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酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

時間：2024-10-20 14:07:03 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)[范例15篇]

　　在現(xiàn)在的社會生活中，崗位職責(zé)使用的頻率越來越高，明確崗位職責(zé)能讓員工知曉和掌握崗位職責(zé)，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學(xué)的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？下面是小編收集整理的酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)[范例15篇]

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　崗位職責(zé)：

　　1、參與制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營計劃、經(jīng)營指標(biāo)以及規(guī)章制度，確保各項工作目標(biāo)的完成；

　　2、根據(jù)酒店內(nèi)外部實際情況，協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房價并做好相關(guān)的預(yù)測；

　　3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責(zé)貴賓接待工作；

　　4、組織做好對客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿足客人提出的要求；

　　5、處理客人的`投訴和疑難問題；

　　6、嚴(yán)格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項費用的使用，盡量降低工作成本；

　　7、定期審閱各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門作為決策依據(jù)；

　　8、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系；

　　9、指導(dǎo)、監(jiān)督、考核下屬人員工作；

　　任職資格：

　　1、�？埔陨蠈W(xué)歷；

　　2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷；

　　3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù)，（入住登記(內(nèi)外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟練掌握英文；

　　4、有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，有較高抗壓性，有處理投訴的耐心和解決能力。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)前臺大堂管理;

　　2、負責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　1．負責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。

　　2．對員工素養(yǎng)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

　　3．負責(zé)本部門的財政預(yù)算，對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。

　　4．工作策劃

　　（1）負責(zé)策劃本部門的工作；

　�。�2）制定本部門的財政預(yù)算；

　�。�3）主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通；

　�。�4）向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作；

　　（5）負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通；

　　（6）協(xié)調(diào)與訂正部門之間消失的工作沖突和偏差。

　　5．工作檢查

　�。�1）檢查總服務(wù)臺各部員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、干凈美觀；

　�。�2）檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對來賓服務(wù)周到、熱忱有禮，疼惜客人的行李物品；

　�。�3）檢查房間預(yù)訂狀況，了解和把握房態(tài)；

　�。�4）檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清楚、嚴(yán)厲、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否疼惜工作設(shè)備；

　�。�5）檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫忙客人解決疑難問題；

　�。�6）檢查其他人員，如分送報紙、報表接待方案等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

　　6．日常工作

　�。�1）參與部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作方案等請總監(jiān)決策；

　　（2）批閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表；

　�。�3）制定和實施培訓(xùn)方案，對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)；

　�。�4）負責(zé)門前迎送“V．I．P．”客人的工作督導(dǎo)和指揮；

　�。�5）抓好本部門的平安、衛(wèi)生管理；

　�。�6）向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　1、對總經(jīng)理負責(zé)，主持前廳部的全面工作。

　　2、對部門人員下達工作任務(wù)并予以指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)。

　　3、負責(zé)培訓(xùn)所有前廳部接待人員，以達到本酒店要求的接待服務(wù)效率、標(biāo)準(zhǔn)和接待禮儀及服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、負責(zé)本部門的人力調(diào)度，確保前廳部營業(yè)各崗的運行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

　　5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態(tài)、工作程序、工作效率，保證對客人熱情有禮，服務(wù)周到。

　　6、負責(zé)做好客房出租率預(yù)測，確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統(tǒng)計情況的.準(zhǔn)確性。

　　7、控制前廳部勞務(wù)費用，保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務(wù)強度。

　　8、控制前廳部營業(yè)費用，制定預(yù)算，量化消耗，合理使用物料用品。

　　9、愛護各項設(shè)備設(shè)施，保證完好和正常工作。

　　10、負責(zé)客人對客房和其他服務(wù)區(qū)域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施，最終贏得客人的滿意和諒解。

　　11、負責(zé)前廳部的安全和消防工作。

　　12、負責(zé)前廳部與酒店各部門、酒店業(yè)務(wù)有關(guān)企業(yè)、公司、機構(gòu)的良好公共關(guān)系，以便保證酒店有一個寬松的經(jīng)營環(huán)境。

　　13、主持召開部門例會，提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

　　14、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

　　1、做好客人遺留物品的找回和保管工作；

　　2、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現(xiàn)問題及時匯報；

　　3、嚴(yán)格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員；

　　4、準(zhǔn)確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結(jié)賬；

　　5、及時補充工作備量；

　　6、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù)；

　　7、為客人提供酒店物品租借服務(wù)；

　　8、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務(wù)；

　　9、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息；

　　10、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施；

　　11、提供訂票咨詢服務(wù)，提供傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)；

　　12、認真整理、記錄自助商務(wù)中心每日消耗情況；

　　13、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設(shè)備，出現(xiàn)問題及時匯報；

　　14、積極參加各類培訓(xùn)，搞好團結(jié)合作，發(fā)揮工作主動性、積極性；

　　15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接；

　　16、完成領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1.為散客、團隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。

　　2.隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息，積極有效地推廣客房和服務(wù)。

　　3.負責(zé)辦理客房的'換房手續(xù)。

　　4.保存好住店賓客的資料。

　　5.做好文件的收發(fā)、預(yù)訂確認工作。

　　6.負責(zé)客人的退房手續(xù)。

　　7.隨時熟悉當(dāng)班預(yù)訂情況，負責(zé)散客預(yù)訂服務(wù)(電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議)。

　　8.負責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　1.負責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。

　　2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任，管理制度《酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)》。

　　3.負責(zé)本部門的財政預(yù)算，對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。

　　4.工作策劃

　　(1)負責(zé)策劃本部門的工作;

　　(2)制定本部門的'財政預(yù)算;

　　(3)主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通;

　　(4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作;

　　(5)負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

　　(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

　　5.工作檢查

　　(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　(3)檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

　　(6)檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

　　6.日常工作

　　(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

　　(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

　　(3)制定和實施培訓(xùn)計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn);

　　(4)負責(zé)門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;

　　(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

　　(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)7

　　1、負責(zé)制定前廳部各項計劃，并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作，確保各部順利運轉(zhuǎn);

　　2、負責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的工作關(guān)系，保證酒店正常運作;

　　3、負責(zé)安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務(wù)工作，酒店前廳經(jīng)理工作描述，工作總結(jié)《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。及時處理酒店內(nèi)的'各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù);

　　4、督導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)流程實施和完成任務(wù);

　　5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。

　　6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。

　　7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)8

　　酒店前廳經(jīng)理是酒店前廳運營的核心人物，負責(zé)整個前廳的日常工作，確保前廳的高效運作和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。以下是酒店前廳經(jīng)理的崗位職責(zé)。

　　一、制定并執(zhí)行前廳工作計劃

　　前廳經(jīng)理需要根據(jù)酒店的總體戰(zhàn)略和目標(biāo)，制定前廳部門的工作計劃，包括年度、季度和月度計劃。確保計劃的執(zhí)行，并根據(jù)實際情況及時調(diào)整計劃，以達成酒店的業(yè)務(wù)目標(biāo)。

　　二、員工管理

　　前廳經(jīng)理負責(zé)整個前廳部門的員工管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、考核和激勵等。要確保員工的專業(yè)素質(zhì)和工作能力能夠滿足酒店的服務(wù)需求，同時也要關(guān)注員工的職業(yè)發(fā)展，制定并執(zhí)行。

　　三、前臺日常業(yè)務(wù)運營

　　前廳經(jīng)理要確保前臺的接待、咨詢、結(jié)賬、退房等日常工作有序進行。對客人的問題和需求，能夠及時作出響應(yīng)和解決。同時，還要負責(zé)前臺的日常管理和協(xié)調(diào)工作，確保各項業(yè)務(wù)能夠高效、準(zhǔn)確地進行。

　　四、客戶關(guān)系維護與處理

　　前廳經(jīng)理要負責(zé)維護和提升酒店的客戶關(guān)系。通過與客人的交流和溝通，了解客人的需求和意見，及時反饋并改進服務(wù)。同時，要處理客人的投訴和糾紛，確保客人的'滿意度和忠誠度。

　　五、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的工作

　　前廳經(jīng)理還需要與酒店內(nèi)部其他部門（如客房部、餐飲部等）進行有效的溝通和協(xié)調(diào)。根據(jù)前廳的業(yè)務(wù)需求，與其他部門共同協(xié)作，確保酒店的運營效率和客戶服務(wù)質(zhì)量。

　　六、制定營銷策略

　　前廳經(jīng)理要負責(zé)制定前廳的營銷策略，提高酒店的入住率和營業(yè)收入。要了解市場需求和競爭對手情況，結(jié)合酒店的特點和資源，制定具有吸引力的營銷活動，提高酒店的知名度和美譽度。

　　七、財務(wù)管理

　　前廳經(jīng)理還要負責(zé)前廳的財務(wù)管理，包括預(yù)算制定、成本控制和收入管理等。要確保前廳的財務(wù)狀況良好，合理控制成本，提高收入。

　　八、酒店設(shè)施與設(shè)備管理

　　前廳經(jīng)理還要負責(zé)酒店設(shè)施與設(shè)備的日常維護和管理。要定期檢查設(shè)施設(shè)備的運行情況，及時維修和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運行和延長使用壽命。

　　九、安全與衛(wèi)生管理

　　前廳經(jīng)理要負責(zé)酒店的安全與衛(wèi)生管理。要制定安全管理制度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保酒店的安全和衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。同時，要組織員工進行安全培訓(xùn)和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高員工的安全意識和衛(wèi)生素質(zhì)。

　　十、參加會議及培訓(xùn)

　　作為前廳經(jīng)理，還需參加各種酒店業(yè)界的會議和培訓(xùn)課程，不斷更新專業(yè)知識和管理理念，提升自身的管理能力和業(yè)務(wù)水平。

　　總結(jié)起來，酒店前廳經(jīng)理的崗位職責(zé)涉及多個方面，包括員工管理、業(yè)務(wù)運營、客戶關(guān)系維護、內(nèi)部協(xié)調(diào)、營銷策略制定、財務(wù)管理、設(shè)施設(shè)備管理、安全與衛(wèi)生管理以及參加會議及培訓(xùn)等。這些職責(zé)要求前廳經(jīng)理具備全面的管理能力和專業(yè)知識，以確保酒店的順利運營和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)9

　　1、負責(zé)前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責(zé)。

　　2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

　　3、負責(zé)本部門的.財政預(yù)算，對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。

　　4、工作策劃：

　　(1)負責(zé)策劃本部門的工作。

　　(2)制定本部門的財政預(yù)算。

　　(3)主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通。

　　(4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作。

　　(5)負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

　　(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

　　5、工作檢查：

　　(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

　　(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。

　　(3)檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備。

　　(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題

　　(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

　　6、日常工作：

　　(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。

　　(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日志人報表。

　　(3)制定和實施培訓(xùn)計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn)。

　　(4)負責(zé)門前迎送VIP的工作督導(dǎo)和指揮。

　　(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生工作。

　　(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)10

　　崗位職責(zé)：

　　一、認真貫徹落實大堂經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)。

　　二、合理安排工作，做好領(lǐng)班、員工的考勤記錄，并于例會前檢查領(lǐng)班的各項工作落實情況。

　　三、了解樓面當(dāng)日訂席情況及顧客特殊要求，督導(dǎo)樓面的日常工作，協(xié)調(diào)員工服務(wù)，必要時親自上臺服務(wù)。

　　四、負責(zé)本部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核工作。

　　五、負責(zé)巡查部門衛(wèi)生、員工的.儀表儀容及其他工作。

　　六、協(xié)調(diào)好其他部門工作。

　　七、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)11

　　職位：接待員

　　上級：接待主管、前廳部經(jīng)理

　　督導(dǎo)：

　　工作性質(zhì)：接受房間預(yù)訂;負責(zé)接待抵店的團隊、散客，辦理賓客住店手續(xù)，分配房間;負責(zé)回答賓客的詢問，提供各種有關(guān)酒店內(nèi)部和酒店外部的的信息;負責(zé)保管所有客房的`鑰匙和掌握住房客人動態(tài)及信息資料等，崗位職責(zé)：

　　1、按時上下班，做好交接班手續(xù);

　　2、做好散客、團體、會議的接待工作以及辦理入住手續(xù); 3、為客人辦理換房事宜;

　　4、接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速，并做到微笑服務(wù)，使客人稱心;

　　5、通過電腦、電話、報表、單據(jù)等方式，把客人的在關(guān)資料傳遞給各部門;

　　6、掌握房態(tài)和客房情況，制做有關(guān)客房經(jīng)營的各種報表，為客房經(jīng)營管理工作提供準(zhǔn)確、詳細的資料;

　　7、負責(zé)有關(guān)住房、房價、酒店服務(wù)設(shè)施及查找住客等方面的查詢工作;

　　8、協(xié)同前廳部做好客人檔案的編寫工作; 9、了解客情，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告領(lǐng)導(dǎo)，我已熟知本崗位工作職責(zé),并將在今后的工作中嚴(yán)格遵照執(zhí)行。

　　部門經(jīng)理簽名：xxx年xx月xx日

　　總經(jīng)理簽名：xxx年xx月xx日

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)12

　　崗位職責(zé)：

　　1、以身作則，嚴(yán)格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；

　　2、積極體現(xiàn)的心態(tài)聽取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；

　　3、輔助本區(qū)經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標(biāo)，并提出合理化建議；

　　4、本區(qū)經(jīng)理休息時，在本區(qū)中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當(dāng)月的.所有工作；

　　5、、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個沖到前面；

　　6、制定本組每日的衛(wèi)生計劃，并與員工共同完成；

　　7、服務(wù)過程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監(jiān)督和指揮的作用；

　　8、監(jiān)督員工在收餐過程中失誤之處，并及時給與糾正；

　　9、日常工作中監(jiān)督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現(xiàn)象；

　　10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；

　　11、觀察本組員工的思想狀態(tài)，并及時上報經(jīng)理；

　　12、認真檢查每日開、收市衛(wèi)生，包括公共區(qū)域衛(wèi)生和經(jīng)理安排的細節(jié)衛(wèi)生；

　　13、接待宴會，首先了解宴會性質(zhì)、時間、場地、桌數(shù)，準(zhǔn)備不同宴會所需相應(yīng)物品，宴會過程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；

　　14、兩位助理應(yīng)經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調(diào)整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應(yīng)作出安排，兩個小組互相幫助，盡快把工作完成；

　　15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)13

　　崗位職責(zé)：

　　1、負責(zé)酒店前廳日常管理；

　　2、協(xié)助酒店總經(jīng)理提升前廳各部門的工作標(biāo)準(zhǔn)；

　　3、對于前廳員工做好技能帶教，提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；

　　4、負責(zé)前廳人員的日�？己�、評估；

　　崗位要求：

　　1、溝通能力強、有良好的.工作積極性；

　　2、酒店、餐飲、服務(wù)行業(yè)不低于2年的前廳管理經(jīng)驗；

　　3、大專以上學(xué)歷。

　　注：后期酒店總經(jīng)理儲備人選。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)14

　　一、加強學(xué)習(xí)講奉獻

　　要做好工作，首先要有良好的工作態(tài)度，樹立正確的人生觀和價值觀。因此，今年，借助春風(fēng)在全國開展的保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動，我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習(xí)教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的精神，樹立全心全意服務(wù)的理念。同時，部門還會組織員工積極參加酒店培訓(xùn)，根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計劃，部門本身也會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能和水平，提高工作效率。二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20__年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

　　三、創(chuàng)新管理求實效

　　1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。

　　嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。 2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

　　宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查和通報。

　　其次，要加強宿舍的安全管理，時刻牢記防火防盜，禁止外來人員隨意進出宿舍，實行外來人員詢問登記制度，確保住宿人員的人身和財產(chǎn)安全。

　　第三，變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)型為住宿人員的服務(wù)員。大部分的內(nèi)勤人員都是來自四面八方，第一次離家的年輕人。他們大多年輕，缺乏社會經(jīng)驗。所以，他們在很多方面都需要我們的關(guān)心。因此，宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，特別是對生病的員工，給予他們家庭般的關(guān)懷，讓他們感受到家庭的溫暖。四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

　　1、加強宿舍水、電、氣的管理

　　要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。 2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

　　我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

　　3、加強車輛乘車卡及電話的管理

　　建立車輛使用制度，實行車輛調(diào)度制度，禁止私自使用車輛和外出逗留，加強車輛油耗、維修管理和車輛維護，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)車輛和車輛安全。對登機卡和打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理和登記制度，防止私用。

　　五、宣傳、推介亮品牌

　　1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量，及時完成酒店各類文件材料的起草、打印和發(fā)送工作，加強檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管相關(guān)材料和文件，做到不損壞、不丟失。 2.及時宣傳報道酒店的典型事跡，加大酒店的宣傳力度，大力宣傳三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型，大力宣傳酒店，樹立酒店良好的對外形象，提高酒店的知名度。

　　總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗! 計劃三：酒店前廳經(jīng)理工作計劃

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔(dān)政務(wù)接待，又承擔(dān)主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20__年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍，總臺的工作要做如下調(diào)整： 1;考慮到本酒店的性質(zhì)，規(guī)模和業(yè)務(wù)量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設(shè)立前廳部組織機構(gòu)及人員編制。 2;對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細則和服務(wù)流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導(dǎo)員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。

　　3培訓(xùn)工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結(jié)奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。

　　一、嚴(yán)以律己，改正不足

　　作為對自己半年多工作的一個回顧，希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足，從而更好更順利的開展工作。

　　一在工作中要善于理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì)，爭取成為本職工作方面的能手。二工作上要有高度責(zé)任心，建立更加流暢的溝通渠道。第三，要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是地對待自己，發(fā)現(xiàn)自己的弱點，承認工作中的不足。

　　四加強內(nèi)部管理，調(diào)動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。二、提高管理者素質(zhì)

　　酒店是一個青春職場，酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍，在此基礎(chǔ)上既要團結(jié)協(xié)作，各項工作才能順利開展;又要有序競爭，服務(wù)質(zhì)量才能提高，為此;

　　1管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進步)。

　　2管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責(zé)任，事后再來總結(jié)得失)

　　3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

　　4管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的`而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。

　　篇14：酒店前廳部經(jīng)理每日工作計劃一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

　　前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進行監(jiān)督。二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

　　酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，-首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗。

　　其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項細節(jié)服務(wù)工作，帶動我們的中餐零點穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。

　　五常在我們的企業(yè)相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識，并對此有深刻的認識與體會，把它作為一項管理工具運用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質(zhì)量意識和規(guī)范意識，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。

　　在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長而進步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長進步。利用裝修停業(yè)時間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實的基礎(chǔ)。五、安全時刻記，節(jié)約要認真。

　　安全是操作的基礎(chǔ)，是我們工作的前提。每周四是我們的安全檢查日。每頓飯前、中、后的檢查都必須認真進行。對水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)的檢查必須落實，對企業(yè)承諾一份安全保障，對所有耗材進行分類量化，認真保管，堅決抵制自來水、長明燈、物品、員工餐食的浪費。六、硬件維護保養(yǎng)不落下。

　　在設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)上要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天檢查，及時報修，及時解決，讓顧客感受到清新的空氣，干凈明亮的玻璃和餐具，充滿生機的花草，整潔干凈的輔助設(shè)施，處處給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愉快的印象。

　　篇15：酒店前廳部經(jīng)理每日工作計劃一、加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

　　前廳的每個成員都是酒店的形象窗口。不僅要考驗整體形象，業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能也體現(xiàn)了一個酒店的管理水平。如果想讓業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能保持在同一基礎(chǔ)上，就必須做好培訓(xùn)工作。如果培訓(xùn)跟不上，容易導(dǎo)致員工工作積極性不高，業(yè)務(wù)水平松懈。因此，公司計劃根據(jù)員工的業(yè)務(wù)進展和應(yīng)用情況，每周進行必要的培訓(xùn)，培訓(xùn)方式以授課和現(xiàn)場模擬為主。同時，每月5日前將上月的培訓(xùn)總結(jié)和本月的培訓(xùn)計劃提交至綜合辦公室和人力資源部進行監(jiān)督。

　　二、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

　　酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前臺接待員進行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧，同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。

　　三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

　　今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M行報告，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

　　四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

　　節(jié)能降耗是很多酒店一直在呼吁的口號，這個部門也會響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每個員工用好每一張紙和每一支筆，以舊換新，把廢紙收集起來剪成冊，供一線崗位應(yīng)急使用。同時對大堂照明、空調(diào)開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理調(diào)整和規(guī)劃。

　　五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

　　計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

　　六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

　　計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。

　　九月份的工作計劃：

　　1、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.2、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式)，主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力. 酒店前廳部經(jīng)理每日工作計劃

　　由于九鑫山莊所具有的特殊性，既承擔(dān)政務(wù)接待，又承擔(dān)主管上級單位的接待，還面對社會游客開放，展望20__年，隨著一號樓改造完成，九鑫山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了，為了有與之配套的前臺服務(wù)隊伍，總臺的工作要做如下調(diào)整： 1;

　　考慮到本酒店的性質(zhì)，規(guī)模和業(yè)務(wù)量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設(shè)立前廳部組織機構(gòu)及人員編制。

　　2、對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求，規(guī)范崗位工作細則和服務(wù)流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導(dǎo)員工工作是否達到最低要求的依據(jù)條文。

　　3、培訓(xùn)工作的重點除了規(guī)范服務(wù)程序，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè); 團結(jié)敬業(yè)，禮儀儀態(tài)，能展現(xiàn)一個人良好的綜合素質(zhì)。

　　一、嚴(yán)以律己，改正不足

　　作為對自己半年多工作的一個回顧，希望在以后的工作中能夠改正以下四個方面的不足，從而更好更順利的開展工作。

　　第一，在工作中，要善于理解他人，包容他人，不斷進取，注重培養(yǎng)自己的各種能力和素質(zhì)，努力成為自己工作中的行家里手。

　　第二，工作上要有高度的責(zé)任感，建立更順暢的溝通渠道。

　　第三，要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。

　　第四，加強內(nèi)部管理，調(diào)動員工積極性，通過共同努力，讓我們的公共區(qū)域更加溫馨整潔。

　　二、提高管理者素質(zhì)

　　酒店是一個青春職場，酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍，在此基礎(chǔ)上既要團結(jié)協(xié)作，各項工作才能順利開展; 又要有序競爭，服務(wù)質(zhì)量才能提高，為此;

　　1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上，事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進步)。

　　2、管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題，而不是先推諉責(zé)任，事后再來總結(jié)得失)

　　3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，企業(yè)的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)

　　4、管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細節(jié)決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細節(jié)工作的程度，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。