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酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿
演講稿以發(fā)表意見(jiàn)，表達(dá)觀點(diǎn)為主，是為演講而事先準(zhǔn)備好的文稿。在生活中，演講稿與我們的生活息息相關(guān)，怎么寫演講稿才能避免踩雷呢？下面是小編整理的酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
我叫張x，20xx年有幸來(lái)到陜西世紀(jì)金源大飯店這個(gè)和諧的大家庭，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與各位同事的幫助下，讓我走過(guò)了一段愉快而又充實(shí)的工作歷程。今天借此機(jī)會(huì)，我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)與展示自我的機(jī)會(huì)。
在世紀(jì)金源的這段時(shí)間里，我從一個(gè)實(shí)習(xí)生走到正式工的工作崗位上，經(jīng)歷了許許多多，從一個(gè)開(kāi)始的無(wú)知到現(xiàn)在的成熟，都有著領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我工作的大力支持與真誠(chéng)的厚愛(ài)，讓我有著很大的發(fā)展空間，讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺(jué)到這個(gè)大家庭的和諧與溫暖。對(duì)此，在次說(shuō)聲：謝謝。
我是一名酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，經(jīng)過(guò)學(xué)校兩年的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。讓我對(duì)酒店有這初步的了解與認(rèn)識(shí)，通過(guò)兩年的社會(huì)實(shí)踐與自己的理論知識(shí)相結(jié)合。讓自己對(duì)酒店有了較為全面的了解與認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)到了一些管理上的知識(shí)。通過(guò)自己的不斷努力，使自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能有著很好的提高。
我這次競(jìng)聘的是樓層領(lǐng)班，作為一名領(lǐng)班，我認(rèn)為它的職責(zé)好比一座橋梁，是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工之間聯(lián)系的一條重要紐帶。能夠及時(shí)將員工的看法與意見(jiàn)總結(jié)并反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。同時(shí)，它也需要具備良好的洞察力與分析能力，第一時(shí)間掌握員工的工作情況與心態(tài)，及時(shí)做
好溝通工作，做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，第一時(shí)間去解決問(wèn)題。做好自己當(dāng)班的事情 ，管理好自己的值班區(qū)域，完成好每一天的工作任務(wù)，并攜手與自己的員工共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
由于自己剛剛步入社會(huì)不久，自身存在著許多的不足，缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。但我深信，只要對(duì)工作始終保持著一份熱情與執(zhí)著，最后的勝利就屬于自己。我也很明白，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，但我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力，不斷拓展業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能。積極主動(dòng)地向身邊優(yōu)秀的同時(shí)學(xué)習(xí)，主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流溝通，學(xué)習(xí)他們的在管理方面的經(jīng)驗(yàn)，提高自身處事能力與解決問(wèn)題能力。
作為酒店行業(yè)，營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是以“業(yè)績(jī)?yōu)橄�，服�?wù)至上”。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)尤為重要，對(duì)于我們酒店來(lái)說(shuō)：今年是不平凡的一年，充滿著許多挑戰(zhàn)與機(jī)遇，也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年，順利的通過(guò)兩次星評(píng)，我們酒店也即將正式成為“五星級(jí)酒店”這對(duì)我們的服務(wù)水平提出了新的要求，不單只是滿足客人吃好，住好的服務(wù)水平，而是對(duì)我們的服務(wù)水平有著更高的要求，讓我們做到以“微笑服務(wù)，熱情至上，瞬間感動(dòng)”為基礎(chǔ)的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平，去打動(dòng)每一位賓客的心，將以前的被動(dòng)式服務(wù)做到熱情而主動(dòng)的服務(wù)，瞬間感動(dòng)每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識(shí)，在客人的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。作為一名領(lǐng)班，也要為自己的員工服務(wù)，不僅要做到一種讓客人滿意，而且也要讓員工滿意，建立一個(gè)和諧，團(tuán)結(jié)的.工作團(tuán)隊(duì)，讓自己的員工在一種輕松;愉快的環(huán)境中工作，達(dá)到一種雙贏的結(jié)果。
領(lǐng)班的工作看似平凡而簡(jiǎn)單，但是每天將這平凡而簡(jiǎn)單工作做好就是不平凡;不簡(jiǎn)單。因此，我會(huì)投入更多的精力在工作中，會(huì)以一種為客人負(fù)責(zé)，為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度去工作，將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了，勇于承擔(dān)錯(cuò)誤，不以任何借口將錯(cuò)誤推至員工身上。主動(dòng)找問(wèn)題的所在，并予以分析，主動(dòng)接受教育批評(píng)，并從中吸取教訓(xùn)，做以總結(jié)，加以改正。
作為一名領(lǐng)班，管理好自己的團(tuán)隊(duì)是至關(guān)重要的，因此，針對(duì)員工的管理要做到：
(1)以身作則，以教育為主;
(2)用寬容的心態(tài)關(guān)心自己的員工，細(xì)心地觀察他們的情況，多與他們溝通，用心聆聽(tīng)他們的心聲，在必要時(shí)給予幫助且積極主動(dòng)地為員工實(shí)際解決問(wèn)題;
(3)實(shí)行獎(jiǎng)懲分明的原則;
(4)用個(gè)人魅力，感染每位員工;
(5)在管理模式上以“參與式管理”為準(zhǔn)則，讓每位員工擁有主人公意識(shí)，加強(qiáng)他們的責(zé)任心。
在當(dāng)班期間，也要做好本班組物品的管理。及時(shí)清查本班組的所有物品，并做好交接。做好清潔衛(wèi)生工作及所屬的服務(wù)設(shè)施的保養(yǎng)，需要維修的及時(shí)報(bào)修，最大限度節(jié)省開(kāi)支，防止過(guò)多的浪費(fèi)。做好班前會(huì)的培訓(xùn)工作，檢查員工的儀容儀表，并認(rèn)真做好本班組人員的考勤，積極傳達(dá)上級(jí)的指示與通知。在分房時(shí)做到公平;公正;合理化;堅(jiān)持計(jì)劃衛(wèi)生的安排，并認(rèn)真檢查。檢查房間時(shí)，以為客人負(fù)責(zé);為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，認(rèn)真，細(xì)心檢查每一間房間。做到善于發(fā)現(xiàn)隱患，并及時(shí)予以排除，保證樓層的安全。在下班時(shí)，做好與下班次的交接及對(duì)當(dāng)天的工作做以總結(jié)，根據(jù)員工的完成工作情況，對(duì)當(dāng)天表
現(xiàn)突出員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)，并讓大家學(xué)習(xí)。對(duì)上班時(shí)所犯的錯(cuò)誤進(jìn)行批評(píng)并給予改正的方法，值此最后，我想說(shuō)的是在這里說(shuō)獲得每一次進(jìn)步，都離不開(kāi)酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心與支持，離不開(kāi)每一位同事的幫助，因此，再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)與厚愛(ài)，感謝同事對(duì)我的關(guān)心與支持，謝謝你們。一種挑戰(zhàn)，一種機(jī)遇，一種成長(zhǎng)，如果這次競(jìng)選失利，我會(huì)認(rèn)真的總結(jié)自己的不足，并在今后更加努力學(xué)習(xí)，不斷的提高自己的工作能力，會(huì)以此為動(dòng)力，更加努力的工作，為陜西世紀(jì)金源大飯店奉獻(xiàn)出自己的微薄之力，最后，再次謝謝大家！
酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家下午好!
我是xxx，20xx年有幸來(lái)到廈賓這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過(guò)了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我才華的機(jī)會(huì)。在廈賓的這一年多時(shí)間里，從衛(wèi)生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開(kāi)始時(shí)的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時(shí)也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識(shí).從最開(kāi)始一個(gè)服務(wù)員的心理定位上升到了一個(gè)基層管理者的認(rèn)知.當(dāng)然還有每天朝夕相對(duì)的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過(guò)的很充實(shí)很開(kāi)心。
這次我要競(jìng)聘客房領(lǐng)班一職。首先，作為一個(gè)領(lǐng)班，我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反饋的紐帶，同時(shí)他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在他們有任何困惑和難題時(shí)教他們?nèi)绾谓鉀Q.還要對(duì)酒店的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解.更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式。
作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我，在學(xué)校經(jīng)過(guò)三年的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí)，讓我對(duì)酒店業(yè)有了一個(gè)全面的`認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對(duì)這個(gè)行業(yè)充滿向往，帶著這份對(duì)酒店業(yè)的熱忱來(lái)到了廈賓。萬(wàn)丈高樓平地起，在這一年多的基層實(shí)踐中，通過(guò)自己的努力，打下了很堅(jiān)定的客房操作技能，無(wú)論是清理房間還是對(duì)客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對(duì)，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對(duì)工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個(gè)職位!如果我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這個(gè)職位，我將做好以下幾點(diǎn)：
1.我的工作方法
我想笨鳥(niǎo)先飛大家都明白這句話的意思，雖然開(kāi)始很艱難，但是我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步.定時(shí)對(duì)員工進(jìn)行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對(duì)客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作!
2.提高自身的服務(wù)意識(shí)
一個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋⻊?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.《五星大飯店》這部電視劇里說(shuō)到服務(wù)是一門藝術(shù)，服務(wù)不簡(jiǎn)單的只是體力勞動(dòng)，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話顧客就是上帝.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的要求.因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識(shí)，在賓客的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。同時(shí)做為一個(gè)領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績(jī)!
3.精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說(shuō)過(guò)能夠把簡(jiǎn)單的事情天天做好就是不簡(jiǎn)單，大家公認(rèn)的非常容易的事情，非常認(rèn)真的做好它就是不容易。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細(xì)小，但做好它卻不容易，我會(huì)投入200%的激情到工作中去，隨時(shí)做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作!
4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯(cuò)
在工作中如果我做錯(cuò)了的(包括給員工指導(dǎo)錯(cuò)了的)，會(huì)勇于承認(rèn)自己的不對(duì)，勇于糾正自己的錯(cuò)誤，不強(qiáng)調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯(cuò)，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯(cuò)誤而受到上級(jí)的批評(píng)，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿3
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位親愛(ài)的同事：
大家好，我是來(lái)自客房部的xx，很高興又能站在這里參加優(yōu)秀員工的評(píng)選，很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次機(jī)會(huì)！我能這么快速的進(jìn)步著，這與飯店和部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助是離不開(kāi)的！在此，我真誠(chéng)的感謝大家對(duì)我的關(guān)心和幫助！作為一位服務(wù)員，我并不覺(jué)得這份工作卑微，我們每一天都在幫助客人，讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺(jué)！看到客人因?yàn)樵谖覀兊膸椭露鉀Q問(wèn)題時(shí)，我的心里感到很滿足！
客房，是酒店不可少的部門之一，作為客房部的一名成員，我感到很開(kāi)心，想當(dāng)初剛進(jìn)酒店的時(shí)候還是一名實(shí)習(xí)生，對(duì)一切事物都是那么陌生，又充滿著好奇心，對(duì)于很多事都有數(shù)不盡的問(wèn)號(hào)。在我們選擇崗位的時(shí)候，確實(shí)是猶豫了好一會(huì)兒！拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇？想了想，我寫下了客房二字，堅(jiān)定不已！后來(lái)，一位同事問(wèn)我，客房部那么累，你為什么還要選擇客房呢？我回答那位同事：就是因客房累我才選擇客房！他聽(tīng)了有點(diǎn)詫異！我說(shuō)：客房部很能鍛煉人，不管從什么方面？都能改變一個(gè)人，而且我聽(tīng)說(shuō)，酒店的管理者百分之六十都是之前干過(guò)客房的！所以，我有足夠的理由選擇它！那位同事聽(tīng)了后點(diǎn)了點(diǎn)頭，我覺(jué)得他應(yīng)該是贊同了我的想法！
當(dāng)經(jīng)過(guò)三天的崗前培訓(xùn)后，我了解了許多，包括企業(yè)的背景、成立時(shí)間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽(yáng)世紀(jì)xx外還有哪些其它地方的旗下酒店。等等！當(dāng)我正式上崗后，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)客房真的是一個(gè)非常累的部門，而且是非�？技寄艿牡胤�，我剛上崗位時(shí)連最簡(jiǎn)單的鋪床都是個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題，那個(gè)床單被子怎么都扯不整齊，師傅做好了一切還來(lái)幫我把床重鋪！當(dāng)時(shí)，我的心里很不是滋味，想著師傅十二間房，帶著我怎么做啊？師傅好像是看出了我的心事！她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項(xiàng)！在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力，我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊！看著自己的成果我很快樂(lè)！
后來(lái)，部門的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學(xué)習(xí)上服務(wù)班的機(jī)會(huì)，讓我的學(xué)習(xí)范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生！剛開(kāi)始，我很緊張，害怕做錯(cuò)，不過(guò)我很幸運(yùn)，在剛上服務(wù)班不久就定了班組，之后就得到領(lǐng)班的幫助，同時(shí)，也得到了班組白班的大力支持，讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的.進(jìn)步、學(xué)到更多的東西！
不知不覺(jué)中，來(lái)酒店至今已經(jīng)八個(gè)月了，這八個(gè)月里，在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下，我努力的學(xué)習(xí)，我從剛進(jìn)來(lái)時(shí)什么也不會(huì)到今天能獨(dú)當(dāng)一面，我能看到自己的成長(zhǎng)！昨天還參加了新員工轉(zhuǎn)正考試，我的心里充滿了感激！在往后的日子里，我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)！
xx人的取向價(jià)值，得到就會(huì)失去，失去就會(huì)讓你得到！無(wú)論我們失去了什么？得到了什么？我會(huì)學(xué)著以一顆平和的心去對(duì)待！做到以情服務(wù)，用心做事！
最后，新年將至，我祝福大家在新的一年里開(kāi)開(kāi)心心、步步高升，祝福酒店的營(yíng)業(yè)額蒸蒸日上。
酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開(kāi)地競(jìng)爭(zhēng)上崗，這是我們賓館為打造一支高效率團(tuán)隊(duì)的一重大舉措。作為賓館的一員，我衷心擁護(hù)這次競(jìng)聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的關(guān)愛(ài)和支持。
本人劉紅霞我現(xiàn)任前廳部主管，今天競(jìng)聘的崗位是客房部副經(jīng)理一職。要聘這個(gè)崗位，我認(rèn)為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報(bào)一下自己的一些工作思路，希望大家多多指教。
大家都知道，現(xiàn)今的酒店競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈。從根本上說(shuō)，就是在質(zhì)量管理上比高低，在服務(wù)質(zhì)量上見(jiàn)分曉。誰(shuí)能堅(jiān)持質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念，不斷強(qiáng)化質(zhì)量管理，以一流的服務(wù)贏得客人的青睞，誰(shuí)就能在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地;反之，就會(huì)被淘汰出局。因此，加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹(shù)立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，從部門管理人員到每個(gè)員工，都要深刻認(rèn)識(shí)"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命"，要自覺(jué)堅(jiān)持認(rèn)真落實(shí)"讓賓客感覺(jué)更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上，從準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)上下功夫。即在完善今年限時(shí)服務(wù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合一站式服務(wù)，提高服務(wù)水平。在這，我先介紹一下一站式服務(wù)理念：一站式服務(wù)，是指賓客進(jìn)入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù)，不會(huì)受到冷淡、推委或拒絕，員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴(kuò)展到滿足顧客對(duì)其他部門或賓館的綜合需求服務(wù)，從提供賓館服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客對(duì)賓館以外以及城市綜合信息咨詢，從提供共性服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客個(gè)性化服務(wù)。一站式服務(wù)強(qiáng)調(diào)，部門員工均能就客人提出的任何問(wèn)題盡量一次性給予滿意答復(fù)，最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后，其需要提供的服務(wù)和對(duì)賓館的不滿，只經(jīng)過(guò)一人次的受理，便可得到延伸服務(wù);要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作，樹(shù)立首位負(fù)責(zé)、問(wèn)題到我為止的服務(wù)意識(shí)。
服務(wù)原則：部門全體員工不論職位高低，不論份內(nèi)份外，不論是否在責(zé)任區(qū)域，不論在崗位或辦事途中，任何時(shí)間、地點(diǎn)對(duì)賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時(shí)間受理，充分考慮賓客感受，予以妥善處理，并解決好后續(xù)問(wèn)題，做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。
服務(wù)要求：
1、沒(méi)有塞車現(xiàn)象，不會(huì)借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、沒(méi)有中轉(zhuǎn)站，不會(huì)因超出職責(zé)范圍對(duì)客人推來(lái)支去，第一個(gè)接受者有責(zé)任將問(wèn)題移交受理部門及至分管領(lǐng)導(dǎo)。
3、沒(méi)有交通事故和遇到紅燈現(xiàn)象，賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門后應(yīng)快捷、有效地完成。
4、沒(méi)有急轉(zhuǎn)彎，無(wú)論賓客態(tài)度如何，始終抱著客人是上帝的'宗旨，竭盡全力地為客人排憂解難。
5、提供充足的燃料，對(duì)賓客服務(wù)要有激情，站在賓客立場(chǎng)分析或處理問(wèn)題。
6、掌握基本的對(duì)客服務(wù)的知識(shí)、技能，熟知本崗位、本部門的職責(zé)和工作內(nèi)容，圍繞賓客的需求，做好各項(xiàng)服務(wù)工作，為顧客提供滿意的服務(wù)。
7、了解其他賓館部門的工作以及信息，掌握豐富的城市公眾信息，為賓客提供滿意的咨詢服務(wù)。
在要求完成這項(xiàng)服務(wù)的同時(shí)，作為管理者必須要為員工主動(dòng)工作提供快速通道。比如說(shuō)：要了解其他部門的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、工作內(nèi)容和相關(guān)公共信息就必須為員工提供相應(yīng)交叉培訓(xùn)或公共信息培訓(xùn)。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時(shí)建立質(zhì)量監(jiān)察督導(dǎo)體系，層層落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格考核，建立投訴經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，保證各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范化的實(shí)施，努力把強(qiáng)化質(zhì)量管理，提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實(shí)到每項(xiàng)工作、每件事情、每個(gè)崗位、每個(gè)人，將質(zhì)量問(wèn)題解決在事前。以此來(lái)帶動(dòng)提高全員的服務(wù)質(zhì)量。
第二項(xiàng)是加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)工作。不經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的員工是企業(yè)最大的浪費(fèi)。培訓(xùn)一直以來(lái)也是企業(yè)不變的制勝法寶。因此，部門也將加大培訓(xùn)力度，通過(guò)深化思想教育和優(yōu)化技能培訓(xùn)來(lái)提高部門員工的整體素質(zhì)。同時(shí)不斷完善培訓(xùn)教材，豐富教學(xué)案例，擴(kuò)大培訓(xùn)效果。使員工把培訓(xùn)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際工作相結(jié)合起來(lái)。通過(guò)班前會(huì)進(jìn)行一些案例分析，每天不斷的灌輸服務(wù)理念。逐漸的把培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益。今年的培訓(xùn)我想分為三部分：
1、加強(qiáng)部門內(nèi)部基礎(chǔ)培訓(xùn)的力度。從怎樣做好一名服務(wù)員、怎樣做好一名業(yè)務(wù)骨干、怎樣做好一名領(lǐng)班等基礎(chǔ)開(kāi)始培訓(xùn)。以求達(dá)到以線帶面的效果。
2、實(shí)地參觀考察培訓(xùn)。帶領(lǐng)部門骨干分批去其他酒店進(jìn)行實(shí)地參觀，以吸收同行業(yè)好的經(jīng)驗(yàn)。
3、交叉互換式培訓(xùn)，使部門員工能了解本崗位以外、本部門以外的崗位知識(shí)。培訓(xùn)后日常的監(jiān)督、考核必須跟上。在平時(shí)工作中，管理人員要堅(jiān)持在工作一線，發(fā)現(xiàn)不規(guī)范的服務(wù)或操作。必須及時(shí)的幫員工指出來(lái)，給予指導(dǎo)。并能及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)方向。
另一個(gè)主要工作是協(xié)助財(cái)務(wù)加強(qiáng)部門各項(xiàng)費(fèi)用核算控制及成本控制，為企業(yè)當(dāng)好家、把好關(guān)，以使部門經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化。理順員工提成、計(jì)件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過(guò)每日班前會(huì)的講解、提醒來(lái)提高部門全員的成本意識(shí)。再把部門費(fèi)用考核指標(biāo)細(xì)分到各崗位，把控制觸角延伸的崗位第一線，延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當(dāng)家的意識(shí)。
第四項(xiàng)工作是提升保潔組、工程組的專業(yè)化程度，使部門各項(xiàng)工作合理、對(duì)口的進(jìn)行管理運(yùn)行。首先提高公共區(qū)域的專業(yè)清潔能力。通過(guò)購(gòu)置設(shè)備、人員培訓(xùn)等，自主完成大堂大理石鏡面制作和保養(yǎng)。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業(yè)統(tǒng)一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強(qiáng)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召，擴(kuò)大內(nèi)修范圍，降低維修費(fèi)用。同時(shí)加強(qiáng)工程、保潔兩個(gè)二線部門的管理，提高內(nèi)部客戶服務(wù)意識(shí)，以全力保障一線經(jīng)營(yíng)為己任。任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都要無(wú)借口、無(wú)條件的完成本職工作。真正體現(xiàn)保障部門的工作效能。
酒店客房?jī)?yōu)秀的演講稿5
尊敬的x總、主管、各位領(lǐng)班及全體兄弟姐妹：
晚上好!
緣份讓我們相遇、相識(shí)、相知，首先我要感謝酒店給了我鍛煉的機(jī)會(huì)，也要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的厚愛(ài)和關(guān)照，還有全體兄弟姐妹的幫助與支持!也只有在這里才真正的感受到“愛(ài)是生命的源泉”這句話的含意。
我們大部份都是來(lái)自相同的城市，不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可我們都有顆寬容、理解、謙讓、熱情、相互幫助和扶持的心，在這些年來(lái)，我們遇到許多難處、困惑，但我們不灰心、不泄氣、同舟共濟(jì)、相互的幫助扶持，想方設(shè)法的把工作做得更好，只要客人滿意了，我們也欣慰了，在這些經(jīng)歷中我們也增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、充實(shí)了自己。
在這里雖然辛苦，但讓我感到開(kāi)心、充實(shí)、充滿活力，更懂得了珍惜和感恩。大家融恰相處，傾心的交流，相互的理解，真誠(chéng)的幫助。不像社會(huì)上的人，為了生活勾心斗角、爾虞我詐、不擇手段，無(wú)論是苦是甜都能親如一家人，有福同享，有難同當(dāng)!在這朝夕相處的.日子，我看到更多同事的優(yōu)點(diǎn)和自己的不足，從而取長(zhǎng)補(bǔ)短。
自從古總來(lái)到這里，她的言行感染了我們，讓我感觸最深的就是她的敬業(yè)、精干、愛(ài)心和為人處事，她的管理才能是在經(jīng)歷的每件事上自然的流露。記得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪個(gè)房間，就要服務(wù)員打開(kāi)空凈房讓他上廁所，可我們服務(wù)員一時(shí)難辦，不好決定，客人就大發(fā)雷霆的鬧到總臺(tái)，要服務(wù)員去道歉，否則就不結(jié)帳�？僧�(dāng)時(shí)服務(wù)員認(rèn)為自己沒(méi)錯(cuò)，要道歉也接受不了，正在著急時(shí)，古總來(lái)了，她一聽(tīng)說(shuō)此事就說(shuō)：“我去給客人道歉�！蔽⑿Φ南铝丝偱_(tái)，把事情圓滿的解決了。同樣的事情發(fā)生在我們身上，我們說(shuō)會(huì)認(rèn)為沒(méi)錯(cuò)還要道歉，放不下臉去面對(duì)，從這件事可以看出我們?nèi)鄙倬频昀婧图w榮譽(yù)感的意識(shí)，所以說(shuō)每經(jīng)歷一件事，都有我們?cè)搶W(xué)的功課，每一次的歷煉都是我們成長(zhǎng)的見(jiàn)證。
我們今天做的是服務(wù)行業(yè)，而我們酒店的宗旨就是“賓客至上、服務(wù)第一”，可我們有時(shí)的服務(wù)確實(shí)有了許多的差距和不足，這都需要我們共同的努力和改進(jìn)。既然我們今天是xx的一員，就應(yīng)該有一顆向上迎和的心，對(duì)上級(jí)的指示與安排都能完全的配合與執(zhí)行，認(rèn)真的做好每一件事，同事之間相互的體恤、理解、愛(ài)心，任何情況下都能與酒店的利益第一、榮譽(yù)第一，只要我們具備了這些好的素質(zhì)，無(wú)論走到哪里做什么事業(yè)，我想都會(huì)事半功倍!我相信在今后的歷煉中，我們都能不斷的提升自己。古人云“事上無(wú)難事，只怕有心人!”只要我們把培訓(xùn)的理念知識(shí)靈活地溶入在實(shí)際的操作中，就能做好一個(gè)星級(jí)酒店的服務(wù)員，讓來(lái)這里的客人都有賓至如歸的感覺(jué)，何況我們還有堅(jiān)強(qiáng)的后盾，精心的培育、引導(dǎo)、支持著我們，我們一定能補(bǔ)足以往的缺欠，將工作做得更好!
最后我想說(shuō)的是，今天我有機(jī)會(huì)得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的推薦，無(wú)論怎樣我都衷心的謝謝大家的厚愛(ài)，我將更努力的配合做好該做的工作!也借此機(jī)會(huì)真誠(chéng)的祝福大家：工作順利、萬(wàn)事如意、幸福安康!同時(shí)也祝我們xx酒店的生意如日沖天、蒸蒸日上!
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