商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)
轉(zhuǎn)眼間,歲月匆匆,工作已經(jīng)告一段落,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,迎來(lái)新的工作目標(biāo),做好策劃,才能輕裝上陣,在今后奮勇?tīng)?zhēng)先。策劃書(shū)怎么寫(xiě)才更有新意呢?以下是小編幫大家整理的商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)1
(一) 背景
上海小吃在南宋時(shí)即有記載,明初上海成為東南名邑,制作漸趨精美,在清時(shí)隨著上海商業(yè)日益繁榮,應(yīng)時(shí)適令的各類(lèi)米、面類(lèi)小吃品種更為豐富。
清末,上海列為對(duì)外通商口岸后,相繼吸取了各地風(fēng)味小吃精華,幾乎包括了全國(guó)各主要地方的特色,并加以發(fā)展和提高,形成自己的特色。
上海小吃特點(diǎn)是品種繁多,兼具南北風(fēng)味;選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì);應(yīng)節(jié)適令,因時(shí)更變;供應(yīng)方便靈活。它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱(chēng)。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費(fèi)者喜愛(ài)的,莫過(guò)于是:湯包、百葉、油面筋。這是人們最青睞的“三主件”。
(二) 目標(biāo)
上海小吃店除希望宣揚(yáng)上海小吃的獨(dú)特風(fēng)味,我們更希望從中獲利。計(jì)劃小吃店將在兩年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈(據(jù)調(diào)查一般小型餐飲業(yè)前期投資較大,資金回本耗時(shí)較長(zhǎng),一般在兩年左右)。預(yù)計(jì)在一年后每月除稅純利達(dá)到2萬(wàn)元。
(三) 市場(chǎng)分析
人的口味一旦養(yǎng)成,確實(shí)是比較難改變的,就像湖南人、四川人喜歡吃辣的,江浙的喜歡吃甜的,這些人往往再走到哪里,都是覺(jué)得家鄉(xiāng)菜是最好吃的,而且,這些人一般都有一個(gè)固定的圈子,只要做的好,輿論的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本鄉(xiāng)人,不是一個(gè)很難的問(wèn)題。
(四) 地點(diǎn)
小吃店計(jì)劃定在深圳南山蛇口,具體原因如下:
要在外鄉(xiāng)開(kāi)這樣的小吃店,一定要注意,本鄉(xiāng)人在這個(gè)地方最好要多,而據(jù)調(diào)查蛇口一帶江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3個(gè)大型商業(yè)圈,花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書(shū)城、海岸城。因購(gòu)物非常方便,人流量較高。另當(dāng)?shù)氐娜巳合M(fèi)能力較強(qiáng),因上海小吃制作成本較高,需要具有較強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。
交通便利,方便距離較遠(yuǎn)的顧客。另外臨近香港,有兩個(gè)過(guò)關(guān)通道,一個(gè)是深圳灣口岸,一個(gè)是蛇口港。不少港人喜歡上海風(fēng)味,店面定在此處可吸引不少香港顧客前來(lái)光顧,并且香港消費(fèi)較高,故港人周末還是很喜歡來(lái)深消費(fèi),為小吃店周末帶來(lái)不錯(cuò)的客流。
治安很好,畢竟大學(xué)生開(kāi)家小店不容易,本身手握的資金就不多,經(jīng)不起黑道的打壓(收保護(hù)費(fèi)、故意燙傷收取高額賠償金等)。
(五) 顧客
因?yàn)樯虾1編筒舜蠖贾v究濃油赤醬,較符合江浙、港臺(tái)、日本地區(qū)的顧客。
本店菜品定價(jià)會(huì)比市場(chǎng)價(jià)較高,一來(lái)因小吃師傅人工貴;二來(lái)原料從上?者\(yùn)過(guò)來(lái)成本略高。故價(jià)格方面會(huì)面向大學(xué)生、白領(lǐng)階層等以上有一定消費(fèi)能力人士。
(六) 營(yíng)業(yè)時(shí)間
上午六點(diǎn)至兩點(diǎn)整;下午五點(diǎn)半至十點(diǎn)半,周末及公眾假期晚上延長(zhǎng)兩小時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
(七) 特色產(chǎn)品
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心,據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。在我們店里生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級(jí)棒的,屬我們店里夠傳統(tǒng)也有新意的小吃。
2.小籠包
小籠包馳名中外,已有百年歷史。小籠包選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細(xì)的芝麻,以取其香;還將根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。上桌后,戳破皮子,汁滿(mǎn)一碟,皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當(dāng)屬本店主打產(chǎn)品。
3.三鮮小餛飩
上海人對(duì)餛飩的大小分的特別清楚,一般小混沌只有在早餐時(shí)分方可見(jiàn)著。上海的三鮮餛飩有別于無(wú)錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾腵。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。計(jì)劃只在早餐、夜宵時(shí)間供應(yīng),取物以稀為貴之意。
4.油豆腐粉絲湯
干點(diǎn)配濕點(diǎn),這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐粉絲湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水,但配生煎等油膩的點(diǎn)心,則是絕配。計(jì)劃搭配銷(xiāo)售,以增銷(xiāo)量。
5.開(kāi)洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱(chēng)開(kāi)洋),和面條一起伴著吃。
6.條頭糕薄荷糕
南南北北,糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn),恐怕掰上腳趾,你都數(shù)不過(guò)來(lái)。但被上海人廣為喜愛(ài)的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團(tuán)之類(lèi)的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙,而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀,油炸了之后更好吃。計(jì)劃分時(shí)段交叉推出,一來(lái)避免成品積壓,二來(lái)讓顧客保持新鮮感。
7.蟹殼黃
發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來(lái)酥、松、香。因蟹殼黃不易保存,故計(jì)劃限時(shí)銷(xiāo)售,時(shí)間定在下午人們下班放學(xué)時(shí)段。
8.擂沙圓
擂沙圓是上海的風(fēng)味名點(diǎn)之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣(mài)湯團(tuán)為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開(kāi)始,她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類(lèi)干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她,就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口。
可使用喬家柵點(diǎn)心店制作好的半成品回來(lái)簡(jiǎn)易加工,減少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的主吃,適合作為工作餐銷(xiāo)售。
(八) 銷(xiāo)售方法
為了衛(wèi)生起見(jiàn)本店以快餐店形式經(jīng)營(yíng)。顧客首先需在收銀處購(gòu)買(mǎi)食物券,然后自由選擇座位,等待服務(wù)員上菜。
(九) 裝修與設(shè)施
1. 店鋪裝修:裝修風(fēng)格將仿八十年代老上海的樣式,同時(shí)加入一些現(xiàn)代的流行元素。
2. 座位擺放:為了容納更多的顧客,我們購(gòu)入了的圓桌子,相信這比方形桌子較為節(jié)省空間。另外,我們更購(gòu)買(mǎi)多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享受我們的美食。
3. 廚房設(shè)置:一個(gè)炒菜的內(nèi)部廚房;一個(gè)臨街的面點(diǎn)間(讓路人看到店里熱氣騰騰,廚師來(lái)來(lái)往往,制造出熱鬧、繁榮的景象,也方便與過(guò)路的客人提取外賣(mài)。)
4. 收銀處:我們將購(gòu)入一臺(tái)收款機(jī),此收款機(jī)可以打印食物券和儲(chǔ)錢(qián)。
5. 洗手間:店內(nèi)設(shè)有男、女洗手間各一。
(十) 物料供應(yīng)
與某家物流公司定下長(zhǎng)期合約,原料每天空運(yùn)到貨,保證新鮮。
(十一) 招聘員工
計(jì)劃在開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月于報(bào)刊登招聘啟事(請(qǐng)參閱附件:招聘啟事),招聘廚房員工三名及店務(wù)員三名,并于開(kāi)業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。
(十二) 宣傳
1. 刊登雜志專(zhuān)欄;
2. 派發(fā)宣傳單張;
3. 開(kāi)業(yè)期間宣傳優(yōu)惠,例如參加團(tuán)購(gòu)活動(dòng),吸引人群;
4. 提供學(xué)生優(yōu)惠。
(十三) 牌照及公用事務(wù)申請(qǐng)
1. 商業(yè)登記;
2. 執(zhí)照;
3. 衛(wèi)生消防;
4. 水、電申請(qǐng);
5. 電話(huà)申請(qǐng)。
(十四) 預(yù)期遇到的困難和解決方法
1. 招工困難,近年,我市餐飲業(yè)得到很大發(fā)展,各個(gè)餐館的用工規(guī)模不斷擴(kuò)大,這在客觀上加劇了用工短缺現(xiàn)象。即使招到員工也是短期工居多,長(zhǎng)期工幾乎沒(méi)有。
解決辦法:為員工交納社保,使其感覺(jué)生活有所保障;通過(guò)培訓(xùn)和日常管理培養(yǎng)員工的忠誠(chéng)度。
2. 不熟悉市場(chǎng),備料過(guò)剩導(dǎo)致食材過(guò)期霉變,造成資源浪費(fèi)。
解決方法:做足市場(chǎng)調(diào)查,冷門(mén)菜品備料需較其他菜品要少;時(shí)時(shí)關(guān)心,不讓廚房隨意浪費(fèi)資源;當(dāng)某種菜品出現(xiàn)積壓時(shí),盡快推銷(xiāo)出去或以活動(dòng)形式贈(zèng)送出去。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)2
一、市場(chǎng)前景分析
旅游市場(chǎng)分析
餐飲市場(chǎng)分析
二、 網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)分析
網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來(lái)了許多方便,但是很多網(wǎng)站都沒(méi)有能存活下來(lái),很快被網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)所淘汰,被淹沒(méi)在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1. 許多站點(diǎn)不注重盈利點(diǎn)和盈利周期,只想著賺錢(qián),不善于選擇經(jīng)營(yíng)模式和盈利模式;
2. 站點(diǎn)的信息更新速度慢,信息有吸引力不強(qiáng);
3. 沒(méi)有自己的特點(diǎn),定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺(jué);
4. 服務(wù)水平不高,功能不全;
5. 沒(méi)有抓住顧客的心理。
三、 網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一) 提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點(diǎn)、旅行社和賓館飯店,為想來(lái)蘇旅游的游客提供便利。
2. 提供蘇州旅游景點(diǎn)和賓館飯店的分布圖;
3. 提供最新的旅游線路;
4. 市場(chǎng)分析;
5. 介紹各類(lèi)優(yōu)惠信息。
(二)成功的因素
1.較好的商業(yè)動(dòng)作模式及盈利模式;
2.有價(jià)值的咨詢(xún)信息,有價(jià)值的市場(chǎng)分析;
3.公平合理;
4.網(wǎng)上訂購(gòu);
5.網(wǎng)站人員廣泛,便于操作管理;
6. 充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動(dòng)全作;
7. 網(wǎng)站立足于人們感興趣的`旅游和飲食;
8. 網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團(tuán)旅游
(三)憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢(xún)、娛樂(lè)、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,
集顧客商家為一點(diǎn)的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,人員潛力大,它給旅行社、賓館飯店帶來(lái)如下利益:
1、 獲取巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)更多的顧客。
4、協(xié)助商家進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè),使個(gè)商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時(shí),也給顧客帶來(lái)各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、 網(wǎng)站欄目架構(gòu)
1. 吳地文化。
2. 蘇州景點(diǎn)。
3. 預(yù)訂服務(wù)。
4. 天堂論壇。
5. 旅游常識(shí)。
6. 飲食文化。
7. 咨詢(xún)廣場(chǎng)。
8. 會(huì)員注冊(cè):個(gè)人注冊(cè)和商家注冊(cè)。
9. 服務(wù)區(qū)。
五、 網(wǎng)站設(shè)計(jì)
網(wǎng)頁(yè)的版面設(shè)計(jì)直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒(méi)在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)令人回味的界面。
1. 優(yōu)化視圖設(shè)計(jì),插入動(dòng)畫(huà),但數(shù)量不能太多
2. 圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁(yè)整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨(dú)特品味,造出一些亮點(diǎn)。
3. 網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計(jì),使整個(gè)網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁(yè)面不單調(diào)
4. 網(wǎng)站設(shè)計(jì)真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5. 及時(shí)和定期與每日更新信息。
六、 風(fēng)店的特點(diǎn)
個(gè)性化,應(yīng)用靈活,功能強(qiáng)大,可擴(kuò)展性、實(shí)用性強(qiáng)。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護(hù)有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。
七、 網(wǎng)站的維護(hù)
1. 時(shí)時(shí)監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行評(píng)估并在24小進(jìn)內(nèi)解決。
2. 備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)
八、 運(yùn)營(yíng)事宜
1.宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注重搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁(yè)素材和市場(chǎng)信息
3.通過(guò)制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動(dòng),增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來(lái)蘇州旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),以便為將來(lái)網(wǎng)站盈利作準(zhǔn)備。
九、 財(cái)務(wù)分析
(一)、支出
1. 維護(hù)費(fèi)用
2. 設(shè)備費(fèi)用
3. 人員工資
4. 推廣費(fèi)用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 注冊(cè)收費(fèi)VIP
3. 出售旅游用品
4. 代理業(yè)務(wù)
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)3
一、摘要
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,商品專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)別的不斷分化,在xx市區(qū),超市、大型購(gòu)物商場(chǎng)已存在40家以上,他們的賣(mài)場(chǎng)都是針對(duì)于小商品的消費(fèi)群體。有限的市場(chǎng)購(gòu)物需求在逐漸飽和,有許多的傳統(tǒng)商家意圖從中分一杯羹而無(wú)從下手。那么,投資者就要轉(zhuǎn)變投資的方向,從“全面”向“專(zhuān)業(yè)”方向發(fā)展。
投資見(jiàn)議及商業(yè)模式
我的投資見(jiàn)議是通過(guò)貴商場(chǎng)的商譽(yù),在xx建立一個(gè)大型的、專(zhuān)業(yè)的、高中低檔并存的床上用品商場(chǎng),消費(fèi)對(duì)象是對(duì)家紡有需求的各個(gè)階層、各個(gè)消費(fèi)段的消費(fèi)者。通過(guò)我20xx-20xx年的學(xué)習(xí)與考查,在xx市,大型的、專(zhuān)業(yè)的、高中低檔并存的床上用品商場(chǎng)還是一項(xiàng)市場(chǎng)空白,20xx年,家紡市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始在xx悄然升起,在本地幾個(gè)主要干道,各大廠家已經(jīng)開(kāi)設(shè)5個(gè)家紡專(zhuān)賣(mài)店,因此家紡廣場(chǎng)項(xiàng)目的建設(shè),肯定是會(huì)獲得成功的一個(gè)項(xiàng)目。
二、項(xiàng)目背景及可行性分析
1.市場(chǎng)空白優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)在從全國(guó)范圍來(lái)看,在其它省市,如xx、xx等家紡市場(chǎng)已趨漸成熟,各大廠家仍然采取的是代理經(jīng)銷(xiāo)模式,通過(guò)代理商、經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售渠道,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。有實(shí)力的商業(yè)企業(yè)利用各大廠商快速占領(lǐng)市場(chǎng)的欲望和市場(chǎng)初運(yùn)動(dòng)的空白,根據(jù)“有需求必有市場(chǎng)”的原則,為他們建設(shè)起專(zhuān)業(yè)的、大型的、高中低檔并存的銷(xiāo)售場(chǎng)所。架起廠家與消費(fèi)者的寬大橋梁。于市場(chǎng)初期,在廠家和消費(fèi)者心理上建設(shè)起扎實(shí)的家紡廣場(chǎng)唯一購(gòu)買(mǎi)地與銷(xiāo)售地的心理。
2.市場(chǎng)面臨充實(shí)需求優(yōu)勢(shì)
從消費(fèi)群體看,xx市的平均年齡正在趨于年輕化。到結(jié)婚年齡的年輕人會(huì)越來(lái)越多,他們是家紡商品購(gòu)買(mǎi)者的主力,在我們周?chē),可以看到,他們(cè)诮Y(jié)婚前對(duì)家紡用品的購(gòu)買(mǎi)欲望很大,但是在xx缺少家紡用品專(zhuān)業(yè)的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,在xx的xx、xx等商場(chǎng),里面的家紡用品相對(duì)來(lái)講不能滿(mǎn)足消費(fèi)者多方面,多選擇的要求。我正是針對(duì)他們的需求而設(shè)立這個(gè)項(xiàng)目,同時(shí),廣大廠商也注意到這一點(diǎn)。如xx、xx等廠商,在今年悄然開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店,通過(guò)一年的運(yùn)營(yíng),想在明年的結(jié)婚高峰期,達(dá)到他們的市場(chǎng)占領(lǐng)目的。
3.環(huán)境、與配套服務(wù)優(yōu)勢(shì)
在xx市區(qū),專(zhuān)賣(mài)店只有5家,但是有xx的床上用品市場(chǎng),它是否會(huì)對(duì)此項(xiàng)目形成威脅呢?我認(rèn)為它不會(huì)形成威脅。因?yàn)榈谝,他的?gòu)物環(huán)境相對(duì)惡劣。在市場(chǎng)外的交通,商場(chǎng)內(nèi)的購(gòu)物條件,關(guān)鍵是商場(chǎng)內(nèi)的各種服務(wù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到市民的需求。從而也消費(fèi)糾紛不斷。第二,在各居住小區(qū)的家紡定作小作坊,那是消費(fèi)者在沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的家紡購(gòu)物場(chǎng)所而不得已的選擇,大部分消費(fèi)者還是依賴(lài)和需求專(zhuān)業(yè)的商場(chǎng)。第三,我們可以實(shí)現(xiàn)銀行系統(tǒng)和郵政系統(tǒng)的服務(wù),款項(xiàng)統(tǒng)一收支,方便消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)。
4.地域發(fā)展與移民城市優(yōu)勢(shì)
xx的經(jīng)濟(jì)水平已今非昔比,高檔消費(fèi)人群已逐漸增加。對(duì)家紡的需求也呈現(xiàn)多樣化,專(zhuān)業(yè)化。城中村的改造,房地產(chǎn)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的繁榮,兩大批發(fā)市場(chǎng)的完善與擴(kuò)大,周邊各類(lèi)市場(chǎng)的成熟,吸引大批中外投資商來(lái)到xx,xx的戶(hù)口政策也在放開(kāi),來(lái)xx定居的人口數(shù)量從而也在增長(zhǎng)。那么,他們要定居,就要有房子,房地產(chǎn)業(yè)就蓬勃發(fā)展了。有房子就必然需求家紡商品。他們又多數(shù)屬于是中高檔消費(fèi)群體,專(zhuān)業(yè)的家紡零售場(chǎng)所的興起是必然的,是市場(chǎng)之需。
5.廣大生產(chǎn)、消費(fèi)群體優(yōu)勢(shì)
我們的項(xiàng)目主體是要建設(shè)一個(gè)高、中、低檔并存的家紡商場(chǎng)。所要求達(dá)到的宗旨是:凡是有家紡商品需求,來(lái)我商場(chǎng),必能滿(mǎn)意而歸。家紡有很大的利潤(rùn)空間,從廠家,商家來(lái)講有很大的吸引力。他們有了動(dòng)力,市場(chǎng)有了需求,那么我們作為橋梁作用的商場(chǎng),呈現(xiàn)出其重要性,我們自然也就很容易的從中分得一部分利潤(rùn),一部分相對(duì)堅(jiān)實(shí)的利潤(rùn)。
三、市場(chǎng)前景展望
在經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展的前提下,在20xx—20xx年期間,保守的預(yù)測(cè),家紡商場(chǎng)的發(fā)展成30度角逐年上升式發(fā)展。我們進(jìn)入該市場(chǎng)的決定因素將是來(lái)自供應(yīng)廠商和廣大消費(fèi)者的贊成和支持。
1.市場(chǎng)分布
我們的主要目標(biāo)市場(chǎng)包括這三個(gè)方面:
1.高檔商品。充分利用我國(guó)國(guó)內(nèi)各大知名品牌的知名度,擴(kuò)大我商場(chǎng)在市場(chǎng)中的影響力。滿(mǎn)足高檔消費(fèi)者的需求。此類(lèi)商品在商場(chǎng)中所占份額達(dá)到30左右。
2.中檔商品。此類(lèi)商品在消費(fèi)者中的消費(fèi)需求占有很大比例,該類(lèi)商品的提供者主要是一些中小型正規(guī)的針織企業(yè),要規(guī)定其產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和市場(chǎng)時(shí)尚要求。因此,我們要把這部分商品在商場(chǎng)中所占份額達(dá)到45左右。
3.低檔商品。他適用于生活水平較低的消費(fèi)者的需求。該類(lèi)商品的要求相對(duì)于其它類(lèi)商品較高。要保證其質(zhì)量,同時(shí)要保證較低的價(jià)格。該類(lèi)商品的提供者主要是一些小而正規(guī)的針織廠。不可為了追求低價(jià)格而放棄質(zhì)量要求。此類(lèi)商品在商場(chǎng)中所占份額達(dá)到25左右。
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起?Х取⑽鞑偷恼嬲d起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的'。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡:18—25
特點(diǎn):在中國(guó),大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識(shí)文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達(dá)到39.0%;
其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;
選擇在30元以下的占18.7%;
認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;
選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;
認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;
認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;
其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;
而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設(shè)置與職責(zé)
3.1店長(zhǎng):
1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。
2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。
4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負(fù)責(zé)人:
部門(mén):行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門(mén)工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;
制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力,激勵(lì)其創(chuàng)造力;
充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動(dòng):安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫(huà)肖像;
每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;
每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門(mén)權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門(mén)對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;
向店長(zhǎng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門(mén)、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有:
店長(zhǎng)1名;
行政人事部:正、副部長(zhǎng)各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會(huì)部:部長(zhǎng)1名,會(huì)計(jì)1名,收銀員1名;
市場(chǎng)部:部長(zhǎng)1名,成員3名;
采購(gòu)部:設(shè)部長(zhǎng)1名,采購(gòu)人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長(zhǎng)1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證:?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
工作責(zé)任:?jiǎn)T工必須忠誠(chéng),工作勤奮,對(duì)上級(jí)服從,對(duì)同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度:對(duì)顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對(duì),不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);
女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內(nèi)。
操守行為:?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:?jiǎn)T工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
3.3市場(chǎng)宣傳部負(fù)責(zé)人:
我們確定xx咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢(shì):據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查,xx咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對(duì)眼花繚亂的大千世界,面對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場(chǎng)所。
。2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題:同你的朋友來(lái)這里邂逅;
廣告語(yǔ):亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà),注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式:1)消費(fèi)滿(mǎn)xx元錢(qián),可送一張積分卡,積滿(mǎn)xx分送一杯xx口味的咖啡;
2)選擇xx口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解xx咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹(shù)立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝5拇髮W(xué)生,吸引顧客認(rèn)識(shí)和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接xx咖啡屋網(wǎng)址,注冊(cè),加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè)部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測(cè)試)
。3)各階段費(fèi)用預(yù)算
費(fèi)用:100張*x元=xx元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):xx元
3.送顧客咖啡成本:成本(xx元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=xx元
4.其他活動(dòng)費(fèi)
3.4采購(gòu)部負(fù)責(zé)人:
采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門(mén)。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱(chēng)
人員設(shè)置:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名,采購(gòu)員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長(zhǎng):采購(gòu)業(yè)務(wù)主管,作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開(kāi)拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外,采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購(gòu)員:采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu),包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選擇、評(píng)審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過(guò)程中的安全,以及采購(gòu)過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。
采購(gòu)工作流程:采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào),在接到批示的采購(gòu)清單后,由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物,貨物采購(gòu)?fù)瓿珊,由本部門(mén)對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤(pán)點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購(gòu)部的管轄范圍
。1)采購(gòu)部所屬員工。
。2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
。3)采購(gòu)部辦公用具、車(chē)輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:
財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表
收入:6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040
咖啡銷(xiāo)售量(杯)150017051860
銷(xiāo)售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(jié)(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話(huà)費(fèi)(元)300280260
差旅費(fèi)(元)300260220
其他費(fèi)用(元)200200200
合計(jì)(元)260025402480
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問(wèn)題所采取的行動(dòng):
顧客稀少銷(xiāo)售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。
3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:
部長(zhǎng):
1、全面主持本部工作,配合店長(zhǎng)安排,協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確?Х龋滹,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容,檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵(lì)他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺(tái)面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開(kāi)啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿(mǎn)足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話(huà),一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè)于創(chuàng)新。開(kāi)源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像xx、xx那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;
四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)4
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份詳細(xì)的文件,旨在描述和規(guī)劃企業(yè)的目標(biāo),策略和行動(dòng)計(jì)劃。商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是成功創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵之一,因?yàn)樗鼘?duì)創(chuàng)業(yè)者提供大量信息和指導(dǎo)。以下是商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的重要性。
1. 制定明確的目標(biāo):商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有助于創(chuàng)業(yè)者識(shí)別并明確其企業(yè)的長(zhǎng)期和短期目標(biāo)。這將使他們更容易制定戰(zhàn)略,并在公司生命周期內(nèi)保持一致。
2. 定義目標(biāo)市場(chǎng)和客戶(hù):商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有助于創(chuàng)業(yè)者了解其目標(biāo)市場(chǎng)和客戶(hù)。這將使他們更容易確定他們的'客戶(hù)需求和市場(chǎng)趨勢(shì),并制定適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略。
3. 制定財(cái)務(wù)計(jì)劃:商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有助于創(chuàng)業(yè)者制定財(cái)務(wù)計(jì)劃,并預(yù)測(cè)未來(lái)的收入和支出。這將使他們更容易確定他們的資金需求,并制定適當(dāng)?shù)馁Y金策略。
4. 吸引投資者:商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有助于吸引投資者,并向他們展示企業(yè)的潛力和價(jià)值。這將增加創(chuàng)業(yè)者獲得資金的機(jī)會(huì),并為企業(yè)未來(lái)的增長(zhǎng)提供支持。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。它提供了一個(gè)科學(xué)而清晰的方法來(lái)規(guī)劃企業(yè)的目標(biāo),策略和行動(dòng)計(jì)劃。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該花時(shí)間制定一份完整的商業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),以幫助他們?cè)趧?chuàng)業(yè)旅程中獲得成功。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)5
本創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)包括摘要、綜述、附錄三大部分。摘要列在工業(yè)潤(rùn)滑油創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的最前面,它濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)的精華。摘要涵蓋了工業(yè)潤(rùn)滑油創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的要點(diǎn),以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審 計(jì)劃并做出判斷。第二部分最主要的是進(jìn)行產(chǎn)品/服務(wù)介紹、人員組織、營(yíng)銷(xiāo)策略、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、財(cái)務(wù)規(guī)劃。在工業(yè)潤(rùn)滑油創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)最后附上附表等其他相關(guān)資料。
【價(jià)值體現(xiàn)與質(zhì)量保證】
工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)模板是中心征求多位知名VC的建議,擬定出來(lái)的版本,方便投資人詳細(xì)了解您的工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目情況。在中心用心制作撰寫(xiě)的過(guò)程中,將根據(jù)您的工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行修改;本策劃書(shū)是詳細(xì)版本,可以對(duì)有興趣的VC,或者用于預(yù)約投資人面談前發(fā)送;
【目錄】
(一) 公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二) 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三) 行業(yè)/市場(chǎng)分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四) 業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場(chǎng)份額、客戶(hù)數(shù)量簡(jiǎn)要分析
(五) 財(cái)務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)
(六) 融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一) 公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1. 主要股東
股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà)
2. 團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3. 組織結(jié)構(gòu)
4. 員工情況
(二) 經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三) 外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四) 公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的`發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一) 工業(yè)潤(rùn)滑油產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二) 工業(yè)潤(rùn)滑油核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三) 工業(yè)潤(rùn)滑油產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)
(一) 行業(yè)情況
工業(yè)潤(rùn)滑油行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二) 市場(chǎng)潛力
對(duì)工業(yè)潤(rùn)滑油市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四) 收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤(rùn)
(五) 市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
第四部分 營(yíng)銷(xiāo)策略
(一) 工業(yè)潤(rùn)滑油目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二) 工業(yè)潤(rùn)滑油客戶(hù)行為分析
(三) 工業(yè)潤(rùn)滑油營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
。4)對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四) 工業(yè)潤(rùn)滑油服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3-5年工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該工業(yè)潤(rùn)滑油項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)6
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場(chǎng)需求與本人的關(guān)聯(lián)
本人在家具行業(yè)20多年,十分慶幸這一門(mén)類(lèi)的商品市場(chǎng)需求持久而廣泛。
2、實(shí)施創(chuàng)業(yè)的基本條件
(1)具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績(jī)(長(zhǎng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作)。
(2)具有一定時(shí)期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備,如團(tuán)隊(duì)建設(shè)等(決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊,人員專(zhuān)長(zhǎng)涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、管理等要素,且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績(jī)),這批對(duì)象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
(3)發(fā)起人(團(tuán)隊(duì))具有滿(mǎn)足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
(4)新辦企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)"企業(yè)")有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。
(5)企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助(可視作輕工國(guó)有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì)),其內(nèi)容大致為:作業(yè)場(chǎng)地和部分設(shè)備以及成熟銷(xiāo)售店鋪等方面。
(6)企業(yè)有可能通過(guò)創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動(dòng)資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策,如所得稅減免等。
(7)一個(gè)以核心專(zhuān)長(zhǎng)為基礎(chǔ)并輔之于"分解 結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個(gè)思路是由市場(chǎng)條件和企業(yè)狀況所決定的。做強(qiáng)、做精、做準(zhǔn)20%;做好、做妥、做穩(wěn)80%,在堅(jiān)持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個(gè)2∶8。例如工藝制造方面,企業(yè)僅完成整個(gè)工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(含制品)由企業(yè)的購(gòu)買(mǎi)行為支持。購(gòu)買(mǎi)行為將獲得技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟(jì)合同履行和合格分承包方的支持。
(8)企業(yè)的發(fā)起人(群)對(duì)建設(shè)"學(xué)習(xí)型企業(yè)"有強(qiáng)烈的愿望和認(rèn)同(發(fā)起人群的基本情況略)。
(9)企業(yè)運(yùn)行的方向,將向"頭腦型"企業(yè)演變,通過(guò)可控制資源因素和不可控制資源因素在銷(xiāo)售和開(kāi)發(fā)的磨合作用,漸漸實(shí)現(xiàn)。企業(yè)運(yùn)行初期將是這一構(gòu)造的模擬實(shí)踐運(yùn)作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營(yíng)范圍
公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟(jì),公司的初期投入(注冊(cè)資本金)為人民幣60萬(wàn)元。其中,國(guó)有股份約為10%,自然人股份約為90%。
主要經(jīng)營(yíng)范圍為:木制家具(含軟體家具)生產(chǎn)、銷(xiāo)售(含延伸產(chǎn)品);工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷(xiāo)售;室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷(xiāo)售;咨詢(xún)服務(wù);家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷(xiāo)售(含進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇
工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米,建筑面積約為2500-3000平方米。銷(xiāo)售地選擇在新原單位的專(zhuān)賣(mài)商廈(成熟且有良好銷(xiāo)售業(yè)績(jī),上海市區(qū)境內(nèi))。
工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、經(jīng)營(yíng)理念
做小、做精、做好。
做。鹤非1∶6.5的和諧(頭腦與軀干),操作2∶8(1∶4)的加工。
做精:品質(zhì)控制。
做好:2個(gè)方向的服務(wù),即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽(yù)度,為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(biāo)(指最終檢驗(yàn)入庫(kù)檢查狀況)
特等品率:10%;一等品率:20%;合格品率:100%。
企業(yè)將在運(yùn)行初期,貫徹ISO9001體系。貫標(biāo)6個(gè)月后,申請(qǐng)多邊認(rèn)可的認(rèn)證證書(shū)。
三、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)范圍見(jiàn)"主要經(jīng)營(yíng)范圍"。
其中咨詢(xún)服務(wù)為:中小型木制企業(yè)(對(duì)象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問(wèn)以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設(shè)計(jì)。
四、市場(chǎng)與顧客群分析
1、目標(biāo)顧客
新辦企業(yè)的目標(biāo)顧客為:
1.1單體顧客--指購(gòu)買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足居住和提高生活質(zhì)量的人群,其特征是個(gè)性化的小量購(gòu)買(mǎi),是我們主要服務(wù)對(duì)象 。
1.2團(tuán)體顧客--指購(gòu)買(mǎi)商品或服務(wù),以滿(mǎn)足營(yíng)業(yè)需求的顧客(如飯店、賓館、公司等)和銷(xiāo)售需求的經(jīng)銷(xiāo)商(含海外顧客)。其特征是個(gè)性化設(shè)計(jì)的成批購(gòu)買(mǎi)和來(lái)樣成品生產(chǎn)組織。
1.3有特殊需求的顧客--指購(gòu)買(mǎi)服務(wù)范疇內(nèi)的,以滿(mǎn)足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客(個(gè)人或企業(yè))。
在企業(yè)初期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月間) 的'計(jì)劃銷(xiāo)售額為:65×18=1080萬(wàn)元。預(yù)測(cè)上述三類(lèi)顧客群,分別占企業(yè)銷(xiāo)售總額的:80% (864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、顧客需求滿(mǎn)足
以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿(mǎn)足三個(gè)顧客群的現(xiàn)實(shí)和潛在的需求:
--以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿(mǎn)足單體顧客群中的不同層次的需要,以整體化銷(xiāo)售的方式滿(mǎn)足這一類(lèi)顧客對(duì)有效營(yíng)造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。
--以準(zhǔn)時(shí)化服務(wù)滿(mǎn)足團(tuán)體顧客群的需求。
--以有顯見(jiàn)成效的方案和策劃滿(mǎn)足有特殊需求顧客的現(xiàn)實(shí)需求。
3、顧客群分析及目標(biāo)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
新辦企業(yè)的三類(lèi)顧客群中,第二類(lèi)即團(tuán)體顧客和第三類(lèi)即有特殊需求的顧客在實(shí)際運(yùn)作中是穩(wěn)定的,其銷(xiāo)售額有足夠的上升空間,其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。
新辦企業(yè)鎖定第一類(lèi)顧客的大比例,是因?yàn)槠渲惺歉?jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng),是實(shí)現(xiàn)新辦企業(yè)運(yùn)行2:8操作和演練新品開(kāi)發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺(tái)。參與這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。
第一類(lèi)(單體顧客群分析)
目標(biāo)市場(chǎng)容量(25億-30億元之間)
僅上海地區(qū)每年約有8-10萬(wàn)對(duì)新婚家庭和25萬(wàn)個(gè)家庭搬遷至新居,需購(gòu)房或置換950萬(wàn)一1000萬(wàn)平方米。據(jù)調(diào)查顯示,72%的居民接受的家具價(jià)格為5000-8000元之間,頸測(cè)每平方米約可帶來(lái)300元的家具消費(fèi),此項(xiàng)的容量計(jì)算為30億元;虬葱禄、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費(fèi)10000元計(jì),也大抵相當(dāng)。因此,上海地區(qū)的單體顧客年購(gòu)買(mǎi)需求為25億一30億元之向。
流價(jià)格情況(五件套臥房家具是;6000-7000元/套):
據(jù)對(duì)1000名月薪在900-1200元之間的中等偏下的上海消費(fèi)者的問(wèn)卷調(diào)查顯示:6000-7000元五件套家具(床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜)為這類(lèi)顧客的主流價(jià)格。他們當(dāng)中購(gòu)買(mǎi)主流價(jià)格的顧客為89%;購(gòu)買(mǎi)高檔國(guó)產(chǎn)家具的為7%(含紅木家具);購(gòu)買(mǎi)高檔進(jìn)口家具的為4%。
4、市場(chǎng)前景與優(yōu)、劣勢(shì)分析
4.1 市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購(gòu)買(mǎi)群情況顯示,主體價(jià)格的年銷(xiāo)售總額為22億-26億元間。"上海牌"家具在這一目標(biāo)市場(chǎng)中的年銷(xiāo)售額約為0.40-0.45億元之間,市場(chǎng)占有率僅為1.5%左右,作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)的品牌,其擴(kuò)大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標(biāo)銷(xiāo)售為624萬(wàn)元,僅占該品牌銷(xiāo)售總額的13%左右,市場(chǎng)前景較為樂(lè)觀。
4.2 優(yōu)劣勢(shì)分析:新辦企業(yè)的優(yōu)勢(shì)如前所述;劣勢(shì)情況為:
a.流動(dòng)資金的缺口。b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口。c.新設(shè)銷(xiāo)售點(diǎn)的4PS的領(lǐng)會(huì)運(yùn)用欠缺。d.CAD輔助設(shè)計(jì)跟進(jìn)和設(shè)計(jì)成本的跟進(jìn)速度不快。e.作業(yè)團(tuán)隊(duì)的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競(jìng)爭(zhēng)
1、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在臥房家具主流價(jià)位的目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和服務(wù)、
款式、品質(zhì)情況如下表:
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 款 式 價(jià) 格 服 務(wù) 品 種 木 料
外地企業(yè)A 和式 9900元 一般 變化少 實(shí) 木
上海企業(yè)B 流行款 8632元 一般 變化多 雙包抽木
上海企業(yè)C 流行款 7200元 一般 變化少 雙包水曲柳
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策
2.1服務(wù)做好:其中包括安居、使用說(shuō)明;隨訪、公開(kāi)承諾等。
2.2款式做多:同一造型產(chǎn)品有A、B、C版,使喜歡造型和欲少花錢(qián)的顧客能夠在三個(gè)價(jià)位上選擇較適合自己的價(jià)格。
2.3價(jià)格做公:企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費(fèi)者。
六、定價(jià)與銷(xiāo)售
1、企業(yè)第一年銷(xiāo)售計(jì)劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元;第二年銷(xiāo)售計(jì)劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元,月均銷(xiāo)售65萬(wàn)元。
時(shí)間 1-3月 4-6月 7一9月 10-12月
銷(xiāo)售額 273 156 117 234 =780萬(wàn)元
百分比 35% 20% 15% 30% =100%
2、定價(jià)和銷(xiāo)售渠道
定價(jià):擬將"破壞價(jià)格"和需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法交替使用。
銷(xiāo)售渠道:鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌,在原單位品牌專(zhuān)賣(mài)商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專(zhuān)用銷(xiāo)售地直銷(xiāo)。
3、促銷(xiāo)手段
(1)價(jià)格適宜。
(2)專(zhuān)用銷(xiāo)售地的氛圍營(yíng)造,使現(xiàn)實(shí)和潛在商品選購(gòu)
者在銷(xiāo)售地停留時(shí)問(wèn)增多,構(gòu)成慕名(品牌)、停留、討論、異議、成交的良好過(guò)程。
(3)做顧客的顧問(wèn)和助手,提倡在一定條件下的顧客少購(gòu)買(mǎi)行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購(gòu)原則。
(4)宣傳:售后服務(wù)專(zhuān)用車(chē)輛,媒體廣告和軟廣告,產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品(冊(cè))。
(5)不設(shè)購(gòu)買(mǎi)金額下限的隨品贈(zèng)送,印有企業(yè)標(biāo)志的獨(dú)特定制的工藝品。
(6)銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列,彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等。
七、現(xiàn)金流量計(jì)劃
年銷(xiāo)售780萬(wàn)元,月銷(xiāo)售65萬(wàn)元,生產(chǎn)周期40天,其中第二類(lèi)和第三類(lèi)不作現(xiàn)金流量計(jì)劃。因?yàn)榈诙?lèi)有50%訂金,第三類(lèi)隨機(jī)投入的主要是文員和操作人員薪金支出。
780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;
624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(用第一類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售)
資金周轉(zhuǎn)天數(shù):80-90天/次
流動(dòng)資金需求量:總銷(xiāo)售值的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元
銷(xiāo)售額(第一類(lèi)) 期初投入 期末投入 期中回收 期末回收
52萬(wàn)元/月 28.6萬(wàn)元 85.8萬(wàn)元 52萬(wàn)元 156萬(wàn)元
156萬(wàn)元/3個(gè)月
具體現(xiàn)金流量由專(zhuān)業(yè)人員設(shè)計(jì)。
八、投資回收
1、投資回收期(初期投入額為100萬(wàn)元)
新企業(yè)的設(shè)計(jì)投資回收期為(不低于)20個(gè)月。
2、投入資本的初期分配
固定資產(chǎn)投入 流動(dòng)資金投入 一次性銷(xiāo)售地投入
20% 80%
20萬(wàn)元 80萬(wàn)元 40萬(wàn)元
100萬(wàn)元其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款
初步固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總計(jì)為140-150萬(wàn)元之間。
九、組織和員工
1、組織
鑒于小型組織的特點(diǎn),經(jīng)理層將分別兼任作業(yè)層3個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人.管理跨度不大于1∶4,努力實(shí)現(xiàn)1∶3。[參見(jiàn)下頁(yè)表]
2、員工
企業(yè)初期配員額為30人以下。配員標(biāo)準(zhǔn)為人均年銷(xiāo)售額25萬(wàn)元以上 (65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人) 。
執(zhí)行層
決策層
員工中的60%以上為國(guó)有企業(yè)協(xié)保和富余的相關(guān)人員(以滿(mǎn)足市政府有關(guān)享受優(yōu)惠政策的比例要求設(shè)定),員工的工作條件和薪金待遇應(yīng)是好的環(huán)境和比較好的待遇(善待員工就是善待投資者自己)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)7
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為2。6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在5--10億元以上。
我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到500萬(wàn)銷(xiāo)售額,20xx年達(dá)到20xx萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;
各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建、購(gòu)買(mǎi)相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。
合計(jì):100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的.小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開(kāi)關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷(xiāo)售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷(xiāo)售意向。
六、合作方案
本專(zhuān)利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)8
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。
為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。
冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的.地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
創(chuàng)意項(xiàng)目:星形拓補(bǔ)式系統(tǒng)型綜合性農(nóng)場(chǎng)
創(chuàng)意啟迪:
生態(tài)文明,是人類(lèi)遵循人與自然和諧發(fā)展規(guī)律,推進(jìn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展所取得的物質(zhì)與精神成果的總和;是指以人與自然、人與人和諧共生、全面發(fā)展、持續(xù)繁榮為基本宗旨的文化倫理形態(tài)。它是對(duì)人類(lèi)長(zhǎng)期以來(lái)主導(dǎo)人類(lèi)社會(huì)的物質(zhì)文明的反思,是對(duì)人與自然關(guān)系歷史的總結(jié)和升華。其內(nèi)涵具體包括以下幾個(gè)方面:
一是人與自然和諧的文化價(jià)值觀。樹(shù)立符合自然生態(tài)法則的文化價(jià)值需求,體悟自然是人類(lèi)生命的依托,自然的消亡必然導(dǎo)致人類(lèi)生命系統(tǒng)的消亡,尊重生命、愛(ài)護(hù)生命并不是人類(lèi)對(duì)其他生命存在物的施舍,而是人類(lèi)自身進(jìn)步的需要,把對(duì)自然的愛(ài)護(hù)提升為一種不同于人類(lèi)中心主義的宇宙情懷和內(nèi)在精神信念。
二是生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)前提下的生產(chǎn)觀。遵循生態(tài)系統(tǒng)是有限的、有彈性的和不可完全預(yù)測(cè)的原則,人類(lèi)的生產(chǎn)勞動(dòng)要節(jié)約和綜合利用自然資源,形成生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)體系,使生態(tài)產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要源泉。物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn),在原料開(kāi)采、制造、使用至廢棄的整個(gè)生命周期中,對(duì)資源和能源的消耗最少、對(duì)環(huán)境影響最小、再生循環(huán)利用率最高。
三是滿(mǎn)足自身需要又不損害自然的消費(fèi)觀。提倡“有限福祉”的生活方式。人們的追求不再是對(duì)物質(zhì)財(cái)富的過(guò)度享受,而是一種既滿(mǎn)足自身需要、又不損害自然,既滿(mǎn)足當(dāng)代人的需要、又不損害后代人需要的生活。這種公平和共享的道德,成為人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的規(guī)范。
創(chuàng)意理念:
1農(nóng)業(yè)資源實(shí)現(xiàn)最大化利用,伴之以拯救瀕危動(dòng)植物。
2資金始終保持運(yùn)轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)獨(dú)立運(yùn)行,但同時(shí)也能相輔相成。
3以“科技”和“創(chuàng)新”為靈魂
創(chuàng)意口號(hào):“生態(tài)經(jīng)濟(jì),以農(nóng)為基,以人為本,富國(guó)強(qiáng)民”
① 執(zhí)行總結(jié)
在原有預(yù)估可支配資金(至少3個(gè)億)的前提下,建立一個(gè)以一個(gè)科技農(nóng)場(chǎng)為中心體的可以彌償最初成本以及可創(chuàng)收的“不倒翁”型的融資體系。首先,該農(nóng)場(chǎng)以科技為靈魂,以“民以食為天”為經(jīng)營(yíng)理念作為發(fā)展走向。待農(nóng)場(chǎng)發(fā)展穩(wěn)定后,進(jìn)行房地產(chǎn),餐飲娛樂(lè),電子工業(yè),網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域的拓補(bǔ)式擴(kuò)展。
、呸r(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式:種植業(yè),水產(chǎn)業(yè),園藝業(yè),林牧業(yè)等以及在這些產(chǎn)業(yè)之后的第二批次的深加工業(yè)。
、聘餍袠I(yè)規(guī)劃:
、狈N植業(yè)應(yīng)注重?zé)o公害,以科技為護(hù)盾,營(yíng)造一個(gè)相對(duì)無(wú)污染的種植空間,而所種植的主體應(yīng)是地球上稀缺的可食植物,且應(yīng)注重品類(lèi)齊全。收獲后應(yīng)結(jié)合深加工技術(shù),盡可能地提高這些植物的利用價(jià)值與額外價(jià)值。
2.水產(chǎn)業(yè)應(yīng)兼具挽救瀕危物種及創(chuàng)收的作用。針對(duì)淡水區(qū)及海洋區(qū)的一些瀕危物種,農(nóng)場(chǎng)有責(zé)任將其收容并進(jìn)行科學(xué)的培植和培育。當(dāng)這些瀕危物種繁殖到一定數(shù)量時(shí),可辦理相關(guān)法律手續(xù)對(duì)這些珍貴物種做商業(yè)處理。其他的普通水產(chǎn)將作為農(nóng)場(chǎng)水產(chǎn)業(yè)的基本支柱。
3.園藝業(yè)主要以花卉培植和盆栽種植及盆栽雕刻為主體。所種花卉需在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)各花卉銷(xiāo)量情況調(diào)查后而進(jìn)行選擇。同時(shí),對(duì)一些珍貴花卉,也要引入栽培。而盆栽種植應(yīng)注重它的藝術(shù)性,對(duì)于盆栽雕刻這個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該積極地引進(jìn)藝術(shù)人員以進(jìn)行園藝藝術(shù)的開(kāi)發(fā)。
4.林牧業(yè)主要指木材建設(shè)和畜牧業(yè)。林業(yè)建設(shè)的指向應(yīng)該是木材,而且是珍貴木材。而畜牧業(yè)應(yīng)體現(xiàn)為畜養(yǎng)和牧草上,主要畜養(yǎng)奶牛,綿羊,鴕鳥(niǎo)等,而牧草的種植也因注重多樣性。
5.深加工業(yè):可以有針對(duì)性地對(duì)上述每個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深加工,也可以綜合性地對(duì)上述產(chǎn)業(yè)的組合進(jìn)行深加工,而目的就是吸引消費(fèi)者的目光,提高原產(chǎn)品的利用價(jià)值和價(jià)值。
、鞘袌(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析:背景:目前,中國(guó)正走者一個(gè)城市包圍農(nóng)村的發(fā)展路線,農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到了限制,而且日益被污染的環(huán)境也威脅了農(nóng)產(chǎn)品的健康,同時(shí)也威脅了消費(fèi)者的健康。而目前,食品安全受到嚴(yán)重威脅,也就導(dǎo)致了市場(chǎng)環(huán)境的險(xiǎn)峻;那么,綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植就是我們實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
⑷經(jīng)濟(jì)狀況與盈利能力預(yù)測(cè):起初投資的3個(gè)億預(yù)估10個(gè)月就可收回,那么盈利能力就可想而知了。盈利理由:綠色農(nóng)產(chǎn)品的多樣化種植與營(yíng)銷(xiāo)迎合了消費(fèi)者的消費(fèi)觀。
、伤栀Y源:農(nóng)場(chǎng)的地理規(guī)劃,該科技農(nóng)場(chǎng)應(yīng)分為五個(gè)區(qū),即種植區(qū),水產(chǎn)區(qū),園藝區(qū),林木區(qū),深加工區(qū)。而每個(gè)區(qū)的科技設(shè)施都應(yīng)根據(jù)該區(qū)的特點(diǎn)做到相應(yīng)完備。
② 公司戰(zhàn)略:
五大區(qū)按照五角星的形狀分布,這五大區(qū)相互聯(lián)系,資金互補(bǔ)。
發(fā)展走向即區(qū)位擴(kuò)張產(chǎn)業(yè)發(fā)展:房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)在園藝區(qū)附近;農(nóng)家樂(lè)及等飲業(yè)娛樂(lè)業(yè)創(chuàng)設(shè)在種植區(qū)附近;冷凍食品廠及牛奶廠建在林牧區(qū)附近;海洋館及水產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所建在水產(chǎn)區(qū)附近;超級(jí)市場(chǎng)等一些大型餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所建設(shè)在深加工區(qū)附近。而整體建設(shè)模式是環(huán)繞拓補(bǔ)型。
考慮因素:運(yùn)費(fèi)、環(huán)境、人流量、消費(fèi)類(lèi)型。
主要的合作伙伴:大型商場(chǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:菜市場(chǎng),小商販,其他一些與上述領(lǐng)域相通的行業(yè)。
、 市場(chǎng)調(diào)查與分析:
根據(jù)市場(chǎng)的低方向首先入市的特點(diǎn),以農(nóng)入市是行得通的,而且收益頗豐,并且市場(chǎng)容量也是巨大的。雖然存在競(jìng)爭(zhēng),但本公司畢竟是一個(gè)農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)型綜合性公司,因此,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,本公司至少在多樣性上勝過(guò)對(duì)手,其次五大區(qū)雖然可以資金互補(bǔ),但各自發(fā)展卻又不相互牽制影響。所以,在規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)上有明顯的優(yōu)勢(shì)。那么根據(jù)估算,本公司能很快上市而且能以最快的速度占取市場(chǎng)的相當(dāng)大的份額。
那么初步估計(jì)的農(nóng)場(chǎng)融資階段的收益:利潤(rùn)率為200﹪,并會(huì)以每年15﹪的利潤(rùn)增長(zhǎng)率增加;而當(dāng)區(qū)位擴(kuò)張發(fā)展各產(chǎn)業(yè)之后,收益可以翻十倍,整體運(yùn)作之后,預(yù)計(jì)半年就可將投資額收回。但同時(shí),既然是科技農(nóng)場(chǎng),每年對(duì)農(nóng)場(chǎng)本身及其他產(chǎn)業(yè)的科技投入也是相當(dāng)大的。不過(guò)這也印證了這種經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)收理念:高投入,低風(fēng)險(xiǎn),高回報(bào)。
、 營(yíng)銷(xiāo)策略:
、虐l(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)。有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)背景與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):由于有機(jī)蔬菜的投入和較大,所以我們的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的客戶(hù)主要是一線發(fā)達(dá)城市的中高薪人士,且都是一些固定客戶(hù);在一線城市的超級(jí)市場(chǎng)直接銷(xiāo)售或作為禮品菜銷(xiāo)售;出口到發(fā)達(dá)國(guó)家。
而有機(jī)蔬菜在國(guó)外甚至發(fā)達(dá)國(guó)家已成為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)。到2006年,世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)全年消費(fèi)額達(dá)250億美。而且世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正在以?xún)晌粩?shù)的速度不斷增長(zhǎng),而有機(jī)蔬菜市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度又快于整體有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度,相對(duì)于1999年,2002年的有機(jī)蔬菜銷(xiāo)售,整個(gè)歐洲市場(chǎng)增長(zhǎng)了64 %。
相對(duì)于國(guó)外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的火熱中國(guó)國(guó)內(nèi)的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)卻使剛剛開(kāi)拓,而且僅限于一些固定客戶(hù)間。而且中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %。近幾年,食品問(wèn)題也日益突出,毒大米,毒腐竹,紅心鴨蛋,地溝油等一系列食品問(wèn)題的出現(xiàn),使人們迫切需要健康的食品,而國(guó)家也加大對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支持力度,對(duì)有機(jī)食品及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會(huì)起到推動(dòng)作用。
作為中國(guó)國(guó)內(nèi)一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)極具潛力的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)將以此作為契機(jī),進(jìn)入蔬菜市場(chǎng)。
具體方式:
農(nóng)場(chǎng)初期致力于生產(chǎn)有機(jī)蔬菜,并通過(guò)“土地認(rèn)購(gòu)”和開(kāi)設(shè)QQ農(nóng)牧場(chǎng)來(lái)提高農(nóng)場(chǎng)知名度,并建立會(huì)員制的系統(tǒng),將有機(jī)蔬菜統(tǒng)一定期配送至客戶(hù)。公司后期將建立統(tǒng)一的銷(xiāo)售體系,建立屬于自己的有機(jī)蔬菜品牌和連鎖蔬菜超市,通過(guò)出口來(lái)獲得更大利潤(rùn),并通過(guò)科研試驗(yàn)增加更多有機(jī)蔬菜種類(lèi),解決市場(chǎng)有機(jī)蔬菜品種單一的缺點(diǎn),以期讓人們吃上真正安全,健康,放心的食品。同時(shí),有機(jī)蔬菜的深加工也列入其中,增加有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的附加值。
、莆宕髤^(qū)各專(zhuān)門(mén)設(shè)立一年兩次的“生態(tài)文明藝術(shù)節(jié)”,針對(duì)五大區(qū)不同的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容,藝術(shù)節(jié)的項(xiàng)目選取也不同。例如,種植區(qū):主要種植有機(jī)糧食與蔬菜和珍貴可食植物,那么可設(shè)立項(xiàng)目:
⒈家庭蔬菜區(qū)蔬菜種植大比拼,具體規(guī)則待擬定。
⒉蔬菜烹飪較高下。
林牧區(qū):主要種植牧草,飼養(yǎng)綿羊,奶牛,鴕鳥(niǎo),馬等,那么可設(shè)立項(xiàng)目:⒈男子射獵大賽。⒉女子烹飪手藝比拼。
其他3個(gè)區(qū)根據(jù)自己的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容可設(shè)立屬于自己區(qū)的活動(dòng)項(xiàng)目。
但活動(dòng)原則:
1重在娛樂(lè);
2保護(hù)產(chǎn)業(yè)區(qū)的環(huán)境。
總之,活動(dòng)的舉辦是為了更好地將我們的科技生態(tài)農(nóng)場(chǎng)展現(xiàn)給部分消費(fèi)者,再以他們之宣傳,博得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可及信任。
、 結(jié)合表格分析下列兩項(xiàng)內(nèi)容
結(jié)合圖表分析
Ⅰ根據(jù)結(jié)構(gòu)表,首先我們確定出經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目:
⒈管理團(tuán)隊(duì):公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,將采取以產(chǎn)品為劃分方式的事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)。由股東代表組成董事會(huì),實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)綜合部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、生產(chǎn)管理部、原料采購(gòu)部、種植管理部、,擬定人員規(guī)模為人。
團(tuán)隊(duì)成員分別來(lái)自電氣自動(dòng)化,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),管理,食品工程等專(zhuān)業(yè),具有深厚的專(zhuān)業(yè)功底,且具有全面而細(xì)微的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。在校園中都進(jìn)行過(guò)理論辯論、管理、科研工作,且都具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,分工合作能力。
、苍O(shè)備購(gòu)置和改建、人員配備、生產(chǎn)周期:⑴設(shè)備購(gòu)置:與國(guó)外相比,我國(guó)的科技生態(tài)農(nóng)場(chǎng)技術(shù)很不發(fā)達(dá),所以創(chuàng)業(yè)初期,所購(gòu)設(shè)備應(yīng)從國(guó)外進(jìn)口。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展,設(shè)備可由我們自己研制;
、迫藛T配備上:管理層由公司選定,采取面試及試用期考察。工作人員由管理層分部自行選拔,但選拔原則:1應(yīng)聘者有本部專(zhuān)業(yè)及實(shí)踐技能,大專(zhuān)及以上。2公平,不得依靠?jī)?nèi)部關(guān)系。各區(qū)定期派專(zhuān)人對(duì)工作人員進(jìn)行理論補(bǔ)充和技能指導(dǎo),一年舉行一次技能大比武。各區(qū)工作人員可以交換以跨區(qū)學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)工作人員的農(nóng)場(chǎng)技能的綜合化。
、巧a(chǎn)周期:整年運(yùn)作,但不影響員工假期。
、薰窘(jīng)濟(jì)及財(cái)務(wù)狀況分析:
1財(cái)務(wù)預(yù)警分析:本公司的五大產(chǎn)業(yè)區(qū)在資金上互不牽制,但可以進(jìn)行跨區(qū)的資金救助,換句話(huà)說(shuō),本公司在各產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定后基本不會(huì)出現(xiàn)公司整體的困頓窘迫。2融資計(jì)劃:當(dāng)五大區(qū)發(fā)展到相當(dāng)大的規(guī)模之后(一個(gè)區(qū)可以自行面對(duì)盈虧,獨(dú)立處理內(nèi)部產(chǎn)業(yè),并能在一定程度上積極影響到其他四個(gè)產(chǎn)業(yè)區(qū)。),可以向較為落后的國(guó)家進(jìn)軍,主要在于食品產(chǎn)業(yè),在拓寬產(chǎn)業(yè)的同時(shí)進(jìn)行融資;3資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃:當(dāng)上述規(guī)模達(dá)成之后,以各大區(qū)為中心,星形環(huán)繞式發(fā)展最初既定的附帶投資產(chǎn)業(yè)。
、 關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題:
1技術(shù)上:可能面臨科技力量不夠的問(wèn)題,此時(shí)應(yīng)咨詢(xún)國(guó)外專(zhuān)家或自己花費(fèi)研發(fā)。2時(shí)代背景上:可能面臨經(jīng)濟(jì)危機(jī)或金融危機(jī),此時(shí),應(yīng)著重發(fā)展一,二兩區(qū)的產(chǎn)業(yè),即以主食產(chǎn)品為發(fā)展重點(diǎn)。而且對(duì)積余的前期物資進(jìn)行深加,在延長(zhǎng)其食用期的同時(shí)也創(chuàng)造了額外價(jià)值。3市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,從中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品普遍低質(zhì)量化的現(xiàn)狀來(lái)看,本公司生產(chǎn)的就不是數(shù)量,而是質(zhì)量,因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的消費(fèi)者是一線發(fā)達(dá)城市的較為富裕的消費(fèi)者。
、喑烦鰴C(jī)制:
假如公司真的面臨危險(xiǎn),例如:1巨大的金融風(fēng)暴 。2其他同類(lèi)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步之后的競(jìng)爭(zhēng)威脅。3戰(zhàn)爭(zhēng)脅迫。針對(duì)這三種可能的威脅,本公司要在金融,競(jìng)爭(zhēng),戰(zhàn)爭(zhēng)等諸多方面設(shè)立應(yīng)對(duì)方針。在金融上,保留資產(chǎn),繼續(xù)食品的生產(chǎn)及加工,但停滯科研;在競(jìng)爭(zhēng)上,加大科技投入,拓寬海內(nèi)外市場(chǎng);3對(duì)于災(zāi)難,從一開(kāi)始,本公司就要預(yù)存物資,以備不時(shí)之需,之后停止除了前兩大區(qū)的其他三區(qū)產(chǎn)業(yè)。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)9
一.項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,類(lèi)似于奶茶店,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶 物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶 物語(yǔ)”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的 15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的'位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五.裝修與設(shè)備購(gòu)買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
a) 封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài),每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷(xiāo)售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購(gòu)買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售,一般是2000個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)10
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱(chēng),而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的`選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿(mǎn)足兩個(gè)基本的目的:其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購(gòu)管理
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)。而一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此,店面運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
六、促銷(xiāo)管理
產(chǎn)品促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱(chēng)為促銷(xiāo)管理。其實(shí)促銷(xiāo)主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理,主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、店面管理
關(guān)于店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
想要開(kāi)飲品店,要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣(mài)場(chǎng)抗衡的新型渠道。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)11
1.公司介紹
本公司名為——廣州宜校兼職有限公司,是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司(公司名為虛構(gòu),當(dāng)前項(xiàng)目仍在團(tuán)隊(duì)階段),目的是為了為大學(xué)生尋找相近并且適合的高質(zhì)量數(shù)量足的兼職,公司內(nèi)部人員包含眾多高校精英人員。
2.技術(shù)與產(chǎn)品
在技術(shù)方面,公司擁有各大高校技術(shù)人員,同時(shí)也有在其他互聯(lián)網(wǎng)公司從事多年技術(shù)的高級(jí)人員,同時(shí)也有眾多專(zhuān)利技術(shù),隨時(shí)間的推移,我相信公司內(nèi)的技術(shù)人員將會(huì)越來(lái)越優(yōu)秀,一直在學(xué)習(xí)的高校精英技術(shù)人員是值得投資的。在產(chǎn)品方面,公司運(yùn)營(yíng)了一個(gè)宜校兼職app軟件,同時(shí)也運(yùn)營(yíng)了眾多微信公眾平臺(tái)作為收集和發(fā)布兼職的平臺(tái)。
3.市場(chǎng)分析
市場(chǎng)上相類(lèi)似的兼職app也不少,但是本公司和市面上的產(chǎn)品有著本質(zhì)上的不同,市面上的app是為了滿(mǎn)足社會(huì)上所有人的兼職需求,市場(chǎng)范圍巨大,也真是因?yàn)檫@樣,他們的重點(diǎn)人群太多,因此效果只能是平均泛濫。而我們的公司是為了滿(mǎn)足大學(xué)生的兼職需求,為他們尋找優(yōu)秀的近距離的兼職,在每個(gè)高校我們幾乎都會(huì)有相應(yīng)的負(fù)責(zé)人,他們的任務(wù)是為自己的學(xué)校尋找附近的優(yōu)秀兼職,主動(dòng)尋找,與店家洽談合作,因此我們的市場(chǎng)主要是在眾多高校,定位明確,目的分明。
4.競(jìng)爭(zhēng)分析
競(jìng)爭(zhēng)無(wú)處不在,更可況是市場(chǎng)巨大的大學(xué)生市場(chǎng),其中的競(jìng)爭(zhēng)壓力必然不小,其中最大的壓力便是當(dāng)公司的產(chǎn)品推出市場(chǎng)的時(shí)候,市面上已有的公司會(huì)及時(shí)改變他們的重心。與在市場(chǎng)上有穩(wěn)定資源的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)候總是吃虧的可能姓更大,如果發(fā)展不好,被吞并也不是不可能。根據(jù)在網(wǎng)上所學(xué)的六力分析模型,我便嘗試著進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)分析。
①現(xiàn)存的競(jìng)爭(zhēng)者的影響力較大,擁有不少的穩(wěn)定客戶(hù),活力一般,同時(shí)雖然他們有在做宣傳,但是宣傳的力度還有要求比較低,因此拓展市場(chǎng)的能力有限,能力一般,根據(jù)長(zhǎng)期的觀察,競(jìng)爭(zhēng)者的更新頻率較低,人性化的操作與體驗(yàn)有待提高;
②供貨商(發(fā)布兼職的商家)的影響力也是一般,甚至缺少相應(yīng)的可信度,所以尋找可信有質(zhì)量的兼職是十分有必要的,活力不錯(cuò),因?yàn)楦鞔笊碳宜枨蟮募媛毴藛T都是長(zhǎng)期可能都會(huì)有需求,外包這樣的優(yōu)秀模式當(dāng)然會(huì)有很多人去用,能力的話(huà),各大商家也只是愿意把簡(jiǎn)單沒(méi)有什么重要意義的工作拿來(lái)尋找兼職人員來(lái)做,避免了眾多不如人意的結(jié)局,因此,高質(zhì)量的兼職也就是”供貨商的能力”是非常難以提高的;
、劭蛻(hù)的影響力不錯(cuò),不僅有社會(huì)上的人員要做兼職,其實(shí)其中占據(jù)很大比例的是大學(xué)生,因此,大學(xué)生是非常需要這樣的產(chǎn)品,活力極強(qiáng),大學(xué)生對(duì)于兼職的需求是非常多的,能力略差,因?yàn)樽黾媛毜纳鐣?huì)人員更多的是能力較差的,但是大學(xué)生的話(huà)能力也是在一個(gè)不成熟的階段;
、軡撛诟(jìng)爭(zhēng)者的影響力較差,活力較強(qiáng),既然敢于闖進(jìn)這個(gè)市場(chǎng),當(dāng)然是有他們的思考的,也肯定沒(méi)有那么容易放棄的,能力未知,也就要看接下來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果了,不論能力如果,自身的能力是最重要的;
、莓a(chǎn)品或服務(wù)的替代方式:我們的產(chǎn)品和服務(wù)和其他的公司相比會(huì)更加主動(dòng),不僅有商家主動(dòng)發(fā)布兼職的板塊,更有各大高校的學(xué)生負(fù)責(zé)人去主動(dòng)需找洽談校區(qū)附近的商家,來(lái)給大家爭(zhēng)取質(zhì)量更高的兼職;
⑥協(xié)力業(yè)者的力量:對(duì)于公司內(nèi)部的兄弟伙伴們,我們不僅要擁有強(qiáng)勁的欲望和熱情,更要?jiǎng)?chuàng)造出真正專(zhuān)屬于我們公司的公司文化和底蘊(yùn),只有如此,才是一個(gè)公司賴(lài)以為繼的'根本。
5.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這塊兒,公司的產(chǎn)品和服務(wù)的主要人群是大學(xué)生,因此對(duì)于眾多商家來(lái)說(shuō),如果總是能夠找到真正的大學(xué)生來(lái)為自己做兼職的話(huà),可信度還有安全度都是極高的,因此,只要我們抓好這關(guān),做好大學(xué)生的身份證明從而給予相應(yīng)的兼職的話(huà),相信會(huì)有眾多商家愿意更多的發(fā)布兼職;除此之外,公司也會(huì)再眾多各大高校尋找相應(yīng)的負(fù)責(zé)人,當(dāng)然,負(fù)責(zé)人都是在茁壯成長(zhǎng)的大學(xué)生,他們的工作就是為了在學(xué)校附近尋找合適的商家進(jìn)行洽談,確定合作關(guān)系,分享高質(zhì)量工作和獲得信任,這樣如此,公司就會(huì)獲取更多的可靠接地氣的兼職,而負(fù)責(zé)人的酬勞便有他們尋找的兼職數(shù)量和兼職質(zhì)量來(lái)由公司最終評(píng)斷。
6.投資說(shuō)明
7.項(xiàng)目投資報(bào)酬與退出
8.項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
投資這方面的話(huà),現(xiàn)如今我擁有的知識(shí)無(wú)法支持我完成一份完整的投資相關(guān)的設(shè)想和計(jì)劃,所以我便列出一些我的想法。
投資的目的,無(wú)非就是因?yàn)楝F(xiàn)如今的資金鏈不夠龐大無(wú)法支撐進(jìn)一步的擴(kuò)張和擴(kuò)大公司規(guī)模等急需大量資金的支持,同時(shí)這樣數(shù)量的資金也無(wú)法通過(guò)貸款代入,并且貸款需要利息。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)12
公司名稱(chēng):
香yoyo奶茶店。
主要產(chǎn)品:
奶茶。
業(yè)務(wù)范圍:
銷(xiāo)售奶茶,果汁,飲料等。
營(yíng)銷(xiāo)策略:
(1)促銷(xiāo)計(jì)劃和廣告策略。
(2)價(jià)格策略。
公司戰(zhàn)略目標(biāo):
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無(wú)形資產(chǎn),第二年后開(kāi)始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開(kāi)始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司。
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:
我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂(lè)美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周?chē)渌昝,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1、消費(fèi)者特征
青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無(wú)關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2、消費(fèi)者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來(lái)逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過(guò)安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_(kāi)展一些有特色的促銷(xiāo)活動(dòng):比如,情侶買(mǎi)可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買(mǎi)三杯以上獲贈(zèng)可愛(ài)的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來(lái)很漂亮,溫馨。
第二部分:公司概述。
公司名稱(chēng):香yoyo奶茶店。
公司類(lèi)型:股份制公司。
公司宗旨:熱情·竭誠(chéng)·質(zhì)優(yōu)。
公司業(yè)務(wù):
主營(yíng)業(yè)務(wù):奶茶。
兼營(yíng)業(yè)務(wù):果汁,飲料。
公司的短期目標(biāo):積極發(fā)展。
第一階段:通過(guò)廣泛的宣傳,促銷(xiāo),吸引顧客。
第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過(guò)熱情周到的服務(wù)樹(shù)立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開(kāi)拓新的客源。
第三階段:針對(duì)不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種。
公司的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):占領(lǐng)100%的客源市場(chǎng),為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。
公司的經(jīng)營(yíng)理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)吸引廣大消費(fèi)群體以無(wú)可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足廣大消費(fèi)群體。
以安全舒適的環(huán)境來(lái)方便廣大消費(fèi)群體以公益感恩的企業(yè)文化來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)群體公司的`企業(yè)文化:
全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,讓他們?cè)诎踩孢m的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!
公司的獨(dú)創(chuàng)性:
經(jīng)過(guò)對(duì)廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對(duì)奶茶市場(chǎng)的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營(yíng)造具有思維和經(jīng)營(yíng)上的創(chuàng)新之處。
奶茶店的設(shè)備:
封口機(jī),封口膜,杯子,吸管,攪拌機(jī),飲水機(jī),容器。
第三部分:產(chǎn)品介紹
珍珠奶茶發(fā)源于臺(tái)灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮,遂以“珍珠”命名,故稱(chēng)“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。
珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,F(xiàn)場(chǎng)制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)13
第一章 計(jì)劃摘要
投資亮點(diǎn):
愛(ài)拼網(wǎng)公司為集團(tuán)客戶(hù)和個(gè)人用戶(hù)提供學(xué)生拼客的內(nèi)容,滿(mǎn)足用戶(hù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)拼車(chē)、拼餐、拼購(gòu)內(nèi)容的檢索和合法使用。
產(chǎn)品及服務(wù):
公司已與杭州10多家出租車(chē)公司、100多家餐飲公司及多家超市,水果店,化妝品店等簽訂網(wǎng)站合作關(guān)系,通過(guò)其專(zhuān)利網(wǎng)站管理技術(shù),對(duì)拼客內(nèi)容進(jìn)行加密管理,實(shí)現(xiàn)安全可靠傳播;通過(guò)其專(zhuān)有算法保證拼客信息內(nèi)容的高保真顯示。
公司為常州各大高?蛻(hù)提供拼客支撐軟件;為個(gè)人用戶(hù)集團(tuán)提供客戶(hù)端在線兩種方式的免費(fèi)尋找拼客和各出租車(chē)公司、餐飲公司超市,水果店,化妝品店等發(fā)布信息,做廣告等收費(fèi)增值服務(wù)。
市場(chǎng)機(jī)會(huì):
“拼客”的聰慧在于,深知一個(gè)人的力量是有限的,利益共享,合作為贏,贏的不僅是一些眼前的利益,更是一種節(jié)能型消費(fèi)方式和新型的伙伴關(guān)系。拼購(gòu)、拼車(chē)、拼游、拼店、拼卡、拼房、拼書(shū)、拼碟、拼飯幾乎你能想到的消費(fèi)品,都是可以拿來(lái)“拼”一“拼”的。熱衷于拼這拼那的時(shí)尚拼客直言,拼生活的最大樂(lè)趣在于:利益共享、合作能贏、拓寬眼界,更重要的是還能拼出新型的朋友、交流關(guān)系,以及時(shí)尚的生活消費(fèi)方式。在并肩“戰(zhàn)斗”的過(guò)程中,興趣相投、志同道合的拼客們?cè)延诰W(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)中,創(chuàng)意派生出旗號(hào)鮮明的組織,各顯神通,沖破封閉,于溝通、合作的無(wú)極限中,拼出一片物超所值、永遠(yuǎn)新鮮、日益豐富的新生活。
融資計(jì)劃及用途:
計(jì)劃募集1萬(wàn)人民幣。主要用于研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、及運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。
管理團(tuán)隊(duì):
***:性格開(kāi)朗,外向,善于交際,不怕苦和累。但是大大咧咧,不夠細(xì)心。 ***:擅長(zhǎng)搜索信息,比較外向,學(xué)過(guò)一些管理知識(shí)。
***:比較內(nèi)向,但是很細(xì)心,對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有所了解。
第二章 公司簡(jiǎn)介
公司概況:
愛(ài)拼網(wǎng),流動(dòng)資金1萬(wàn),員工3名,專(zhuān)業(yè)的為學(xué)生拼客服務(wù)團(tuán)隊(duì),一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)公司;愛(ài)拼網(wǎng)是由三個(gè)大學(xué)生開(kāi)發(fā)并管理的面向常州大學(xué)生拼時(shí)尚的網(wǎng)站。此網(wǎng)站匯集我們的心血就想我們的孩子一樣。在創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課上,我們?nèi)齻(gè)很有緣的都有了這個(gè)想法,課后我們幾個(gè)四處尋找資料,做市場(chǎng)調(diào)查等等做好了創(chuàng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,向?qū)W校申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金,拿出自己的生活費(fèi)等,開(kāi)始了我們網(wǎng)站的建設(shè),我們分工明確,每個(gè)人都才完成自己的任務(wù)。向計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)幫忙幫我們做網(wǎng)站等他們?nèi)鲇谟亚閹椭,再次也很感謝那些對(duì)我們提出建議或者有過(guò)幫助的人們表示我們深深的感謝。
發(fā)展?fàn)顩r:
主要面向常州高教園區(qū)大學(xué)生,已經(jīng)為上百家公司和個(gè)人發(fā)布了拼客所需要的信息的服務(wù);我們做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,有69%的學(xué)習(xí)橫表示很樂(lè)意有這樣一個(gè)網(wǎng)站出現(xiàn)于他們的大學(xué)生中。
公司主要產(chǎn)品:
主要為常州大學(xué)生提供拼車(chē),拼餐,拼購(gòu)的信息的服務(wù)。
公司地址:
****職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)街8號(hào)店
公司人員:
***、***、***等
公司電話(huà):
1516****123(非誠(chéng)勿擾)
第三章 公司的產(chǎn)品與服務(wù)
拼,簡(jiǎn)而言之就是:聯(lián)合更多的人,形成更大的力量,花更少的錢(qián),消耗更少的精力,做成我們想做的事情,獲得更多的快樂(lè),享受更好的生活。
拼客的特征不過(guò)就是以大家組合去做一件事,目的是共同負(fù)擔(dān)原本一個(gè)人負(fù)擔(dān)的消費(fèi)。這和AA制很相似,只不過(guò)以前通常在同事或相熟的朋友間進(jìn)行,而現(xiàn)在,在拼客的世界中,多了一些陌生的面孔。原本在現(xiàn)實(shí)中很難找到的“拼友”,借助于網(wǎng)絡(luò)就變得簡(jiǎn)單多了,這其實(shí)也是一種市場(chǎng)需求,也將成為一種熱潮。關(guān)于節(jié)儉、節(jié)約的話(huà)題,這種看似老土的消費(fèi)觀念,變得越來(lái)越時(shí)尚了。有專(zhuān)家認(rèn)為,“拼”字代表的不是摳門(mén),而是像拼客網(wǎng)站上宣言表明的那樣:我們展示的是一種精明與節(jié)儉的生活理念,追求的是足金足量的生活品位。
對(duì)于這種在年輕人當(dāng)中日漸風(fēng)行的`“拼生活”現(xiàn)象,也有專(zhuān)家認(rèn)為,這是人們的消費(fèi)觀念和行為走向成熟的表現(xiàn),也是一種節(jié)儉和環(huán)保的生活方式,值得廣泛提倡。
拼車(chē)
“拼車(chē)”在國(guó)外稱(chēng)為汽車(chē)共享,由來(lái)已久。搭車(chē)的人只要付給車(chē)主一部分油錢(qián),就可以搭“順風(fēng)車(chē)”。這種現(xiàn)象最早是在歐美國(guó)家興起。瑞士、荷蘭等國(guó)家對(duì)這種現(xiàn)象研究后認(rèn)為,汽車(chē)共享可以減少大氣污染并且能提高資源的利用效率。幫助大家尋找上下班、上下學(xué)的拼車(chē)、搭車(chē)、順風(fēng)車(chē)伙伴的網(wǎng)站。除了發(fā)布拼車(chē)信息外,我們的網(wǎng)站用先進(jìn)的智能搜索技術(shù)推出拼車(chē)搜索引擎,幫助你更容易找到相關(guān)的拼車(chē)信息。
拼餐
拼餐,上學(xué)時(shí)不愛(ài)吃食堂的飯菜,找?guī)讉(gè)人一起去飯店包餐,非常劃算。離家在外的學(xué)者,節(jié)日很孤單,找?guī)讉(gè)朋友大家AA制拼餐,出一份錢(qián),能吃到各種特色菜!常嘗鮮,又解饞,還省錢(qián);大家一起搭個(gè)伙圍個(gè)桌把想吃的菜嘗個(gè)遍;吃一桌子的菜,只需花一道菜的錢(qián)!吃只烤全羊,只需付只羊腿的錢(qián)! 這是某位拼友說(shuō)的話(huà)。我們網(wǎng)站和垃圾街的商務(wù)簽訂合同,更好的幫助了我們大學(xué)生花低價(jià)享受美食還能廣泛交友。
拼購(gòu)
拼購(gòu),就是集體采購(gòu),也就是有共同購(gòu)買(mǎi)需求的人,大家拼到一塊兒去買(mǎi),這樣既可以大幅降低成本,又有一起砍價(jià)購(gòu)物的樂(lè)趣。所以有的網(wǎng)站打出的口號(hào)是不要會(huì)員價(jià)只要最低價(jià)!到底什么價(jià)老板給個(gè)痛快話(huà)!?大家一起拼著買(mǎi),享受團(tuán)購(gòu)價(jià)! 所以我們尋找商業(yè)街的商戶(hù)和他們交流,和水果的老板溝通等等讓大學(xué)生們可以再線下就能團(tuán)購(gòu)!
第四章 公司的目標(biāo)市場(chǎng)分析
自1978年改革開(kāi)放以來(lái),經(jīng)過(guò)幾十年的艱苦奮斗,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段。經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速的發(fā)展,人民生活水平逐年提高,隨著收入水平的提高,生活質(zhì)量也有了明顯的改善,越來(lái)越多的人們選擇改善自己的衣食住行。但是有個(gè)很阻礙性的問(wèn)題,就是我國(guó)的通貨膨脹嚴(yán)重,物價(jià)上漲的也越來(lái)越嚴(yán)重。目前,讓老百姓最擔(dān)心的就是物價(jià)居高不下。近期的物價(jià)快速上漲,已經(jīng)形成城鄉(xiāng)低收入居民生活的較大壓力和緊張心理,居民消費(fèi)信心指數(shù)高位回落。
人們?cè)谏虉?chǎng)購(gòu)物的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)抱怨這樣的購(gòu)物方式既浪費(fèi)經(jīng)歷又浪費(fèi)時(shí)間,所以很多消費(fèi)者選擇了網(wǎng)購(gòu),在網(wǎng)購(gòu)中團(tuán)購(gòu)也越來(lái)越受歡迎,F(xiàn)在的大學(xué)生很喜歡網(wǎng)購(gòu),因?yàn)榫W(wǎng)上的商品種類(lèi)比較多,款式比較多,有些商品網(wǎng)上的價(jià)格比較低,對(duì)于沒(méi)有自己收入的大學(xué)生來(lái)說(shuō)是很吸引人的,但是在團(tuán)購(gòu)中的商品比平時(shí)的價(jià)格更低,大學(xué)生都很喜歡,都會(huì)拉有需要的同學(xué)或者室友一起組團(tuán)買(mǎi)
民以食為天,吃飯也是一個(gè)問(wèn)題,食物的種類(lèi)樣式越來(lái)越多,也做得越來(lái)越精美好吃,讓消費(fèi)者有都想吃的欲望,但是由于物價(jià)高,食物的價(jià)格也上漲,讓消費(fèi)者吃的欲望也降低了,但是拼餐這個(gè)項(xiàng)目能讓消費(fèi)者花一樣的錢(qián)吃到更多的美食。學(xué)生都比較喜歡美食,但是平時(shí)一般在食堂吃飯,但是一個(gè)人又不可能點(diǎn)很多菜,自己吃不了倒掉也浪費(fèi),但是如果幾個(gè)人一起吃,點(diǎn)不一樣的菜,這樣就能吃到更多種類(lèi)的食物。
油價(jià)上漲伴著車(chē)價(jià)的上漲,為學(xué)生的出行帶來(lái)了不便,因?yàn)檐?chē)價(jià)上升讓很多學(xué)生不得不選擇人員復(fù)雜又很擠的公交車(chē)作為出行工具,然而去一些地方,例如去西湖的話(huà),坐公交車(chē)就需要轉(zhuǎn)車(chē),而且車(chē)很擠,但是如果坐出租車(chē)去的話(huà)一個(gè)人又太貴,如果如果和其他目的地相近的同學(xué)一起拼車(chē)的話(huà),人少又便宜的,很多大學(xué)生都會(huì)選擇的,F(xiàn)代大學(xué)生需要的是一種高效率低成本的生活方式,大部分大學(xué)生平時(shí)過(guò)的還是比較節(jié)儉的,而我們這個(gè)拼車(chē)、拼餐、拼購(gòu)的項(xiàng)目正好的符合了這一需要。
第五章 公司的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
1、廣告宣傳
對(duì)于廣告的觀念我們必須明確這樣一個(gè)觀念:廣告是一個(gè)投資過(guò)程而絕非是消費(fèi)過(guò)程。廣告是企業(yè)無(wú)形資產(chǎn)的重要組成部分,在過(guò)去我們?cè)谒枷胍庾R(shí)中多多少少都存在著模糊意識(shí),這樣,代理商操作廣告,使公司的品牌塑造和產(chǎn)品宣傳的信息非常發(fā)散,同時(shí),使一些代理商對(duì)廣告費(fèi)用理解為“返利”。
在廣告宣傳的過(guò)程中我們可以利用親戚朋友來(lái)給我們項(xiàng)目做宣傳,讓他們帶動(dòng)身邊的人。在網(wǎng)絡(luò)的搜索上增加我們項(xiàng)目的搜索詞條,讓消費(fèi)者有更多的機(jī)會(huì)來(lái)知道我們。
可以在學(xué);蚴菍嬍覙窍掳l(fā)放傳單,在學(xué)校班級(jí)的QQ群上寫(xiě)通知,可以在手機(jī)短信上告知,還可以通過(guò)朋友同學(xué)幫我們?cè)谄渌麑W(xué)校宣傳。
2、薄利多銷(xiāo)
對(duì)買(mǎi)家而言,同樣的商品當(dāng)然是價(jià)格越便宜越好,尤其是對(duì)于這些學(xué)生來(lái)說(shuō),在保證質(zhì)量的前提下,越便宜越好,而我們網(wǎng)所提供的價(jià)格幾乎是最低的市場(chǎng)價(jià),所以能夠成功吸引大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)。更奇妙的是,當(dāng)團(tuán)購(gòu)人數(shù)沒(méi)有達(dá)到最低限度時(shí),學(xué)生為了購(gòu)買(mǎi)到自己想要的商品會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)身邊的朋友一起購(gòu)買(mǎi)以增加人數(shù)。這樣,市場(chǎng)的主動(dòng)性就發(fā)生了逆轉(zhuǎn),原來(lái)是賣(mài)家加大力度宣傳商品以吸引客戶(hù),而我們是客戶(hù)自己把人帶過(guò)來(lái),而且是完全免介紹費(fèi)的,有利降低我們項(xiàng)目的成本。
3、價(jià)格調(diào)整
價(jià)格調(diào)整工作是非常重要的一步,是一個(gè)系統(tǒng)工程,它要靠一系列的調(diào)整動(dòng)作來(lái)完成。薄利多銷(xiāo)是前期為了吸引客戶(hù),但是一直薄利多銷(xiāo)不利于我們公司的生存和成長(zhǎng),因此要調(diào)整價(jià)格,在客戶(hù)穩(wěn)定后,在學(xué)生們能接受的價(jià)格范圍內(nèi)稍作提高,我們必須明確,“調(diào)整可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但不調(diào)整是絕對(duì)的風(fēng)險(xiǎn)!”
4、后期服務(wù)
售后服務(wù)是品牌形象樹(shù)立的工作之一,它是一個(gè)主動(dòng)工作,我們必須改變?cè)瓉?lái)在售后服務(wù)工作方面的“被動(dòng)”思想;售后服務(wù)是一個(gè)企業(yè)的宣傳、推廣過(guò)程,它不是“責(zé)任”這個(gè)觀念范疇,只有我們?cè)谒枷敕矫婷鞔_認(rèn)識(shí),才能保證在工作方針制定和投入上的正確。建立和實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的售后服務(wù)模式是公司提升品牌形象、提高品牌美譽(yù)度的關(guān)鍵。在這個(gè)意義上,售后服務(wù)的投入力度,應(yīng)該高于廣告投入。雖然我們是在園區(qū)里面的餓,但是我們的品牌形象還是很重要的。
5、營(yíng)銷(xiāo)監(jiān)督
在各項(xiàng)制度出臺(tái)后,執(zhí)行力度的檢查工作就顯得尤其重要,雖然我們公司只有三個(gè)人,但是互相監(jiān)督也是比較重要的,其有助于我們之間更默契地配合,以達(dá)到我們共同的目標(biāo)。
第六章 公司的人員及組織形式
公司是股份制有限公司,通過(guò)資金以及技術(shù)股整合加權(quán)平均后股份比例如下:
某某,某某和某某各占三成
三人組成董事會(huì),重大決定(如投資哪方面,發(fā)展方向等)進(jìn)行投票表決。按一股一票制進(jìn)行投票表決,即某某有四票某某和某某各三票。
公司結(jié)構(gòu):
總經(jīng)理:職責(zé):統(tǒng)籌全盤(pán),負(fù)責(zé)戰(zhàn)略性規(guī)劃
財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的日常開(kāi)支,對(duì)公司內(nèi)部的財(cái)務(wù)控制、會(huì)計(jì)、投資活動(dòng)負(fù)責(zé),定期向總經(jīng)理遞交財(cái)務(wù)報(bào)告,分析公司財(cái)務(wù)狀況并提出意見(jiàn)。
市場(chǎng)部經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的廣告宣傳及策劃,積極把公司特色與市場(chǎng)結(jié)合,以廣告形式宣傳出去,并且還要對(duì)公司的整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)負(fù)責(zé),管理營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。還要負(fù)責(zé)公司的業(yè)務(wù)推廣,聯(lián)系商家等等。
技術(shù)及人力資源經(jīng)理:對(duì)公司的產(chǎn)品提供技術(shù)支持,還要負(fù)責(zé)公司人員招聘、培訓(xùn)、提升及關(guān)系協(xié)調(diào),制定有效的人員考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制,確保公司服務(wù)的高水準(zhǔn)。。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。一般來(lái)說(shuō),一家成功的企業(yè)在管理上肯定有自己的方法和獨(dú)到之處。所以對(duì)此我們根據(jù)自己團(tuán)隊(duì)成員的特長(zhǎng)進(jìn)行了分工:
1、職員及崗位職能
某某:總經(jīng)理兼市場(chǎng)部經(jīng)理
某某:技術(shù)及人力資源經(jīng)理
某某:財(cái)務(wù)經(jīng)理
2、分配:
、僭禄竟べY分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
、 提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿(mǎn)意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙、丙三個(gè)等級(jí)。
第七章公司的風(fēng)險(xiǎn)分析
無(wú)論做什么事情都是有風(fēng)險(xiǎn)的,所以很多成功的企業(yè)在決定實(shí)施一個(gè)方案之前首先考慮的不是怎么樣才能成功而是遇到困難怎么辦,怎么去克服,這個(gè)才是重要的地方。
1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
任何的市場(chǎng)都是有風(fēng)險(xiǎn)的,畢竟調(diào)查是一回事,真正的實(shí)踐又是另外一回事了。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自三方面:①網(wǎng)站推廣不成功吸引不到會(huì)員;②無(wú)法與垃圾街商家進(jìn)行有效溝通或商家不買(mǎi)賬;③如何做到會(huì)員與商家的雙贏局面。這些都是有風(fēng)險(xiǎn)的。其實(shí)這些我們團(tuán)隊(duì)也有討論,思考過(guò)。從三方面來(lái)解決:①先從身邊朋友開(kāi)始,發(fā)動(dòng)他們到網(wǎng)站注冊(cè),聯(lián)系常州各個(gè)高校的有志同道合的朋友,一個(gè)高校一個(gè)負(fù)責(zé)人,誰(shuí)發(fā)展的會(huì)員多,誰(shuí)的提成就高;②積極與商家協(xié)商,畢竟這么多高校這么多學(xué)生,是一塊很大的蛋糕,如果有效的進(jìn)行分配,肯定比混亂的情況要好;③會(huì)員到注冊(cè)商家享受他們的服務(wù)后,用問(wèn)卷的方式積極聽(tīng)取會(huì)員意見(jiàn)(商家同理),對(duì)癥下藥。
2.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)我們團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō),因?yàn)槭且粋(gè)網(wǎng)站在運(yùn)作,不需要門(mén)面、租金之類(lèi)的,所以從目前的情況來(lái)說(shuō),面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要是資金的缺乏,融資不強(qiáng)。畢竟我們團(tuán)隊(duì)還只是學(xué)生沒(méi)有那么強(qiáng)的融資能力,而且早期也沒(méi)有什么盈利能力,開(kāi)源不行就只能從節(jié)流上下功夫了。對(duì)每一筆開(kāi)支都嚴(yán)格按照預(yù)算進(jìn)行,要做到心中有數(shù)。
3.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
以我們公司來(lái)說(shuō),需要的手機(jī)軟件需要技術(shù)開(kāi)發(fā)商來(lái)做,怎么樣的軟件適合我們大學(xué)生的使用習(xí)慣、方式等等,日后的技術(shù)更新怎么做。所以我們團(tuán)隊(duì)決定在現(xiàn)狀來(lái)說(shuō),請(qǐng)軟件開(kāi)發(fā)商制作錢(qián),先做個(gè)問(wèn)卷調(diào)查,什么的手機(jī)軟件適合我們,在使用的過(guò)程中也和網(wǎng)站會(huì)員接觸,軟件還需要哪些地方改進(jìn)等等,總之把用戶(hù)體驗(yàn)放第一位。
策劃人:
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)14
俗話(huà)說(shuō),“民以食為天”,為了滿(mǎn)足居民、學(xué)生等類(lèi)型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開(kāi)此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬(wàn)元,其中xxx萬(wàn)元已籌集到位,剩下xxx萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。
2、客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
都市快餐店鄰近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計(jì)劃
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的`需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值xxx元的禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)xxx元者,贈(zèng)送價(jià)值xx元的禮券,xxx元贈(zèng)送xx元禮券,以此類(lèi)推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬(wàn)元 桌椅 (xxxx)套
營(yíng)業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
商業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)15
為培養(yǎng)我校大學(xué)生公益意識(shí)和實(shí)踐能力,以催生承擔(dān)社會(huì)服務(wù)職能的非盈利社會(huì)企業(yè)為目的,進(jìn)一步活躍我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,校團(tuán)委決定舉辦年西安電子科技大學(xué)[星火杯"公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐賽:
一、競(jìng)賽主題
公益創(chuàng)業(yè)(social entrepreneurship),指的是個(gè)人或團(tuán)隊(duì)在社會(huì)使命的激發(fā)下,以創(chuàng)辦兼顧社會(huì)利益的非營(yíng)利企業(yè)等為手段,向公眾提品或服務(wù)的一種新型創(chuàng)業(yè)組織形式。公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽鼓勵(lì)大學(xué)生關(guān)注社會(huì)問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)建公益企業(yè),以商業(yè)運(yùn)作的模式來(lái)做公益,參賽項(xiàng)目應(yīng)具有公益、創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐,以創(chuàng)辦非盈利質(zhì)社會(huì)組織的計(jì)劃和實(shí)踐效果等作為主要評(píng)審內(nèi)容。
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:共青團(tuán)西安電子科技大學(xué)委員會(huì)
承辦單位:西安電子科技大學(xué)校團(tuán)委實(shí)踐部
西安電子科技大學(xué)大學(xué)生科協(xié)
西安電子科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院分團(tuán)委
三、參賽資格
(一)凡是西安電子科技大學(xué)在校本科生、碩士研究生和博士研究生(均不含在職研究生),經(jīng)所在院(系)團(tuán)委核定或推薦,均可報(bào)名參與競(jìng)賽。
(二)積極參與公益組織和活動(dòng),參加過(guò)各類(lèi)公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐類(lèi)競(jìng)賽或有過(guò)公益實(shí)踐或創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的同學(xué)優(yōu)先。
四、競(jìng)賽形式
(一)競(jìng)賽以團(tuán)隊(duì)形式開(kāi)展,參賽者自行組隊(duì),每隊(duì)不超過(guò)10名隊(duì)員,公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目由參賽團(tuán)隊(duì)自行籌備。
(二)參賽項(xiàng)目可為正在運(yùn)營(yíng)的.公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,也可為依據(jù)針對(duì)現(xiàn)有社會(huì)問(wèn)題的公益創(chuàng)意擬定的計(jì)劃方案,但都須具備公益、創(chuàng)業(yè)及實(shí)踐三個(gè)特點(diǎn)。
(三)競(jìng)賽評(píng)比要求:競(jìng)賽分三個(gè)環(huán)節(jié),初賽提交項(xiàng)目材料,復(fù)賽為秘密答辯,決賽為公開(kāi)答辯。所有參賽團(tuán)隊(duì)在初賽階段需提交;通過(guò)復(fù)賽選拔的團(tuán)隊(duì)可獲得競(jìng)賽組委會(huì)提供的啟動(dòng)資金,進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、調(diào)研及運(yùn)營(yíng)等工作,并需根據(jù)實(shí)踐對(duì)修改完善、并完成的撰寫(xiě)。
(四)若參賽團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)以下任一情況,則取消參賽資格:
1。提交的內(nèi)容不完整,或提供任何虛假信息;
2。提交的內(nèi)容違背相關(guān)法律、法規(guī);
3。涉嫌侵犯他人知識(shí)產(chǎn)權(quán);
4。參賽方案缺乏最基本的可行。
五、競(jìng)賽流程
本屆競(jìng)賽賽程為20xx年6月日至20xx年3月,具體時(shí)間和學(xué)校20xx年暑期社會(huì)實(shí)踐安排同步。具體安排如下:
(一)6月,發(fā)布競(jìng)賽通知,啟動(dòng)項(xiàng)目報(bào)名,各院系分團(tuán)委組織好相關(guān)宣傳工作。
(二)7月5日前,各團(tuán)隊(duì)尋找項(xiàng)目與團(tuán)隊(duì)成員,完成初步的社會(huì)調(diào)研,提交團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目申報(bào)表(附件1)和(策劃書(shū)附件3)。
(三)7月6日-8日,團(tuán)委初審團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目,組織競(jìng)賽評(píng)委會(huì)對(duì)各參賽團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行材料審定、項(xiàng)目分析、書(shū)面評(píng)審。
(四)7月9日,組織對(duì)各入圍團(tuán)隊(duì)參加公益創(chuàng)業(yè)賽復(fù)賽,形式為秘密答辯,入圍決賽的團(tuán)隊(duì)將獲項(xiàng)目立項(xiàng)。
(五)7月中旬,組織團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。
(六)7月25日,公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐出征儀式。
(七)7月-8月,于暑期開(kāi)展公益創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐、調(diào)研及運(yùn)營(yíng)等工作。
(八)9月上旬,各學(xué)院組織上報(bào)團(tuán)隊(duì)和個(gè)人社會(huì)實(shí)踐材料。社會(huì)實(shí)踐征文、攝影、微電影大賽等活動(dòng)征集作品,組織評(píng)選。
(九)9月中、下旬:整理、匯總各類(lèi)材料。向上級(jí)團(tuán)組織推薦優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)和先進(jìn)個(gè)人。
(十)9月下旬,參賽團(tuán)隊(duì)根據(jù)實(shí)際情況修改并提交和,此次提交的材料為決賽評(píng)審的書(shū)面材料。
(十一)10月上旬,組織各參賽團(tuán)隊(duì)參加公益創(chuàng)業(yè)賽決賽,形式為公開(kāi)答辯,評(píng)委將結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)展示、答辯以及提交的書(shū)面材料,決定最終的獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)。
組委會(huì)邀請(qǐng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對(duì)項(xiàng)目在實(shí)踐中存在的問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)和建議。
(十二)20年3月,獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加[創(chuàng)青春"陜西省大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
(十三)20年6月,獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)參加[創(chuàng)青春"全國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
六、獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置
競(jìng)賽將評(píng)選出金獎(jiǎng)一項(xiàng)、銀獎(jiǎng)兩項(xiàng)及銅獎(jiǎng)三項(xiàng)。競(jìng)賽組委會(huì)將綜合考慮各參賽團(tuán)隊(duì)的成績(jī)與實(shí)際情況,選出三支參賽團(tuán)隊(duì)參加20年[創(chuàng)青春"全國(guó)大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽并推薦參加其他大學(xué)生公益創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽。
七、參賽作品要求及注意事項(xiàng)
(一)作品要求
參賽項(xiàng)目需滿(mǎn)足本賽事的基本要求,即公益、創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐,不分組別,統(tǒng)一進(jìn)行競(jìng)賽。
1。公益
(1)參賽者應(yīng)以公益為目的,基于對(duì)社會(huì)的充分了解和關(guān)注,瞄準(zhǔn)某一具體社會(huì)問(wèn)題進(jìn)行立項(xiàng),進(jìn)而設(shè)計(jì)方案、付諸行動(dòng)來(lái)加以解決。
(2)賽事鼓勵(lì)參賽者瞄準(zhǔn)當(dāng)前尚未得到足夠關(guān)注或支持的社會(huì)問(wèn)題或公益方向進(jìn)行立項(xiàng)。
2。創(chuàng)業(yè)
(1)參賽項(xiàng)目應(yīng)采用商業(yè)運(yùn)作的方式來(lái)解決瞄準(zhǔn)的社會(huì)問(wèn)題,應(yīng)運(yùn)用組委會(huì)配給的相對(duì)少量的啟動(dòng)資源,來(lái)撬動(dòng)社會(huì)各界的相對(duì)大量的發(fā)展資源,以完成一項(xiàng)公益項(xiàng)目。
(2)項(xiàng)目成型后,其運(yùn)行狀態(tài)應(yīng)是在消耗資源的過(guò)程中通過(guò)某一商業(yè)模式不斷引入新的資源,使項(xiàng)目可自身維持、可持續(xù)發(fā)展,單純[花錢(qián)買(mǎi)公益"的方式將不被接受。
(3)賽事將考慮投入資源、吸收資源以及所產(chǎn)生的社會(huì)效益的比例。
(4)賽事鼓勵(lì)采用創(chuàng)新的商業(yè)模式。
(5)賽事鼓勵(lì)具有普適、可推廣的運(yùn)作模式。
3。實(shí)踐:
(1)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮可行,即需要考慮在預(yù)定的時(shí)間、人力、資源范圍內(nèi),綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,設(shè)定切實(shí)可行的項(xiàng)目進(jìn)度及目標(biāo)。
(2)賽事鼓勵(lì)項(xiàng)目在賽事后繼續(xù)運(yùn)行。
(二)注意事項(xiàng)
1。參賽報(bào)名要求
(1)以院(系)分團(tuán)委為單位報(bào)送參賽項(xiàng)目;
(2)每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)最多不超過(guò)10人,每團(tuán)隊(duì)限報(bào)一個(gè)參賽項(xiàng)目;
(3)競(jìng)賽組委會(huì)將對(duì)參賽作品相關(guān)資料在一定范圍公開(kāi),編入競(jìng)賽作品匯編。
2。作品報(bào)送時(shí)間和辦法
各參賽團(tuán)隊(duì)按要求填報(bào)[西安電子科技大學(xué)公益創(chuàng)業(yè)賽報(bào)名表(附件1)",團(tuán)隊(duì)依據(jù)公益創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)參考結(jié)構(gòu)(附件3)及項(xiàng)目預(yù)期運(yùn)行情況,制作和打印參賽項(xiàng)目。由報(bào)送院(系)統(tǒng)一填寫(xiě)推薦意見(jiàn)并蓋章;院(系)分團(tuán)委匯總參賽團(tuán)隊(duì)申報(bào)表和電子檔、紙質(zhì)檔材料,于7月5日前發(fā)送至競(jìng)賽指定電子郵箱,紙質(zhì)檔提交至競(jìng)賽組委會(huì)辦公室;
競(jìng)賽組委會(huì)辦公室設(shè)在校團(tuán)委實(shí)踐部。
申報(bào)材料報(bào)送地址:大學(xué)生活動(dòng)中心513室。
競(jìng)賽咨詢(xún)交流群:304631375。
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