春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編整理的春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文1
臨近春節(jié)了，各處大大小小飯店里里外外都開(kāi)始忙活了，只為了即將到來(lái)的春節(jié)促銷(xiāo)強(qiáng)檔期，飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)也逐漸展開(kāi)，面對(duì)著中國(guó)千年的飲食文化，再加上歷來(lái)的傳統(tǒng)春節(jié)，商家們想不動(dòng)心都難，要想成功，心動(dòng)還是需要付出行動(dòng)的。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，要想出位，就得與眾不同，才能抓住消費(fèi)者的眼球，飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)，是一個(gè)關(guān)鍵，因此，如何進(jìn)行飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)，成了業(yè)者們苦思的問(wèn)題。
讓我們先來(lái)借鑒一下其它飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)，以xx年為例：
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)一：金華賓館
凡在賓館消費(fèi)年夜飯的`，送合家歡照一張，贈(zèng)中餐廳消費(fèi)券一張;同時(shí)進(jìn)餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費(fèi)頂級(jí)年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈(zèng)“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)二：國(guó)際大酒店
“國(guó)大”為了烘托新年氣氛，營(yíng)造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“國(guó)大”的顧客贈(zèng)送水果、新年禮物等。同時(shí)，“國(guó)大”推出了“川蒙新概念，美食新體驗(yàn)”活動(dòng)，引進(jìn)四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)到2月底。
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)三：國(guó)貿(mào)賓館
一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點(diǎn)套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎(jiǎng)。
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)四：劉家香辣館
劉家香辣館金華分店即日起開(kāi)展中餐8.8折酬賓活動(dòng)，同時(shí)邀請(qǐng)了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動(dòng)。
春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文2
為了提升公司的產(chǎn)品銷(xiāo)量，宣傳品牌，回饋消費(fèi)者，也為了在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際，進(jìn)一步配合我司門(mén)店工作的勝利進(jìn)行，我司開(kāi)展了_________春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)。
為了在不同的時(shí)間段針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)以達(dá)到的促銷(xiāo)效果，此次促銷(xiāo)分為兩個(gè)時(shí)間段：第一、直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)時(shí)間為：___月___日、___日共計(jì)2天。第二、其他促銷(xiāo)時(shí)間為：___月___日開(kāi)始促銷(xiāo)，禮品送完即止。針對(duì)不同的產(chǎn)品采用的促銷(xiāo)贈(zèng)品也有所不同。
活動(dòng)概況：
1、直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)
直營(yíng)門(mén)店鮮肉促銷(xiāo)區(qū)域涵蓋了廈門(mén)地區(qū)現(xiàn)有的___家直營(yíng)門(mén)店，時(shí)間為：___日、___日，共計(jì)2天。促銷(xiāo)方式是：凡在我司直營(yíng)門(mén)店購(gòu)買(mǎi)鮮肉金額___元以上即可領(lǐng)取對(duì)聯(lián)一幅。分配的對(duì)聯(lián)數(shù)量為_(kāi)__幅，并于___月___日全部送至辦事處，各門(mén)店具體分配數(shù)量由直營(yíng)門(mén)店根據(jù)實(shí)際情況統(tǒng)一安排。
2、直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo)
直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo)門(mén)店數(shù)量為_(kāi)__家，促銷(xiāo)時(shí)間是從___月___日開(kāi)始。贈(zèng)品配送情況：___月___日這一批是派車(chē)直接送至門(mén)店。從___月___日開(kāi)始，直營(yíng)門(mén)店未配送完的贈(zèng)品熱狗腸是按業(yè)務(wù)人員根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況分配數(shù)量然后交給內(nèi)勤開(kāi)單隨貨送至門(mén)店，未配送完的對(duì)聯(lián)、玻璃杯、小豬水果叉也是按業(yè)務(wù)員根據(jù)實(shí)際情況分配好數(shù)量然后跟車(chē)配送至門(mén)店。
美食加盟店肉制品、豆制品促銷(xiāo)的門(mén)店為已經(jīng)開(kāi)張的___家門(mén)店，促銷(xiāo)時(shí)間和直營(yíng)門(mén)店肉制品、豆制品促銷(xiāo)時(shí)間一樣，是從___月___日開(kāi)始。贈(zèng)品配送情況：___月___日這一批是按門(mén)店把贈(zèng)品都打包在一起然后跟隨豆制品發(fā)貨的車(chē)直接送至門(mén)店，但有兩家門(mén)店由于___月___日未叫貨而未能隨車(chē)送至，則在___月___日上午派車(chē)第一時(shí)間送到。
未配送完贈(zèng)品除熱狗腸由業(yè)務(wù)人員根據(jù)實(shí)際情況向內(nèi)勤開(kāi)單以外，對(duì)聯(lián)、玻璃套杯、小豬水果叉都在___月___日送至辦事處，有辦事處統(tǒng)一安排。
活動(dòng)的效果：
1、進(jìn)一步提升了門(mén)店的銷(xiāo)量。通過(guò)購(gòu)買(mǎi)一定金額公司的鮮肉就可以領(lǐng)取一組禮品(對(duì)聯(lián)一幅，紅包六個(gè))或者購(gòu)買(mǎi)公司的肉制品和豆制品金額達(dá)到一定的量就可以領(lǐng)取相對(duì)應(yīng)的禮品來(lái)增加單個(gè)客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)量及增加門(mén)店的.客流量，從而提升門(mén)店的銷(xiāo)量。
2、進(jìn)一步宣傳了公司的品牌。通過(guò)買(mǎi)贈(zèng)增加客流量的同時(shí)也加大了門(mén)店在消費(fèi)群中的曝光率，增加消費(fèi)者對(duì)公司品牌的好感，而且消費(fèi)者在家中張貼帶有公司logo和字樣的對(duì)聯(lián)，或者在派紅包時(shí)用公司的紅包，本來(lái)也是對(duì)公司品牌的一種宣傳。
春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文3
臨近春節(jié)了，各處大大小小飯店里里外外都開(kāi)始忙活了，只為了即將到來(lái)的春節(jié)促銷(xiāo)強(qiáng)檔期，飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)也逐漸展開(kāi)，面對(duì)著中國(guó)千年的飲食文化，再加上歷來(lái)的傳統(tǒng)春節(jié)，商家們想不動(dòng)心都難，要想成功，心動(dòng)還是需要付出行動(dòng)的。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，要想出位，就得與眾不同，才能抓住消費(fèi)者的眼球，飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)，是一個(gè)關(guān)鍵，因此，如何進(jìn)行飯店春節(jié)的`促銷(xiāo)活動(dòng)，成了業(yè)者們苦思的問(wèn)題。
讓我們先來(lái)借鑒一下其它飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)，以15年為例：
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)一：國(guó)際大酒店
“國(guó)大”為了烘托新年氣氛，營(yíng)造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“國(guó)大”的顧客贈(zèng)送水果、新年禮物等。同時(shí)，“國(guó)大”推出了“川蒙新概念，美食新體驗(yàn)”活動(dòng)，引進(jìn)四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)到2月底。
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)二： 國(guó)貿(mào)賓館
一樓雨林咖啡西餐館的自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點(diǎn)套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎(jiǎng)。
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)三：劉家香辣館
劉家香辣館金華分店即日起開(kāi)展中餐8.8折酬賓活動(dòng)，同時(shí)邀請(qǐng)了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動(dòng)。
飯店春節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)四：金華賓館
凡在賓館消費(fèi)年夜飯的，送合家歡照一張，贈(zèng)中餐廳消費(fèi)券一張;同時(shí)進(jìn)餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費(fèi)頂級(jí)年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈(zèng)“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文4
一：金華賓館
凡在賓館消費(fèi)年夜飯的，送合家歡照一張，贈(zèng)中餐廳消費(fèi)券一張;同時(shí)進(jìn)餐小朋友可獲得吉慶小禮包一份。消費(fèi)年夜飯(1588元/席、1888元/席)的，可分別獲贈(zèng)“威龍干紅”紅酒一瓶和威龍橡木桶一瓶。
二：國(guó)際大酒店
“國(guó)大”為了烘托新年氣氛，營(yíng)造濃濃的年味，除夕夜將給顧客送上一份吉祥物，并給入駐“國(guó)大”的顧客贈(zèng)送水果、新年禮物等。同時(shí)，“國(guó)大”推出了“川蒙新概念，美食新體驗(yàn)”活動(dòng)，引進(jìn)四川、內(nèi)蒙古飲食文化的全新理念，二三十道川、蒙新菜勾起顧客的食欲。這一美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)到2月底。
三：國(guó)貿(mào)賓館
一樓雨林咖啡西餐館的.自助晚餐118元/位(三免一)，并特別推出零點(diǎn)套餐。在浪漫情人節(jié)2月14日當(dāng)晚赴約“雨林”的情人，除得到巧克力及玫瑰外，還可參加特別抽獎(jiǎng)。
四：劉家香辣館
劉家香辣館金華分店即日起開(kāi)展中餐8.8折酬賓活動(dòng)，同時(shí)邀請(qǐng)了杭幫廚師推出美味名檔菜肴，并推出年夜飯可自帶酒水活動(dòng)。
春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文5
本次促銷(xiāo)活動(dòng)從20xx年1月1日至20xx年2月28日，共計(jì)58天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長(zhǎng)，銷(xiāo)量重點(diǎn)拉動(dòng)是以華潤(rùn)萬(wàn)家及人人樂(lè)等商超的重點(diǎn)店面為主，活動(dòng)方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場(chǎng)了解，今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過(guò)去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷(xiāo)隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷(xiāo)商的活動(dòng)方案，取得了一定的業(yè)績(jī)。
本次的促銷(xiāo)活動(dòng)形式主要分為四大類(lèi)：
一、現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷(xiāo)售：
主要體現(xiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品，累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場(chǎng)反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷(xiāo)量。但同時(shí)，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng);增加消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度;影響消費(fèi)者對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二、堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷(xiāo)售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類(lèi)商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個(gè)春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的宣傳與銷(xiāo)售促進(jìn)作用。
三、上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價(jià)又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了94赤霞珠、金裝王朝倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式，有效地提高了銷(xiāo)量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣(mài)場(chǎng)實(shí)際情況，94赤霞珠現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的自點(diǎn)量。
四、返現(xiàn)
返現(xiàn)類(lèi)活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷(xiāo)方式，雖然表面價(jià)值偏小，但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講是最實(shí)惠的促銷(xiāo)。整個(gè)活動(dòng)期間，我公司產(chǎn)品主要針對(duì)各個(gè)單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對(duì)有促銷(xiāo)員的店，相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷(xiāo)返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出最優(yōu)化的方案，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時(shí)，西安葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，尤其是張?jiān)�、長(zhǎng)城、威龍三大品牌，在西安地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識(shí)的形成。在每次的旺季促銷(xiāo)活動(dòng)中，采用高費(fèi)用投入(各個(gè)店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類(lèi)店人員覆蓋，促銷(xiāo)方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場(chǎng)實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過(guò)這段時(shí)間的觀察與了解,覺(jué)得這整個(gè)活動(dòng)是比較成功的`,但從我個(gè)人的角度來(lái)看,還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說(shuō)說(shuō)我的看法：
一、與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個(gè)決策過(guò)程時(shí)間較長(zhǎng)，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷(xiāo)商臨時(shí)的決定，短時(shí)間內(nèi)難以拿出最優(yōu)方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷(xiāo)方案時(shí)，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二、我公司產(chǎn)品價(jià)格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無(wú)法做活動(dòng)，94赤霞珠和金裝王朝做活動(dòng)都成二十幾元，三十幾元又空白，無(wú)法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價(jià)在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷(xiāo)商低利潤(rùn)的方式，用出廠價(jià)高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶?jī)r(jià)格也相對(duì)提高。禮盒價(jià)格在90元左右銷(xiāo)量最大，而我公司禮盒價(jià)位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三、促銷(xiāo)員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識(shí)與個(gè)人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來(lái)臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長(zhǎng)促交流，總結(jié)，必要時(shí)可采用長(zhǎng)促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時(shí)間，等到旺季再分配到各個(gè)具體店面。
四、除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類(lèi)店的銷(xiāo)售，尤其是銷(xiāo)售旺季，以拉動(dòng)整體銷(xiāo)量。目前，在整個(gè)西安商超中，重點(diǎn)店面的銷(xiāo)量占很大比重，但是其他次類(lèi)店仍然有一定的客流量，尤其是在銷(xiāo)售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對(duì)這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會(huì)大幅拉動(dòng)該店的銷(xiāo)量。
五、針對(duì)淡季以維護(hù)市場(chǎng)份額做市場(chǎng)為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷(xiāo)售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭(zhēng)淡季的廣告投放能夠最大水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷(xiāo)售旺季的到來(lái)。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷(xiāo)量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長(zhǎng)期培育客戶(hù)基礎(chǔ)。
在、陰影下，我們每銷(xiāo)售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場(chǎng)具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣(mài)場(chǎng)客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷(xiāo)員管理方面做好我們的工作。
春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)范文6
本次促銷(xiāo)活動(dòng)從20xx年1月1日至20xx年2月28日，共計(jì)58天。據(jù)了解，商超與去年同期相比有一定的增長(zhǎng)，銷(xiāo)量重點(diǎn)拉動(dòng)是以xx萬(wàn)家及xx等商超的重點(diǎn)店面為主，活動(dòng)方案效果表現(xiàn)一般。
據(jù)市場(chǎng)了解，今年春節(jié)整個(gè)商超紅酒市場(chǎng)有一定的萎縮，但主要體現(xiàn)在禮盒方面。我公司通過(guò)去年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與完善、店面客情關(guān)系的維護(hù)、促銷(xiāo)隊(duì)伍的建設(shè)，配合經(jīng)銷(xiāo)商的活動(dòng)方案，取得了一定的業(yè)績(jī)。
本次的促銷(xiāo)活動(dòng)形式主要分為四大類(lèi)
一現(xiàn)場(chǎng)特價(jià)銷(xiāo)售:
主要體現(xiàn)xx系統(tǒng)共計(jì)12個(gè)單品，累計(jì)單品特價(jià)次數(shù)18次。此活動(dòng)形式，迎合了廣大普通顧客的心理需求，市場(chǎng)反應(yīng)比較好，在一定程度上有效的拉動(dòng)了銷(xiāo)量。但同時(shí)，也存在一點(diǎn)負(fù)面影響，降低消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng);增加消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度;影響消費(fèi)者對(duì)商品的品質(zhì)認(rèn)可。
二堆頭、端架
堆頭與端架不僅僅是體現(xiàn)在銷(xiāo)售上，更體現(xiàn)在他的宣傳與展示方面，吸引顧客，從而指引顧客到此類(lèi)商品或者與之相配的產(chǎn)品上。整個(gè)春節(jié)期間，我公司在超市的堆頭與端架未能按照當(dāng)初方案逐一落實(shí)到位，但幾個(gè)重點(diǎn)店相繼有了一定的補(bǔ)充，也起到了一定的`宣傳與銷(xiāo)售促進(jìn)作用。
三上刊
一種單品的宣傳廣告，既有特價(jià)又有宣傳。我公司產(chǎn)品主要做了xx、xx倆個(gè)單品。此活動(dòng)形式，有效地提高了銷(xiāo)量，增加了顧客的可信度。據(jù)賣(mài)場(chǎng)實(shí)際情況，xx現(xiàn)場(chǎng)顧客有一定的自點(diǎn)量。
四返現(xiàn)
返現(xiàn)類(lèi)活動(dòng)也屬于一種間接讓利的促銷(xiāo)方式，雖然表面價(jià)值偏小，但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)講是最實(shí)惠的促銷(xiāo)。整個(gè)活動(dòng)期間，我公司產(chǎn)品主要針對(duì)各個(gè)單品，單品返現(xiàn)手續(xù)比較麻煩，且只能針對(duì)有促銷(xiāo)員的店，相對(duì)受眾面比較小。整體限額促銷(xiāo)返現(xiàn)相對(duì)比較弱。
總之，我們要靈活掌握各個(gè)活動(dòng)形式的優(yōu)缺點(diǎn)，從顧客的實(shí)際需求出發(fā)，盡量利用其優(yōu)點(diǎn)，回避不利方面，從而做出化的方案，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量與品牌同步發(fā)展的格局。
同時(shí)，xx葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，尤其是xx、xx、xx三大品牌，在xx地區(qū)根深蒂固，已經(jīng)在顧客心中潛意識(shí)的形成。在每次的旺季促銷(xiāo)活動(dòng)中，采用高費(fèi)用投入(各個(gè)店做堆頭、端架、上刊)，重點(diǎn)店面人海戰(zhàn)術(shù)、次類(lèi)店人員覆蓋，促銷(xiāo)方式靈活，主打產(chǎn)品突出、禮盒更新速度較快，切合市場(chǎng)實(shí)際，迎合消費(fèi)者。
我通過(guò)這段時(shí)間的觀察與了解,覺(jué)得這整個(gè)活動(dòng)是比較成功的,但從我個(gè)人的角度來(lái)看,還是有一些不足的地方，我就從以下幾點(diǎn)說(shuō)說(shuō)我的看法。
一.與系統(tǒng)談判我公司人員信息封閉，未了解到一手信息。導(dǎo)致整個(gè)決策過(guò)程時(shí)間較長(zhǎng)，都處于未定狀態(tài)，所以商超系統(tǒng)以及經(jīng)銷(xiāo)商臨時(shí)的決定，短時(shí)間內(nèi)難以拿出方案，影響較大。鑒于此，以后再做促銷(xiāo)方案時(shí)，我們到底應(yīng)該采用那種模式，顯得非常重要。
二.我公司產(chǎn)品價(jià)格體系不完整，表現(xiàn)在單品二三十幾元的無(wú)法做活動(dòng)，xx和xx做活動(dòng)都成二十幾元，三十幾元又空白，無(wú)法填補(bǔ)。應(yīng)進(jìn)一步加大售價(jià)在20到60元之間，尤其是30到50元之間的單品，可采用經(jīng)銷(xiāo)商低利潤(rùn)的方式，用出廠價(jià)高的單品，這樣消費(fèi)者受到了實(shí)惠，單瓶?jī)r(jià)格也相對(duì)提高。禮盒價(jià)格在90元左右銷(xiāo)量，而我公司禮盒價(jià)位很高，再加上品牌宣傳的缺乏，走不了量。
三.促銷(xiāo)員，尤其是臨促，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)，尤其是葡萄酒知識(shí)與個(gè)人店里行為方面。臨促作為應(yīng)急人員的補(bǔ)充，應(yīng)當(dāng)提前做好準(zhǔn)備，建議在旺季來(lái)臨之前加強(qiáng)產(chǎn)品與銷(xiāo)售技巧的培訓(xùn)，尤其是在店里接待顧客與引導(dǎo)顧客，應(yīng)加強(qiáng)與長(zhǎng)促交流，總結(jié)，必要時(shí)可采用長(zhǎng)促帶臨促的方式，學(xué)習(xí)一段時(shí)間，等到旺季再分配到各個(gè)具體店面。
四.除進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)店面的日常維護(hù)外，還應(yīng)加強(qiáng)次類(lèi)店的銷(xiāo)售，尤其是銷(xiāo)售旺季，以拉動(dòng)整體銷(xiāo)量。目前，在整個(gè)西安商超中，重點(diǎn)店面的銷(xiāo)量占很大比重，但是其他次類(lèi)店仍然有一定的客流量，尤其是在銷(xiāo)售旺季，更是值得注重。據(jù)了解，我們的酒在旺季在這些店有一定的自流量。如果對(duì)這些店面加大投入，尤其是旺季臨促，會(huì)大幅拉動(dòng)該店的銷(xiāo)量。
五.針對(duì)淡季以維護(hù)市場(chǎng)份額做市場(chǎng)為主，加大店內(nèi)堆頭、端架、上刊等廣告宣傳引導(dǎo)銷(xiāo)售，并將旺季的產(chǎn)品功能訴求，逐漸轉(zhuǎn)向側(cè)重于品牌認(rèn)知，力爭(zhēng)淡季的廣告投放能夠水平地提高公司葡萄酒產(chǎn)品的知名度，迎接銷(xiāo)售旺季的到來(lái)。只有這樣，才能更好的為旺季提高銷(xiāo)量奠定基礎(chǔ)，也為品牌的長(zhǎng)期培育客戶(hù)基礎(chǔ)。
在xx、xx的陰影下，我們每銷(xiāo)售一瓶酒都很困難。因此，我們只有根據(jù)市場(chǎng)具體情況，結(jié)合自身實(shí)際情況，進(jìn)一步革新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路。把工作做透、做細(xì)、做精，進(jìn)一步提高工作效率，在產(chǎn)品陳列、賣(mài)場(chǎng)客情、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促銷(xiāo)員管理方面做好我們的工作。