(通用)酒店工程部崗位職責(zé)15篇
在充滿活力，日益開(kāi)放的今天，越來(lái)越多人會(huì)接觸到崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢？以下是小編收集整理的酒店工程部崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店工程部崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次表，制定工作計(jì)劃及進(jìn)程表。
2、每日巡視、檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其它情況。
3、負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)表，人員分配完成工作情況。
4、協(xié)助督導(dǎo)外聘人員的工程進(jìn)度及監(jiān)督質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、檢查、建議工程部任何設(shè)備維修及更換。6、完成工程總監(jiān)交辦的其它工作。素質(zhì)要求：（同工程部總監(jiān)助理）
酒店工程部崗位職責(zé)2
1、電焊工既是專職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復(fù)合工。電焊工主要職責(zé)，首先對(duì)該專業(yè)操作和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時(shí)又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的`其他工作。
2、電焊工必須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的上崗證，無(wú)證不得上崗操作。
3、電焊工負(fù)責(zé)酒店所有電焊工作，電焊工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，安全作業(yè)。
4、電焊工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)保養(yǎng)。
5、接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時(shí)間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運(yùn)行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)原狀。
6、嚴(yán)格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營(yíng)業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。
7、氧焊工負(fù)責(zé)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)安全及清潔衛(wèi)生。
8、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動(dòng)，專業(yè)調(diào)整，完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責(zé)3
1、從物業(yè)管理的角度對(duì)項(xiàng)目的各種設(shè)施、設(shè)備等方面提供專業(yè)建議。
2、執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化程序，指導(dǎo)分子公司工程日常與專項(xiàng)工作。
3、根據(jù)公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)、跟進(jìn)各項(xiàng)目前期介入工作的考核并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作的跟蹤與審核。
4、負(fù)責(zé)分管片區(qū)設(shè)備設(shè)施的接管驗(yàn)收、工程各系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行管理工作。
5、監(jiān)管各項(xiàng)目設(shè)備設(shè)備的`年度保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行，并督促、檢查、落實(shí)。推進(jìn)信息化的應(yīng)用與監(jiān)管;
6、對(duì)工程類突發(fā)事件及設(shè)備重大缺陷，進(jìn)行檢查分析，提供預(yù)防改善措施和建議，確保事件及時(shí)、有效處理。
7、上行下達(dá)，完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責(zé)4
酒店物業(yè)工程部弱電工崗位職責(zé)及任職條件
直接上級(jí):維修領(lǐng)班直接下級(jí):無(wú)
崗位職責(zé):
1、協(xié)助領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊(包括電話交換機(jī))消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)并保證其正常運(yùn)行。
2、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安會(huì)操作程序和維修保養(yǎng)范圍并按要求進(jìn)行。
3、配合領(lǐng)班制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的予防性維修保養(yǎng)計(jì)劃,提出自己的建議并保證計(jì)劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時(shí)完成。
4、掌握弱電設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況,制定巡視巡檢制度,保證酒店背景音樂(lè)、電視節(jié)目的正常播放以及電話的`暢通。
5、接受和完成值班室的運(yùn)行調(diào)度和日常維修工作指令。
6、按經(jīng)營(yíng)需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議并配合主管、領(lǐng)班負(fù)責(zé)弱電設(shè)備設(shè)施的選型選購(gòu)協(xié)助安裝調(diào)試驗(yàn)收使用。
7、配合安消部做好每月一次的例行消防設(shè)備的檢測(cè)演習(xí),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決并認(rèn)真做好記錄。
8、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
任職條件:
1、熱愛(ài)本職工作、勤懇好學(xué),組織紀(jì)律性強(qiáng),文明禮貌。
2、有無(wú)線電設(shè)備裝配、修理實(shí)際工作5年以上經(jīng)歷,熟悉無(wú)線電基本原理,熟悉電子線路。對(duì)弱電設(shè)備、電子器材、通訊廣播器材、計(jì)算機(jī)技術(shù)等有廣泛的了解。
3、熟悉酒店的弱電設(shè)備設(shè)施和維修服務(wù)工作要求,能熟練地對(duì)弱電有關(guān)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修、保養(yǎng)。
4、具有大專或高中以上文化程度,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門培訓(xùn)并具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
5、身體健康,精力充沛。
酒店工程部崗位職責(zé)5
1、強(qiáng)電工既是專職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復(fù)合工。強(qiáng)電工主要職責(zé)，首先從操作、維修和技術(shù)上保證酒店的正常供電和安全運(yùn)行，對(duì)該專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，同時(shí)又服從工程部安排，擔(dān)負(fù)水電復(fù)合工的其他工作。
2、強(qiáng)電工必須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的上崗證，無(wú)證不得獨(dú)立操作。
3、強(qiáng)電工負(fù)責(zé)酒店所有強(qiáng)電設(shè)備維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，如電箱、電機(jī)、電燈、電纜、電梯等，強(qiáng)電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，安全作業(yè)。
4、強(qiáng)電工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的`技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì)使用、會(huì)維護(hù)、會(huì)保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、正確處理問(wèn)題，會(huì)排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。
5、復(fù)雜步驟的維修操作，應(yīng)由主管或領(lǐng)班監(jiān)護(hù)進(jìn)行，并實(shí)行嚴(yán)格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設(shè)備、記錄，并簽字。交接班時(shí)發(fā)生故障，應(yīng)共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。
6、接設(shè)備維修通知，應(yīng)立即到位，迅速搶修，以最短時(shí)間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運(yùn)行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場(chǎng)，恢復(fù)原狀。
7、嚴(yán)格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營(yíng)業(yè)或設(shè)備損壞追究當(dāng)事人責(zé)任。
8、值班電工每4小時(shí)巡檢一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并認(rèn)真做好運(yùn)行記錄。
9、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，包括班次調(diào)動(dòng)，專業(yè)調(diào)整，完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責(zé)6
1.協(xié)助工程部經(jīng)理開(kāi)展工作。貫徹執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指令，組 織落實(shí)工程維修項(xiàng)目，督導(dǎo)檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好 工程維修保養(yǎng)。
2.檢查重點(diǎn)部位的'重點(diǎn)設(shè)備運(yùn)行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立 即采取措施，排除故障，保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要.
3.巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律，完成工作任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及 時(shí)提出改進(jìn)措施
4.督導(dǎo)檢查班組人員，作好設(shè)備運(yùn)行記錄，收集編制技術(shù)資料， 技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運(yùn)行提供依據(jù)。
5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店工程部崗位職責(zé)7
1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃，酒店產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立，不斷完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
2.制定與推進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項(xiàng)目管理體系;
3.協(xié)調(diào)、推進(jìn)成本預(yù)算、采購(gòu)、設(shè)計(jì)與各項(xiàng)目實(shí)施工程的銜接;力保項(xiàng)目各階段、各項(xiàng)工作的'順利展開(kāi)和目標(biāo)達(dá)成;
酒店工程部崗位職責(zé)8
1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查，并對(duì)各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度，采納常規(guī)檢查、抽查、專項(xiàng)檢查、夜查和暗查的方式支配實(shí)施。 3、幫助酒店相關(guān)部門，制訂專項(xiàng)檢查方案并支配實(shí)施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。依據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見(jiàn)，并存檔作為日后獎(jiǎng)懲的重要依據(jù)。
5、有權(quán)對(duì)一般質(zhì)量事故準(zhǔn)時(shí)賜予訂正和處理，對(duì)嚴(yán)峻違例或較大質(zhì)量事故需準(zhǔn)時(shí)報(bào)總經(jīng)理，不得參加直接管理。
6、依據(jù)酒店實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況準(zhǔn)時(shí)調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的'時(shí)效性。
7、總結(jié)整理常常消失的問(wèn)題，歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門，賜予員工準(zhǔn)時(shí)的貫徹傳達(dá)，避開(kāi)同一大事的再次發(fā)生。
8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊(cè)》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店工程部崗位職責(zé)9
崗位職責(zé):
1、組織編制工程部的各項(xiàng)管理制度,并監(jiān)督各項(xiàng)制度的執(zhí)行工作。
2、根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境變化,不斷完善酒店工程項(xiàng)目。
3、根據(jù)酒店整體的改造計(jì)劃,制定相應(yīng)的工程進(jìn)度計(jì)劃并監(jiān)督執(zhí)行。
4、抓好質(zhì)量控制點(diǎn),保證整個(gè)工程項(xiàng)目的質(zhì)量。
5、負(fù)責(zé)施工的'現(xiàn)場(chǎng)組織、協(xié)調(diào)和管理,有效的進(jìn)行進(jìn)度控制和成本控制。
6、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店工程的技術(shù)管理工作。
7、及時(shí)、安善處理酒店經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的維修問(wèn)題,提升品質(zhì)。
8、控制酒店工程項(xiàng)目的各項(xiàng)成本,合理運(yùn)用各項(xiàng)支出。
9、檢查、維護(hù)酒店各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
10、負(fù)責(zé)部門員工的考核、培訓(xùn)等項(xiàng)工作。
任職資格:
1、大�；蛞陨蠈W(xué)歷,工程相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)或工程師職稱
2、6年以上部門負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn);優(yōu)秀的外聯(lián)與公關(guān)能力,具備解決突發(fā)事件的能力;
3、較強(qiáng)的分析、解決問(wèn)題能力,思路清晰,考慮問(wèn)題細(xì)致;
4、具有很強(qiáng)的人際溝通、協(xié)調(diào)、組織能力以及高度的團(tuán)隊(duì)精神,責(zé)任心強(qiáng)。
酒店工程部崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理工作。
2、組織并實(shí)施制定設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃，重點(diǎn)大維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購(gòu)進(jìn)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。
4、控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。
5、負(fù)責(zé)處理工程部職責(zé)范圍發(fā)生問(wèn)題和客人對(duì)工程維修工作投訴。
6、深入現(xiàn)場(chǎng)，掌握人員和設(shè)備狀況，每一天堅(jiān)持做一至兩次巡視。
7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負(fù)責(zé)員工的`業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)考核。
8、審定下屬班組工作計(jì)劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行狀況。
9、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備并及時(shí)向酒店上交所有有關(guān)報(bào)告及報(bào)表。
10、負(fù)責(zé)工程部員工的績(jī)效評(píng)估，并按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
11、建立健全工程設(shè)備的運(yùn)行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個(gè)工作設(shè)備的正常運(yùn)行。
12、與上級(jí)主管，各部門持續(xù)有效的溝通，確保信息及時(shí)準(zhǔn)確的得以傳達(dá)。
13、及時(shí)向總經(jīng)理上報(bào)有關(guān)工程工作狀況。
14、參加酒店行政及其他有關(guān)會(huì)議。
15、定期給下屬員工進(jìn)行各相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
16、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責(zé)11
1、嚴(yán)格遵守本專業(yè)的規(guī)章制度和操作規(guī)程進(jìn)行操作、維護(hù)和檢修。負(fù)責(zé)酒店的所有排水系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。
2、參與蒸汽管路系統(tǒng)的改造和維修保養(yǎng)。
3、負(fù)責(zé)冷熱水管路的維修保養(yǎng)
4、負(fù)責(zé)飯店內(nèi)的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)
5、負(fù)責(zé)對(duì)所有下水、污水道進(jìn)行維護(hù)及疏通
6、配合做好所有水系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)
7、負(fù)責(zé)各區(qū)域廚房?jī)?nèi)的煤氣管接口、閥門的檢查保養(yǎng)
8、主動(dòng)向領(lǐng)班匯報(bào)工作中的問(wèn)題及完成情況、及時(shí)記錄當(dāng)天維修日志。
9、除及時(shí)完成本職能組負(fù)責(zé)的'各維修任務(wù)外，應(yīng)服從主管和值班工程師的指派，幫助其他工種努力完成相關(guān)的維修工作
酒店工程部崗位職責(zé)12
1、安排各項(xiàng)工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作，督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、每日巡查，按施工單要求驗(yàn)收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。
3、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)、及時(shí)處理、及時(shí)解決。
4、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
5、完成上級(jí)交辦的'其他工作。
酒店工程部崗位職責(zé)13
1、組織班組人員按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的修理任務(wù)，監(jiān)督修理人員在操作過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。仔細(xì)進(jìn)行巡察檢查，清除事故隱患，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。
2、支配班組人員實(shí)施月度、季度和年度修理保養(yǎng)方案。在實(shí)施過(guò)程中，做好全面?zhèn)渫洠宰髟O(shè)備的.歸檔資料。
3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的修理工作，完成應(yīng)急和日常修理任務(wù)。
4、督促本班組人員遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，學(xué)習(xí)專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，努力達(dá)到酒店要求的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
5、熟識(shí)班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能，運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和有關(guān)技術(shù)資料，管理好各種設(shè)備，使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài)，保證酒店正常經(jīng)營(yíng)。
6、在實(shí)際工作中，努力改善設(shè)備的使用狀況，充分發(fā)揮修理人員的樂(lè)觀性和制造性。
7、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責(zé)14
1、協(xié)助主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。
2、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工和工程進(jìn)度。
3、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。
4、考核下級(jí)的工作，并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)論。
5、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。
6、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達(dá)的'其它工作指令
酒店工程部崗位職責(zé)15
1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。
2、 制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。
3、 總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、 制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)，努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。
5、 全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。
6、 根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。
7、 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、 主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。
9、 分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導(dǎo)、員工，并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。
12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、 隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)下達(dá)的'工作指令。
拓展：如何有效管理好酒店工程部？
1設(shè)備管理
酒店各類設(shè)備繁多，要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括：設(shè)備盤點(diǎn)、設(shè)備清潔和設(shè)備測(cè)試等。半年開(kāi)展一次固定資產(chǎn)盤點(diǎn)，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查登記，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修。對(duì)一些備用設(shè)備，如發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)等，每半月要開(kāi)機(jī)測(cè)試，確保性能完好。
2技術(shù)管理
技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設(shè)備隨著使用年限增加，出現(xiàn)的故障會(huì)逐漸頻繁，工程部在維修時(shí)要針對(duì)出現(xiàn)的不同問(wèn)題，采取不同的技術(shù)維修；對(duì)一些新購(gòu)置的設(shè)備，還要不斷學(xué)習(xí)，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。
3維護(hù)管理
電梯、發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)、高低壓配電等酒店大型設(shè)備，除了故障時(shí)的維修，還要加強(qiáng)日常維護(hù)保養(yǎng)，與專業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據(jù)設(shè)備使用情況，制定維保計(jì)劃。開(kāi)展維保工作時(shí)，工程部要安排專人負(fù)責(zé)全程跟進(jìn)，并有維保記錄。維保管理的實(shí)施，將會(huì)延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
4維修管理
維保是: 交由社會(huì)專業(yè)公司負(fù)責(zé)，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報(bào)修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等，規(guī)范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節(jié)約用料費(fèi)用。當(dāng)客人在房間進(jìn)行維修時(shí)，還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場(chǎng)的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。
5能耗管理
能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要方式，工程部負(fù)責(zé)酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。
1、技術(shù)節(jié)能：采用新型節(jié)能材料，公共區(qū)域安裝LED燈，通過(guò)油改汽，使用單價(jià)更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。
2、管理節(jié)能：加強(qiáng)設(shè)備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運(yùn)行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。
3、制度節(jié)能：節(jié)能工作不單是工程部的工作，各個(gè)部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗，酒店成立節(jié)能委員會(huì)，在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。
6數(shù)據(jù)管理
管理是 : 從計(jì)量、統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)工作開(kāi)始的，工程部要對(duì)各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所獨(dú)立裝表，統(tǒng)計(jì)能耗情況，做好數(shù)據(jù)收集管理。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析，與開(kāi)房率、營(yíng)業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
7安全管理
安全管理包括：設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。
1、設(shè)備管理安全：工程部電器設(shè)備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設(shè)備清潔，防止有小動(dòng)物進(jìn)入電房，并安裝空調(diào)，避免電房溫度過(guò)高，同時(shí)還要做好防水工作等。
2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過(guò)培訓(xùn)提高員工的安全操作意識(shí)，在維修時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。
3、消防安全管理：遵守消防規(guī)定，設(shè)備房等處放置滅火器，維修時(shí)動(dòng)用明火向保安部申報(bào)，在維修工廠禁止吸煙等，加強(qiáng)日常消防安全檢查管理。
8衛(wèi)生管理
酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定，半年進(jìn)行一次清洗，確保水池安全衛(wèi)生。
9改造管理
為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況，每年都會(huì)有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業(yè)裝修公司施工的，無(wú)論哪種方式，在設(shè)計(jì)方案、工程造價(jià)、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。
10培訓(xùn)管理
工程部的培訓(xùn)主要是：維修技能培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、節(jié)能降耗培訓(xùn)等，在做好日常維修工作的情況下，要通過(guò)培訓(xùn)不斷提高技能，樹(shù)立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識(shí)。
酒店集中了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提供的最新設(shè)備，這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對(duì)確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運(yùn)行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛(ài)、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益達(dá)到雙贏。
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