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大酒店娛樂部領(lǐng)班崗位工作職責(zé)
現(xiàn)如今,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?以下是小編為大家收集的大酒店娛樂部領(lǐng)班崗位工作職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
大酒店娛樂部領(lǐng)班崗位工作職責(zé)1
。1)對主管負(fù)責(zé),執(zhí)行主管的工作指令,并向其匯報工作。
。2)帶領(lǐng)全體員工按照娛樂服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求做好清潔衛(wèi)生及接待服務(wù)。
。3)檢查員工的儀容儀表、考勤考紀(jì)做好記錄并做出獎懲決定。
。4)熟練掌握晚會服務(wù)程序及操作規(guī)范,在工作中隨時協(xié)助服務(wù)員完成服務(wù)工作并及時對發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正和指導(dǎo)。
(5)熟練掌握酒店服務(wù)項(xiàng)目。帶領(lǐng)本區(qū)員工做好推銷工作。
。6)負(fù)責(zé)本區(qū)物料用品的.領(lǐng)用,發(fā)放和耗損報帳工作。定期檢查和清點(diǎn)本區(qū)域的各種設(shè)備、財(cái)產(chǎn)、確保完好無損。
(7)協(xié)助主管開好班前例會,分配合理,吃苦耐勞,關(guān)心員工思想和生活狀況,做好帶頭作用樹立良好榜樣。
。8)接受并協(xié)助主管的培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)員工不斷提高綜合素質(zhì)。
。9)負(fù)責(zé)本區(qū)布草送洗,接收及發(fā)放保管工作。
大酒店娛樂部領(lǐng)班崗位工作職責(zé)2
。1)在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,按照娛樂部服務(wù)質(zhì)量和要求及流程做好營業(yè)前準(zhǔn)備,營業(yè)中服務(wù)和營業(yè)后收市工作。
。2)正確擺臺,確保所有餐具、器皿清潔、光亮,無污漬、無斑痕、無破損;桌布整潔。
。3)了解酒店其它部門及娛樂部各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目和設(shè)施。靈活機(jī)動地向客人推銷。
。4)了解預(yù)定情況,提前做好接待準(zhǔn)備工作,確保為客人提供準(zhǔn)確周到的服務(wù)。
。5)熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并積極參與各項(xiàng)培訓(xùn),提高自身綜合素質(zhì)。
。6)負(fù)責(zé)本區(qū)域或臺位的服務(wù)用品及設(shè)施設(shè)備的`使用,保養(yǎng)工作,需維修事項(xiàng),按報修程序報工程部處理。
。7)積極收集客人對本酒店和本餐廳產(chǎn)品的意見或建議并及時向領(lǐng)班、主管或經(jīng)理報告。
大酒店娛樂部領(lǐng)班崗位工作職責(zé)3
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé),主持部門全面工作,執(zhí)行和落實(shí)上級有關(guān)指示,保證部門的工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
2、制定部門工作計(jì)劃,建立和健全本部各項(xiàng)規(guī)章制度,抓好骨干隊(duì)伍建設(shè),注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。
3、抓好員工隊(duì)伍思想教育工作,制定每年培訓(xùn)大綱,落實(shí)獎懲制度。
4、主持部門例會,聽取匯報,研究情況,布置任務(wù)。
5、監(jiān)督營業(yè)計(jì)劃落實(shí)情況,抓好財(cái)產(chǎn)管理和成本核算工作,保證完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
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