表現(xiàn),不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。
3、組織新員工培訓(xùn)及服務(wù)技能的'帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設(shè)備的使用與保養(yǎng)。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤點(diǎn)工作。
7、督促增強(qiáng)員工的節(jié)能降耗意識(shí)。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店客房部崗位職責(zé)13
1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟(jì)效益;
4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;
6、組織酒店客房員工培訓(xùn);
7、考核各管區(qū)主管、員工的'工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房部崗位職責(zé)14
1、10全面負(fù)責(zé)管理客房部樓層的各項(xiàng)工作,根據(jù)住房情況合理地調(diào)配員工,正確使用人力資源,安排并督導(dǎo)下屬完成職責(zé)范圍內(nèi)的所有工作。
1、11參加部門早例會(huì),主持召開班前例會(huì),做好上傳下達(dá)。
1、12按有關(guān)規(guī)定,處理對(duì)本部位的投訴。
1、13協(xié)調(diào)本班與其他部位的關(guān)系,加強(qiáng)相關(guān)部位的溝通和聯(lián)絡(luò)。
1、14制定崗位培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)本部位員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,提高員工的`業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
1、15檢查當(dāng)班員工儀容儀表、行為規(guī)范和安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
1、16隨時(shí)檢查服務(wù)工作和有關(guān)記錄,申報(bào)有關(guān)工作報(bào)表。
1、17抽查客房房間衛(wèi)生,檢查下屬的有關(guān)記錄。
1、18檢查VIP房,確保房間質(zhì)量達(dá)到賓館標(biāo)準(zhǔn)。
1、19檢查工作必備品(吸塵器、工作車、送水車等)的使用、維護(hù)情況。
1、20重視安全、確保安全(消防、治安、防疫等),對(duì)樓層安全保衛(wèi)及消防工作負(fù)責(zé)。
1、21按照酒店和部門規(guī)定,根據(jù)員工工作情況和表現(xiàn),實(shí)施獎(jiǎng)懲。
1、22掌握員工思想動(dòng)態(tài)、調(diào)動(dòng)員工積極性。
1、23及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它工作。
酒店客房部崗位職責(zé)15
客房是一個(gè)酒店的主體,是酒店主要的構(gòu)成部門,也是酒店存在的基礎(chǔ)。酒店客房部的主要職能是為賓客提高安全、舒適、清潔、便利的居住環(huán)境和配套設(shè)施,負(fù)責(zé)酒店客房、公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及綠化布置?头坎渴冀K貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的原則,堅(jiān)持為酒店賓客提供“主動(dòng)、熱情、快速、周到”的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù),積完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作。
酒店客房部的崗位職責(zé)有客房部經(jīng)理,客房部樓層主管,客房部經(jīng)理助理,客房部樓層領(lǐng)班(早中晚),客房中心領(lǐng)班,樓層服務(wù)員(早中晚班),客房中心服務(wù)員等的崗位職責(zé)。
酒店客房部的全體員工,只有在認(rèn)真履行各崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,用負(fù)責(zé)的態(tài)度和飽滿的熱情為每一位客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并且與酒店其他部門人員有效的溝通協(xié)作,才能讓一個(gè)酒店正常高效的運(yùn)行,從而為酒店創(chuàng)造更大的利益。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
直接上級(jí):總經(jīng)理
1.監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供具有規(guī)劃化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2.負(fù)責(zé)配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經(jīng)濟(jì)收入;
3.制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮儀禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
4.與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏(cái)產(chǎn)安全,教育員工,純潔隊(duì)伍;
5.做好工作總結(jié),加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,改進(jìn)工作,提高效率。建立客房部的完整檔案體系;
6.任免、獎(jiǎng)懲主管及領(lǐng)班的提議;
7.按時(shí)參加店務(wù)會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理和店務(wù)會(huì)匯報(bào);主持每周客房部例會(huì)、每月的部門業(yè)務(wù)會(huì)議;
8.處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系;
9.檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn);
10.?dāng)M定上報(bào)客房部全年工作計(jì)劃、季度工作安排。提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單,包括物品名稱、品牌、單價(jià)、廠家及需用時(shí)間;
11.負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本控制等工作;
12.保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),設(shè)備完好正常;
13.指導(dǎo)客房房務(wù)中心,迅速準(zhǔn)確的為住客提供各類服務(wù);
14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采購計(jì)劃及預(yù)算,確保最佳物耗率;
15.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
客房部主管崗位職責(zé)
直接上級(jí):客房部經(jīng)理
。ㄒ唬菍又鞴軑徫宦氊(zé)
1.通過對(duì)客房、公共區(qū)域、工作間的日常抽查和檢查,確保責(zé)任區(qū)的清潔,保持飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
2.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員的培訓(xùn)工作,指導(dǎo)實(shí)習(xí)生和新員工在培訓(xùn)期間了解和掌握飯店和部門的規(guī)章制度和工作程序,按要求檢查,匯報(bào)檢查情況;
3.合理調(diào)配人力,科學(xué)編排班次,通過與其他部門的密切合作來滿足客人的'要求,解決客人的投訴,為客人提供高質(zhì)量的客房服務(wù);
4.檢查記錄,控制好客房用品和清潔用品;
5.檢查客房家具設(shè)備和各種裝置,及時(shí)聯(lián)系維修更換,以保持飯店的標(biāo)準(zhǔn);
6.檢查、分析現(xiàn)有的工作程序和設(shè)備,當(dāng)批準(zhǔn)或授權(quán)時(shí),為改進(jìn)現(xiàn)有工作狀況,補(bǔ)充新設(shè)備的工作方案提供建議;
7.處理當(dāng)班期間所發(fā)生的問題,并及時(shí)匯報(bào)給部門經(jīng)理;
8.每天查房數(shù)不少于22間,VIP房全查;
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
。ǘ┓縿(wù)中心主管崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格查閱交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,馬上追問,落實(shí)到底;
2.監(jiān)督接線員、服務(wù)員,嚴(yán)格按照辦公室管理規(guī)定及房務(wù)中心制度辦事。圓滿處理客人投訴,定期拜訪住客,建立可靠的客源;
3.配合、協(xié)調(diào)樓層、PA,保證對(duì)客服務(wù)的一致性;
4.負(fù)責(zé)長(zhǎng)包房物品登記,客遺物品,贈(zèng)品的交接、存放;
5.配合、協(xié)調(diào)前廳部做好房態(tài)核對(duì)、信息傳遞等;
6.配合、協(xié)調(diào)工程部保證維修及時(shí)、高效;
7.配合、協(xié)調(diào)保安部做好安全消防工作及夜班的保衛(wèi)工作;
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
。ㄈ㏄A主管崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,確保公共區(qū)域環(huán)境優(yōu)美,無雜物,無異味,無衛(wèi)生死角;
2.根據(jù)工作要求合理調(diào)配所屬員工,編制排班表、記錄考勤,制定培訓(xùn)計(jì)劃、內(nèi)容,培訓(xùn)員工正確使用化學(xué)藥劑和清潔設(shè)備;
3.對(duì)PA員工進(jìn)行店規(guī)教育,檢查工作質(zhì)量、效率;
4.負(fù)責(zé)領(lǐng)用保管清潔用品,降低成本,控制物耗,提高效率;
5.按時(shí)參加部門例會(huì),匯報(bào)工作,并傳達(dá)落實(shí)例會(huì)的各項(xiàng)決議、決定、通知,編寫工作日志和交接班報(bào)告;
6.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的防火工作和巡視;
7.維護(hù)PA工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),檢查儀表、禮節(jié)、勞動(dòng)效率、講評(píng)員工,帶領(lǐng)員工做好工作;
8.負(fù)責(zé)檢查,報(bào)修本區(qū)域設(shè)施設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)設(shè)備設(shè)施工作正常;
9.合理按規(guī)定調(diào)動(dòng)勞力,完成日常工作和分配任務(wù),嚴(yán)格操作程序,保養(yǎng)地毯、地面、沙發(fā)等用具;
10.如發(fā)現(xiàn)客人、員工的意外事故,立即向經(jīng)理匯報(bào)并詳細(xì)記錄原因,經(jīng)過和當(dāng)事人;
11.檢查、督導(dǎo)各項(xiàng)工作具體落實(shí)情況;
12.加強(qiáng)清潔機(jī)械的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理;
13.完成上級(jí)交辦的其他工作。
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