春節(jié)習俗的變化

　　中國的春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是全國人民共同慶祝的節(jié)日。春節(jié)的習俗因地域和民族的不同而有所差異，下面是小編收集整理的春節(jié)習俗的變化，歡迎閱讀。

　　變遷的春節(jié)民俗

　　春節(jié)凝結了傳統(tǒng)農業(yè)社會的民俗文化，凝結了中國人的民族情感，凝結了中國人的倫理情感、生命意識、審美意識與宗教情懷，所以，春節(jié)間的種種民俗活動，如祭祀、飲食、裝飾、娛樂、游藝，以及春節(jié)間的種種禁忌(語言、行為、飲食)等，都是中國人情感的大展示。

　　春節(jié)中的祭祀民俗

　　祭祀是調節(jié)人與自然、人與神關系的重要活動。從臘月開始，人們便紛紛祭祀各路神靈。除了前面提到祭接灶神和百神，除夕夜祭祀祖先也是年俗的一項重要內容。《帝京景物略》記載明代北京人在堂上懸掛先人的圖像，用五色葦草與竹篾編成的罩子陳列獅仙斗糖、麻花馓子等祭品，家里長幼給祖先叩拜，然后各自拜，稱為“辭歲”。

　　清代北人仍沿襲明代的節(jié)俗，供“天地桌”，即在中庭設長案，供諸天神圣全圖。此神圖稱為“百分”。神像前，陳設蜜供一層，蘋果、干果、饅頭、素菜、年糕各一層，謂之“全供”。在子夜接神時，將神像焚化，仍然奉香，至燈節(jié)結束。此外，人們還紛紛到寺廟、道觀里燒香求神拜佛。祭祀中一項有趣的活動就是“燒松盆”燃旺火。燃旺火是明清南北年俗中祭祀與助興交融的節(jié)俗。燒松盆來源于古代的庭燎、柴祭，其本原的意義是以煙火之氣祭祀上天。

　　明代北京人除夕夜，用松柏枝與柴雜燒于庭院中，稱“燒松盆”。山西壽陽，元旦雞鳴起，燔柴草，以當爆竹，謂之“接神”。除夕元旦之間的燃燒祭祀民俗，隱約地傳承著原始柴祭的意義。

　　在當代，農村除夕夜仍要在中庭設供桌擺祭品，祭祀各種天地神明及祖先的活動，但這一般都是老年人做的事兒，一般家里沒有老人，也就沒有這些祭祀了。工業(yè)時代城市理性精神排斥人與神的溝通，人們似乎不必靠祖先和神靈的保佑也能獲得豐收，也能把握自己命運，祭祀儀式因此就逐漸被人們淡忘了。團年、拜年習俗。春節(jié)講究合家團圓，圓圓滿滿。因此，出門在外的家人都要趕在除夕之夜回家吃團年飯。為了這一頓團年飯，人們千里萬里也要趕回家中，關起家門團年，共享天倫之樂。除夕之夜家人通宵不睡，迎候新年，俗稱“守歲”，它是傳統(tǒng)年節(jié)的重要習俗。

　　吃過年夜飯，晚輩要給長輩拜年。家里人按輩份的大小依次向長輩磕頭，長輩則給小輩壓歲錢，以祝福晚輩平安度歲。壓歲錢，又稱押歲錢、守歲錢等，也是年俗節(jié)物之一。壓歲錢相傳起源較早，最開始是特制的錢形，它的材料或銅或鐵，形狀或方或長。明清以后通常用流通的銀錢作壓歲錢，使壓歲錢由信仰性的壓歲巫術活動演變?yōu)楣?jié)日特別經濟來源。如今人們仍保持著給壓歲錢這一傳統(tǒng)，但隨著生活水平的提高，壓歲錢的數(shù)目也與歲俱增，少則幾十，多則幾百上千，給兒童帶來了年節(jié)的歡喜之余，也帶來很大的消極影響。除夕過后，人們打開家門，四處拜年，說“恭喜發(fā)財”“新年好”之類的話。晚輩見了長輩也要給長輩磕頭拜年，而平輩一般只作揖。全國各地大年初二大都是出嫁了的女兒帶著女婿回娘家的日子，可以算是回娘家“團年”了。

　　拜年方式的變遷

　　團年強調了家庭的倫理關系，是家庭情感的表達。拜年，可以調節(jié)人與人之間的關系，達到相互溝通的目的。到了當代，團年和拜年的方式有所變化。除夕夜不再是圍在“火爐”周圍話家常，而是圍在電視前面看春節(jié)聯(lián)歡晚會。在城市里，年前社區(qū)或單位組織“團拜”，開茶話會或新年慶祝會。除夕夜人們不再關門“守歲”，而是走出大門參加各種集體活動。拜年的方式也有所簡化，傳統(tǒng)拜年當面磕頭的習俗現(xiàn)在已不多見。隨著電話、網(wǎng)絡、手機的普及，人們給親戚朋友拜年可以打電話、發(fā)E-mail和短信、發(fā)微博微信。方式不一，但都寄托了人們對新的一年美好的祝愿。飲食習俗，經歷了秋收冬藏的人們，到了歲末有所積余，毫不吝惜地將一年中最豐富的食品奉獻出來，風風火火地過大年。這種飲食習俗，大體說來，北方以面食為主，做窩窩、饅頭、餃子等食品;南方則以米食為主，做糯米年糕等。最豐盛的飲食要數(shù)除夕夜的年夜飯。年夜飯，又叫年羹飯、年更飯、分歲筵等，在資源匱乏的年代，是人們一年中最豐盛的一頓飯，也是年節(jié)中的重要節(jié)俗。年夜飯中的菜品有一定的寓意。一般菜肴中必備丸子一類，如肉丸(圓)、魚丸(圓)等，象征合家團圓。桌上一定要有雞和魚，象征吉祥如意，年年有余;“豆腐”諧音“斗富”，取豐裕富足之意;“荸薺”諧音“必齊”，取齊家團圓之意�！督鹆隁q時記》記載了南京人除夕的“十景菜”—以醬姜、瓜、胡蘿卜、金針菜、木耳、冬筍、白芹、醬油干、百葉、面筋十種，細切成成絲，以油炒之。北方年夜飯中最重要的食品還有餃子，餃子形狀像元寶，有“財源滾滾”之意。福建閩南地區(qū)大年初一要吃面線，寓意生命像線一樣長。此外，各種水果也有講究，如桔子，與“吉”諧音，而甘蔗，有“節(jié)節(jié)高”的意思�？傊�，春節(jié)里的各種飲食體現(xiàn)了中國人的美好情感。在當代，物質資源的豐富，人們不用等到春節(jié)就能享受到豐盛美食。在市場上可以買到全國各地的糕點小吃，因此原來自家炊糕蒸面的熱鬧場面不見了。人們擔心身體的健康，不再吃大魚大肉;考慮冬天的寒冷，越來越多的人選擇年夜飯吃火鍋;越來越多的家庭為省事，到飯店吃年夜飯，春節(jié)飲食民俗豐富的內涵也就逐漸被消解。

　　變遷中的禁忌習俗

　　在傳統(tǒng)社會，過年是一個時間轉換的關口，人們?yōu)榱隧樌�地度過關口，需要采取各種儀式從而達到順利過關的目的。如貼門神、春聯(lián)、放爆竹等，這些習俗起初都有巫術的意義，都是希望能驅趕“邪”的東西。無論是巫術或是禁忌，都是人們趨吉避禍情感的反應。婁子匡主編的《新年風俗志》記載江蘇淮安大年初一不可打破什物，不可罵人，不可掃地，否則破財;各種污水不能潑在地面。浙江寧波地區(qū)初一不拿針剪，不動刀稱，不掃地;晚上不點燈，說夏天的蚊子會減少。福建廈門地區(qū)初一不能喝粥，怕出門下雨。當然，在當代條件下，人們不再拘泥于傳統(tǒng)禁忌設下的局限，可以隨意地選擇自己的生活方式而“百無禁忌”。

　　娛樂民俗。雖有各種禁忌，但實際上春節(jié)更是一個狂歡的節(jié)日。人們經歷了一年的忙碌之后，終于可以放松身心了。于是人們通過各種各樣的娛樂活動排除一年的不快，以飽滿的激情投入到難得的狂歡中。

　　舊時農村有戲班演戲、舞獅舞龍等活動，鑼鼓聲、鞭炮聲、人聲交織在一起，襯托春節(jié)的喜慶氣氛。城里更是豐富多彩如北京城有“過橋走會”的習俗，還有已婚女子摸門釘?shù)牧曀�，意為早添丁。此外，作為娛樂大展示的舞臺就是廟會，而元宵節(jié)的燈火則是人們狂歡的集中體現(xiàn)。當代社會，人們的娛樂狂歡逐漸被休閑的氣氛所取代。人們躲在家里玩牌、打麻將、上網(wǎng)，徹夜不眠。一到春節(jié)，城里到處聽到的不是隆隆的鞭炮聲，而是禁止燃放鞭炮的宣傳聲;求吉娛樂的廟會成為商業(yè)營利的場所;元宵的燈會上古老的油、臘燈被電燈、霓虹燈所取代，元宵節(jié)只被簡化為“吃元宵”的單調食俗。農事占卜習俗�！耙荒曛�計在于春”，傳統(tǒng)農業(yè)社會靠天吃飯，因此在新的一年開始之際農民們往往進行農事占卜，以預測下一年收成的好壞。江蘇蘇州大年初一看風云：“農家歲朝起，看風和云卜測一年田事的豐欠。占說：歲朝東北風，五禾大熟豐;歲朝西北風，大水害農功�！闭憬瓕幉ǎ骸班l(xiāng)民以初八、十八、廿八三天的晴雨，預測年成。占云：頭八晴，好年成;二八晴，好蠶成;三八晴，好收成�！痹诋敶�社會，由于有了天氣預報預測災害，農事占卜的習俗逐漸成了人們的歷史記憶。

　　無法改變的渴望

　　在傳統(tǒng)社會里，春節(jié)所有的民俗活動中，人們都是主動參與其中的，無論是吃年夜飯，還是貼春聯(lián)，人都是主角。春聯(lián)的內容，祝福的話語，都由人來決定，而不是外在因素操縱。每個人都發(fā)自內心，自由地選擇、表達與宣泄，以達到滿足和愉悅的目的。而在當代社會，人們在一定程度上不再成為年節(jié)的主人，而成為被主流意識形態(tài)控制的電視觀眾，被剝奪了本屬于民間、屬于自己的文化話語權;春節(jié)被納入了市場的商業(yè)運作，人們成為復制消費性商品文化的被動消費者，成為廟會廣場和商店馬路邊的觀眾和看客。

　　所有這些現(xiàn)象都顯示著春節(jié)習俗在當代的變遷—不僅是節(jié)日的數(shù)量的減少，更是一些實質性的民俗發(fā)生變化。似乎春節(jié)在當代社會只剩下一些虛構的形式，沒有實質的意義。甚至有人打著“科學”的旗號，用“科學定日”的方法來更改春節(jié)的時間。但無論如何，古今節(jié)日都有一個共同的文化功能，就是調節(jié)民眾生活。不管形式如何變化，春節(jié)依然能讓我們重溫家庭親情，協(xié)調人際關系，放松身心，脫離緊張忙碌的現(xiàn)代生活節(jié)奏。當我們像斷了根的浮萍在浮華都市里輾轉漂浮時，春節(jié)這一傳統(tǒng)的習俗依然以脈脈的溫情將我們與回家過年聯(lián)系在一起。

　　變化前：

　　北方：北方地區(qū)的春節(jié)習俗較為莊重，人們會在除夕夜全家團聚，共同享用豐盛的年夜飯。除夕夜，家家戶戶會貼春聯(lián)、掛燈籠，放鞭炮，以驅除邪氣，迎接新年的到來。此外，北方還有一項叫做“貼門神”的習俗，人們會在門口貼上門神的畫像，以保佑家庭平安。

　　南方：南方地區(qū)的春節(jié)習俗較為熱鬧，人們會在除夕夜舉行盛大的年夜飯，家家戶戶都會準備一桌豐盛的菜肴。除夕夜，南方人還會包餃子，象征著團圓和財富的到來。此外，南方還有一項叫做“放爆竹”的習俗，人們會在除夕夜放鞭炮，以驅趕邪靈，迎接新年的到來。

　　西南地區(qū)：西南地區(qū)的春節(jié)習俗與其他地區(qū)有所不同。在四川、重慶等地，人們會在除夕夜吃火鍋，這是一種傳統(tǒng)的年夜飯。此外，西南地區(qū)還有一項叫做“舞龍舞獅”的習俗，人們會表演龍舞和獅舞，以祈求新年的好運和吉祥。

　　東北地區(qū)：東北地區(qū)的春節(jié)習俗較為豐富多樣。在除夕夜，人們會吃餃子、臘肉等傳統(tǒng)美食，還會舉行舞獅、舞龍等民俗表演。此外，東北地區(qū)還有一項叫做“打年糕”的習俗，人們會用竹棍打擊年糕，以祈求來年平安和順利。

　　以上只是中國各地春節(jié)習俗的一部分，每個地區(qū)還有許多獨特的習俗和傳統(tǒng)。無論在哪個地方，春節(jié)都是人們團聚、祈福和慶祝的重要時刻。

　　變化后：

　　飲食習俗：傳統(tǒng)的春節(jié)飲食習俗包括吃餃子、年糕、魚等，但隨著時代的變遷和人們生活水平的提高，現(xiàn)代人的飲食習慣也在逐漸改變�，F(xiàn)在，人們更傾向于選擇更加多樣化的食物，如海鮮、火鍋等。

　　傳統(tǒng)活動：傳統(tǒng)的春節(jié)活動包括貼春聯(lián)、放鞭炮、舞龍舞獅等，但由于環(huán)境保護和安全等因素的考慮，一些地方已經限制或禁止了放鞭炮的行為。同時，一些新的活動也逐漸興起，如春節(jié)晚會、廟會等。

　　旅游習俗：隨著交通和旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的人選擇在春節(jié)期間外出旅游。這種變化使得一些傳統(tǒng)的家庭聚會和拜訪親友的習俗有所減少。

　　禮物文化：傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人們會互相贈送禮物，如紅包、水果、糖果等。但現(xiàn)代社會中，人們的禮物選擇更加多樣化，如電子產品、服裝、化妝品等。

　　總的來說，春節(jié)習俗的變遷是與社會經濟發(fā)展和文化變遷密切相關的。隨著時代的變化，人們的生活方式和價值觀也在不斷演變，這也反映在春節(jié)習俗的變化上。

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