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酒店工程部崗位職責

時間:2024-12-04 12:15:09 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(通用)酒店工程部崗位職責15篇

  在充滿活力,日益開放的今天,越來越多人會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店工程部崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

(通用)酒店工程部崗位職責15篇

酒店工程部崗位職責1

  1、負責制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次表,制定工作計劃及進程表。

  2、每日巡視、檢查下屬人員完成日間工作情況,包括工作量及其它情況。

  3、負責制定每天工作分配及任務(wù)表,人員分配完成工作情況。

  4、協(xié)助督導外聘人員的工程進度及監(jiān)督質(zhì)量標準。 5、檢查、建議工程部任何設(shè)備維修及更換。6、完成工程總監(jiān)交辦的其它工作。素質(zhì)要求:(同工程部總監(jiān)助理)

酒店工程部崗位職責2

  1、電焊工既是專職的技術(shù)工種,同時又是水電復合工。電焊工主要職責,首先對該專業(yè)操作和設(shè)備負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的`其他工作。

  2、電焊工必須持勞動部門頒發(fā)的上崗證,無證不得上崗操作。

  3、電焊工負責酒店所有電焊工作,電焊工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程,安全作業(yè)。

  4、電焊工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養(yǎng)。

  5、接設(shè)備維修通知,應(yīng)立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復原狀。

  6、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

  7、氧焊工負責危險品倉庫安全及清潔衛(wèi)生。

  8、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責3

  1、從物業(yè)管理的角度對項目的各種設(shè)施、設(shè)備等方面提供專業(yè)建議。

  2、執(zhí)行公司標準化程序,指導分子公司工程日常與專項工作。

  3、根據(jù)公司相關(guān)標準,指導、跟進各項目前期介入工作的考核并負責現(xiàn)場工作的跟蹤與審核。

  4、負責分管片區(qū)設(shè)備設(shè)施的接管驗收、工程各系統(tǒng)設(shè)備安全運行管理工作。

  5、監(jiān)管各項目設(shè)備設(shè)備的`年度保養(yǎng)計劃的執(zhí)行,并督促、檢查、落實。推進信息化的應(yīng)用與監(jiān)管;

  6、對工程類突發(fā)事件及設(shè)備重大缺陷,進行檢查分析,提供預防改善措施和建議,確保事件及時、有效處理。

  7、上行下達,完成領(lǐng)導交代的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責4

  酒店物業(yè)工程部弱電工崗位職責及任職條件

  直接上級:維修領(lǐng)班直接下級:無

  崗位職責:

  1、協(xié)助領(lǐng)班負責管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊(包括電話交換機)消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)并保證其正常運行。

  2、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安會操作程序和維修保養(yǎng)范圍并按要求進行。

  3、配合領(lǐng)班制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的予防性維修保養(yǎng)計劃,提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時完成。

  4、掌握弱電設(shè)備設(shè)施運行情況,制定巡視巡檢制度,保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的`暢通。

  5、接受和完成值班室的運行調(diào)度和日常維修工作指令。

  6、按經(jīng)營需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議并配合主管、領(lǐng)班負責弱電設(shè)備設(shè)施的選型選購協(xié)助安裝調(diào)試驗收使用。

  7、配合安消部做好每月一次的例行消防設(shè)備的檢測演習,發(fā)現(xiàn)問題及時解決并認真做好記錄。

  8、完成上級交辦的其它工作事項。

  任職條件:

  1、熱愛本職工作、勤懇好學,組織紀律性強,文明禮貌。

  2、有無線電設(shè)備裝配、修理實際工作5年以上經(jīng)歷,熟悉無線電基本原理,熟悉電子線路。對弱電設(shè)備、電子器材、通訊廣播器材、計算機技術(shù)等有廣泛的了解。

  3、熟悉酒店的弱電設(shè)備設(shè)施和維修服務(wù)工作要求,能熟練地對弱電有關(guān)設(shè)備設(shè)施進行維修、保養(yǎng)。

  4、具有大;蚋咧幸陨衔幕潭,經(jīng)過有關(guān)部門培訓并具有豐富的實踐經(jīng)驗。

  5、身體健康,精力充沛。

酒店工程部崗位職責5

  1、強電工既是專職的技術(shù)工種,同時又是水電復合工。強電工主要職責,首先從操作、維修和技術(shù)上保證酒店的正常供電和安全運行,對該專業(yè)和設(shè)備負主要責任,同時又服從工程部安排,擔負水電復合工的其他工作。

  2、強電工必須持勞動部門頒發(fā)的上崗證,無證不得獨立操作。

  3、強電工負責酒店所有強電設(shè)備維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生,如電箱、電機、電燈、電纜、電梯等,強電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程,安全作業(yè)。

  4、強電工必須熟悉所操作設(shè)備和系統(tǒng)的`技術(shù)性能,正確掌握操作方法,做到會使用、會維護、會保養(yǎng),并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題,會排除該專業(yè)出現(xiàn)的一切故障。

  5、復雜步驟的維修操作,應(yīng)由主管或領(lǐng)班監(jiān)護進行,并實行嚴格的交接班制度,交接班雙方須共同檢查所有設(shè)備、記錄,并簽字。交接班時發(fā)生故障,應(yīng)共同處理,故障處理完畢,交班人才能下班。

  6、接設(shè)備維修通知,應(yīng)立即到位,迅速搶修,以最短時間完成任務(wù),并保證質(zhì)量,確保酒店正常運行。維修完畢,須清潔現(xiàn)場,恢復原狀。

  7、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度,維修人員違反制度,拖延時間或造成維修質(zhì)量低劣,從而影響營業(yè)或設(shè)備損壞追究當事人責任。

  8、值班電工每4小時巡檢一次,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,并認真做好運行記錄。

  9、服從領(lǐng)導安排,包括班次調(diào)動,專業(yè)調(diào)整,完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責6

  1.協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達的各項指令,組 織落實工程維修項目,督導檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好 工程維修保養(yǎng)。

  2.檢查重點部位的'重點設(shè)備運行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)事故隱患立 即采取措施,排除故障,保證酒店正常營業(yè)需要.

  3.巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題,及 時提出改進措施

  4.督導檢查班組人員,作好設(shè)備運行記錄,收集編制技術(shù)資料, 技術(shù)檔案,為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。

  5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責7

  1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃,酒店產(chǎn)品標準的建立,不斷完善產(chǎn)品標準;

  2.制定與推進相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系;

  3.協(xié)調(diào)、推進成本預算、采購、設(shè)計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的'順利展開和目標達成;

酒店工程部崗位職責8

  1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),負責酒店整體質(zhì)量檢查,并對各職能部門進行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

  2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度,采納常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式支配實施。 3、幫助酒店相關(guān)部門,制訂專項檢查方案并支配實施。

  4、收集、整理質(zhì)檢信息,進行分析后提出改進意見及方案呈總經(jīng)理批示。依據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達改進意見,并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

  5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故準時賜予訂正和處理,對嚴峻違例或較大質(zhì)量事故需準時報總經(jīng)理,不得參加直接管理。

  6、依據(jù)酒店實際運營狀況準時調(diào)整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格,以保證質(zhì)檢依據(jù)的'時效性。

  7、總結(jié)整理常常消失的問題,歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門,賜予員工準時的貫徹傳達,避開同一大事的再次發(fā)生。

  8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

  9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。

  10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店工程部崗位職責9

  崗位職責:

  1、組織編制工程部的各項管理制度,并監(jiān)督各項制度的執(zhí)行工作。

  2、根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境變化,不斷完善酒店工程項目。

  3、根據(jù)酒店整體的改造計劃,制定相應(yīng)的工程進度計劃并監(jiān)督執(zhí)行。

  4、抓好質(zhì)量控制點,保證整個工程項目的質(zhì)量。

  5、負責施工的'現(xiàn)場組織、協(xié)調(diào)和管理,有效的進行進度控制和成本控制。

  6、負責整個酒店工程的技術(shù)管理工作。

  7、及時、安善處理酒店經(jīng)營中出現(xiàn)的維修問題,提升品質(zhì)。

  8、控制酒店工程項目的各項成本,合理運用各項支出。

  9、檢查、維護酒店各設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

  10、負責部門員工的考核、培訓等項工作。

  任職資格:

  1、大專或以上學歷,工程相關(guān)專業(yè)培訓或工程師職稱

  2、6年以上部門負責人工作經(jīng)驗;優(yōu)秀的外聯(lián)與公關(guān)能力,具備解決突發(fā)事件的能力;

  3、較強的分析、解決問題能力,思路清晰,考慮問題細致;

  4、具有很強的人際溝通、協(xié)調(diào)、組織能力以及高度的團隊精神,責任心強。

酒店工程部崗位職責10

  1、負責酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導和管理工作。

  2、組織并實施制定設(shè)備更新、改造工程計劃,重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。

  3、負責酒店各種土木工程建設(shè)規(guī)劃。

  4、控制酒店能源,降低能耗,提高經(jīng)濟效益。

  5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。

  6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備狀況,每一天堅持做一至兩次巡視。

  7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作,合理安排員工,負責員工的`業(yè)務(wù)技術(shù)培訓及業(yè)務(wù)考核。

  8、審定下屬班組工作計劃,統(tǒng)籌安排工作,檢查執(zhí)行狀況。

  9、負責準備并及時向酒店上交所有有關(guān)報告及報表。

  10、負責工程部員工的績效評估,并按照獎懲制度實施獎懲。

  11、建立健全工程設(shè)備的運行和操作程序,合理安排各工種的定期維修,確保整個工作設(shè)備的正常運行。

  12、與上級主管,各部門持續(xù)有效的溝通,確保信息及時準確的得以傳達。

  13、及時向總經(jīng)理上報有關(guān)工程工作狀況。

  14、參加酒店行政及其他有關(guān)會議。

  15、定期給下屬員工進行各相關(guān)知識培訓。

  16、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責11

  1、嚴格遵守本專業(yè)的規(guī)章制度和操作規(guī)程進行操作、維護和檢修。負責酒店的所有排水系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)維修。

  2、參與蒸汽管路系統(tǒng)的改造和維修保養(yǎng)。

  3、負責冷熱水管路的維修保養(yǎng)

  4、負責飯店內(nèi)的所有水龍頭及衛(wèi)生潔具的維修保養(yǎng)

  5、負責對所有下水、污水道進行維護及疏通

  6、配合做好所有水系統(tǒng)設(shè)備的維修保養(yǎng)

  7、負責各區(qū)域廚房內(nèi)的煤氣管接口、閥門的檢查保養(yǎng)

  8、主動向領(lǐng)班匯報工作中的問題及完成情況、及時記錄當天維修日志。

  9、除及時完成本職能組負責的'各維修任務(wù)外,應(yīng)服從主管和值班工程師的指派,幫助其他工種努力完成相關(guān)的維修工作

酒店工程部崗位職責12

  1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護工作,督導員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  2、每日巡查,按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  3、記好工作記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

  4、負責組織培訓,不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

  5、完成上級交辦的'其他工作。

酒店工程部崗位職責13

  1、組織班組人員按時完成上級下達的修理任務(wù),監(jiān)督修理人員在操作過程中嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。仔細進行巡察檢查,清除事故隱患,發(fā)覺問題準時上報。

  2、支配班組人員實施月度、季度和年度修理保養(yǎng)方案。在實施過程中,做好全面?zhèn)渫,以作設(shè)備的.歸檔資料。

  3、協(xié)同其它班組完成規(guī)模較大的修理工作,完成應(yīng)急和日常修理任務(wù)。

  4、督促本班組人員遵守酒店的各項規(guī)章制度,學習專業(yè)業(yè)務(wù)學問,努力達到酒店要求的各項標準。

  5、熟識班組管理范圍內(nèi)各種設(shè)備性能,運轉(zhuǎn)狀況和有關(guān)技術(shù)資料,管理好各種設(shè)備,使設(shè)備保持處于良好的工作狀態(tài),保證酒店正常經(jīng)營。

  6、在實際工作中,努力改善設(shè)備的使用狀況,充分發(fā)揮修理人員的樂觀性和制造性。

  7、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店工程部崗位職責14

  1、協(xié)助主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

  2、協(xié)助分析工程項目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工和工程進度。

  3、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防,安全工作。

  4、考核下級的工作,并對其工作做出指導和評論。

  5、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

  6、執(zhí)行工程部經(jīng)理下達的'其它工作指令

酒店工程部崗位職責15

  1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,管理整個工程部的員工。

  2、 制定本部門的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  3、 總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、 制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓,努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

  5、 全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、 負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、 主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

  9、 分析工程項目報價單,重大項目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和間接地考核督導、員工,并對其工作做出指導和評估。

  12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

  13、 隨時接受并組織完成上級下達的'工作指令。

  拓展:如何有效管理好酒店工程部?

  1設(shè)備管理

  酒店各類設(shè)備繁多,要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括:設(shè)備盤點、設(shè)備清潔和設(shè)備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點,定期對設(shè)備進行檢查登記,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設(shè)備,如發(fā)電機、空調(diào)主機等,每半月要開機測試,確保性能完好。

  2技術(shù)管理

  技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù),酒店設(shè)備隨著使用年限增加,出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁,工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題,采取不同的技術(shù)維修;對一些新購置的設(shè)備,還要不斷學習,提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障,還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。

  3維護管理

  電梯、發(fā)電機、空調(diào)主機、高低壓配電等酒店大型設(shè)備,除了故障時的維修,還要加強日常維護保養(yǎng),與專業(yè)維保公司簽訂維保合約,根據(jù)設(shè)備使用情況,制定維保計劃。開展維保工作時,工程部要安排專人負責全程跟進,并有維保記錄。維保管理的實施,將會延長設(shè)備的使用壽命。

  4維修管理

  維保是: 交由社會專業(yè)公司負責,酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度:工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等,規(guī)范工程維修流程,提高維修質(zhì)量和效果,最大限度地節(jié)約用料費用。當客人在房間進行維修時,還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等,這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

  5能耗管理

  能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式,工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

  1、技術(shù)節(jié)能:采用新型節(jié)能材料,公共區(qū)域安裝LED燈,通過油改汽,使用單價更低的蒸汽,替代燃油鍋爐等。

  2、管理節(jié)能:加強設(shè)備使用管理,使其在最佳狀態(tài),避免帶病運行,增加能耗,制定相關(guān)管理制度。

  3、制度節(jié)能:節(jié)能工作不單是工程部的工作,各個部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗,酒店成立節(jié)能委員會,在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

  6數(shù)據(jù)管理

  管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)工作開始的,工程部要對各營業(yè)場所獨立裝表,統(tǒng)計能耗情況,做好數(shù)據(jù)收集管理。加強對各項能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析,與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節(jié)能降耗的目的。

  7安全管理

  安全管理包括:設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

  1、設(shè)備管理安全:工程部電器設(shè)備較多,尤其是高低壓配電房,要做好設(shè)備清潔,防止有小動物進入電房,并安裝空調(diào),避免電房溫度過高,同時還要做好防水工作等。

  2、員工維修操作安全:電工維修持證上崗,高空作業(yè)須做好安全防范等,通過培訓提高員工的安全操作意識,在維修時嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。

  3、消防安全管理:遵守消防規(guī)定,設(shè)備房等處放置滅火器,維修時動用明火向保安部申報,在維修工廠禁止吸煙等,加強日常消防安全檢查管理。

  8衛(wèi)生管理

  酒店生活水池一般由工程部管理,水池門處于關(guān)閉狀態(tài),工程部每天巡查,并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定,半年進行一次清洗,確保水池安全衛(wèi)生。

  9改造管理

  為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況,每年都會有一些改善性的裝修改造,可以是工程部完成的,也可能是由專業(yè)裝修公司施工的,無論哪種方式,在設(shè)計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面,工程部都必須參與其中。

  10培訓管理

  工程部的培訓主要是:維修技能培訓、服務(wù)禮儀培訓、節(jié)能降耗培訓等,在做好日常維修工作的情況下,要通過培訓不斷提高技能,樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識。

  酒店集中了現(xiàn)代科學技術(shù)提供的最新設(shè)備,這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運行,使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店經(jīng)濟效益和社會效益達到雙贏。

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