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民俗學(xué)春節(jié)習(xí)俗變遷的認(rèn)識(shí)
中國(guó)的春節(jié)是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是全國(guó)人民共同慶祝的節(jié)日。春節(jié)的習(xí)俗因地域和民族的不同而有所差異，下面是小編整理的民俗學(xué)春節(jié)習(xí)俗變遷的認(rèn)識(shí)，歡迎閱讀與收藏。
民俗學(xué)春節(jié)習(xí)俗變遷的認(rèn)識(shí)
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！弊鳛橹袊�(guó)人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，已經(jīng)過(guò)去的春節(jié)包含著一系列民俗，盡管千年流變，許多民俗都或多或少有了一些改變，但無(wú)論形式如何變化，始終不變的仍是人們對(duì)家人團(tuán)聚、闔家幸福的祈盼。
千年過(guò)節(jié) 習(xí)俗變身臘八粥、小年祭灶神、備年貨、除夕年夜飯、正月拜大年，一直到正月十五元宵節(jié)鬧花燈，春節(jié)成為包含眾多民俗的文化大節(jié)。
按照湖北傳統(tǒng)習(xí)慣，每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要腌魚(yú)腌肉腌臘腸，為新年到來(lái)儲(chǔ)備一個(gè)豐盈的“食品庫(kù)”。為此，家庭主婦們常常要準(zhǔn)備一個(gè)多月。
回憶十幾年前過(guò)春節(jié)，家住南湖花園的顧奶奶說(shuō)：“那叫一個(gè)累�！彼崆安少�(gòu)大量的年貨，備齊肉食、蔬菜，炸油餅、丸子等熟食。到了過(guò)年時(shí)，她更得圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)，忙著為家人做一桌豐盛的年夜飯。
顧奶奶說(shuō)，忙完大年三十的年夜飯，從初一開(kāi)始，就要到親戚家拜年，吃吃喝喝，做飯做得人累，吃得人也累。
如今，快節(jié)奏的現(xiàn)代生活已經(jīng)讓這些傳統(tǒng)的儀式慢慢被淡忘，臘八、小年很多人都不過(guò)了，最重要的年夜飯，人們也更樂(lè)意交給酒樓去做。最近幾年，顧奶奶不再為備年貨發(fā)愁，超市里各種吃食應(yīng)有盡有，隨買(mǎi)隨吃，特別新鮮。連著幾年，顧奶奶過(guò)年都特別清閑，兒女們?cè)缭缭诓蛷d預(yù)訂了年夜飯，全家人的年夜飯就在餐廳吃。
年夜飯的變遷只是春節(jié)習(xí)俗變化的一個(gè)縮影。以前過(guò)年祭灶、掃房、貼門(mén)神、祭祖等習(xí)俗也已經(jīng)漸漸淡出人們視線。而一些新的節(jié)日元素則進(jìn)入了生活，比如外出旅游，農(nóng)家樂(lè)過(guò)年，短信、微博拜年等。
1983年才開(kāi)始的春晚，與有數(shù)千年歷史的中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)相比非常年輕，但是精彩的文藝表演、臺(tái)上臺(tái)下的互動(dòng)聯(lián)歡以及強(qiáng)大的娛樂(lè)性又使得春晚成為現(xiàn)在中國(guó)人不可或缺的除夕年夜飯。“沒(méi)看春晚，感覺(jué)沒(méi)過(guò)這個(gè)年�！边B過(guò)春節(jié)的外國(guó)人都這么說(shuō)，春晚已經(jīng)成了名副其實(shí)的新風(fēng)俗。
春運(yùn)、節(jié)奴 春節(jié)也有“成長(zhǎng)的煩惱”
在武漢工作的美國(guó)人戴維斯比這幾天像陀螺一樣轉(zhuǎn)個(gè)不停，年夜飯、春晚、鞭炮，一件不落。農(nóng)歷正月初一，戴維跟他的中國(guó)學(xué)生們出門(mén)“踏春”，遍嘗各種小吃，甚至不懼交通擁堵，去了一所當(dāng)?shù)刈钪乃聫R祈福迎春。
“寺廟的人太多了。春節(jié)第一天去寺廟燒香祈福，和西方圣誕節(jié)要進(jìn)教堂一樣，但是并沒(méi)有什么嚴(yán)苛的儀式�！贝骶S斯比說(shuō)，“很多中國(guó)人跟我一樣，認(rèn)為節(jié)日是一個(gè)找快樂(lè)的借口，尤其是年輕人，但是春節(jié)在中國(guó)人眼里跟別的節(jié)日還是不一樣，心理上充滿(mǎn)很強(qiáng)的敬重和期待�！�
農(nóng)歷臘月二十九，除夕倒數(shù)第二天，在湖北黃陂四季美建筑工地打工的農(nóng)民工陳紅軍冒著嚴(yán)寒好不容易擠上了開(kāi)往老家重慶榮昌縣的火車(chē)。
“這是火車(chē)站專(zhuān)門(mén)為春運(yùn)增開(kāi)的臨時(shí)列車(chē)，不知道到站時(shí)間。但是上車(chē)，就等于回家。打拼一年，就圖回家過(guò)個(gè)好年啊!”挑著兩大編織袋行李的陳紅軍說(shuō)。
2011年春節(jié)，像陳紅軍這樣候鳥(niǎo)式遷徙的人口數(shù)量，據(jù)預(yù)測(cè)為28.5億人次，去年這個(gè)數(shù)字實(shí)際是25.57億，而20年前的1991年是8.57億。這些人口流動(dòng)大軍都有一個(gè)共同的心愿--回家過(guò)年。
湖北省社科院楚文化研究所所長(zhǎng)夏日新博士認(rèn)為，在過(guò)去，除夕回家更偏重禮儀，因?yàn)橛屑雷娴然顒?dòng)，不參與會(huì)被視為不忠不孝;但現(xiàn)在除夕回家更強(qiáng)調(diào)親情，尤其是如今大批青年外出務(wù)工，春節(jié)成為很多人一年里唯一的回家團(tuán)圓機(jī)會(huì)�！按汗�(jié)習(xí)俗在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中不斷變遷、成長(zhǎng)，自然地形成了‘春運(yùn)’這樣的煩惱�！毕娜招抡f(shuō)。
盡管回家讓許多人期待，然而，派壓歲錢(qián)、送禮諸如此類(lèi)的春節(jié)開(kāi)銷(xiāo)卻變得日益沉重，讓許多返鄉(xiāng)的游子難以承受。春節(jié)期間，湖北門(mén)戶(hù)網(wǎng)站騰訊大楚網(wǎng)在網(wǎng)上發(fā)起了“春節(jié)開(kāi)銷(xiāo)”的調(diào)查，讓網(wǎng)友在網(wǎng)上曬曬過(guò)年的開(kāi)銷(xiāo)及幸福感。到7日的調(diào)查結(jié)果顯示，超過(guò)三成的網(wǎng)友開(kāi)銷(xiāo)超過(guò)5000元，二成的網(wǎng)友感到?jīng)]有幸福感，近半網(wǎng)民認(rèn)為壓力來(lái)源于開(kāi)銷(xiāo)過(guò)大。不少網(wǎng)友為過(guò)年回家開(kāi)銷(xiāo)過(guò)大感到煩惱，戲稱(chēng)回家成了“節(jié)奴”。
新風(fēng)俗彰顯傳統(tǒng)“年文化”張力隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏明顯加快、文化生活明顯豐富，人們過(guò)年的形式也發(fā)生變化：年夜飯到酒店里去吃;通過(guò)電話和手機(jī)短信及網(wǎng)絡(luò)來(lái)拜年;禮物也從傳統(tǒng)的吃穿類(lèi)變?yōu)楸磉_(dá)心情的一束鮮花……時(shí)代的發(fā)展，歲月的變遷，讓過(guò)年從傳統(tǒng)的“吃穿年”邁向了“休閑年”。武漢大學(xué)比較文學(xué)系教授涂險(xiǎn)峰說(shuō)，農(nóng)業(yè)文明色彩的消褪退與工業(yè)文明色彩的增加同時(shí)進(jìn)行�？创和�、短信拜年、旅游過(guò)年逐漸成了春節(jié)的新風(fēng)俗，過(guò)去閉門(mén)守歲、作揖拜年等舊俗漸漸被這些新風(fēng)俗取代了。
“內(nèi)容變，形式也變，但是年還在，傳統(tǒng)年節(jié)文化也在，只是春節(jié)在社會(huì)的發(fā)展與融合中，更像一個(gè)充滿(mǎn)張力的節(jié)慶機(jī)制，可以生產(chǎn)、消化更多種類(lèi)的社會(huì)、文化現(xiàn)象�！蓖侩U(xiǎn)峰說(shuō)，春節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)也被更多人所接受，名副其實(shí)地成為世界上規(guī)模最大、參與人數(shù)最多、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的節(jié)日之一。
中國(guó)民俗學(xué)會(huì)理事、華中師范大學(xué)教授陳建憲認(rèn)為，“過(guò)年”的傳統(tǒng)永遠(yuǎn)不會(huì)改變，而變的只是春節(jié)的習(xí)俗，不變的是它的內(nèi)涵。隨著時(shí)代的發(fā)展變化，到工業(yè)文明時(shí)期許多習(xí)俗已經(jīng)不再適應(yīng)這個(gè)時(shí)代，因此需要轉(zhuǎn)型，需要引導(dǎo)，需要用一種新的形式來(lái)承載。
“要想辦法讓年文化更適應(yīng)小孩子、適應(yīng)青年人、吸引青年人�！彼J(rèn)為，現(xiàn)代社會(huì)人們的壓力越來(lái)越大，也是很多人感覺(jué)年味變淡的原因之一，數(shù)千年的“年文化”有這個(gè)魄力在轉(zhuǎn)型期容納更多的社會(huì)新元素、更多的文化價(jià)值。
從變化中傳承春節(jié)文化
對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，春節(jié)是最為重要的節(jié)日。春節(jié)從另一個(gè)角度是中國(guó)幾千年來(lái)傳統(tǒng)文化的反應(yīng)和寫(xiě)照，但是，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，社會(huì)這個(gè)大熔爐里的所有東西也在不斷變化，春節(jié)也受到影響。
春節(jié)從最開(kāi)始的人們?yōu)榱吮Ｗo(hù)自己的收成，通過(guò)敲鑼打鼓放鞭炮等方式來(lái)趕走年獸的一種活動(dòng)慢慢演變、流傳下來(lái)形成了今天的春節(jié)。在其流傳過(guò)程中，不可避免的加入了每一個(gè)時(shí)期的時(shí)代特色，甚至在某些方面融合了中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化的某些思想。
在我們父輩那個(gè)物質(zhì)匱乏的時(shí)代，春節(jié)是一個(gè)生活改善和人們享用較為豐富食物的時(shí)刻，是一個(gè)相對(duì)放松，可以讓人感受一種實(shí)實(shí)在在的“物質(zhì)性”滿(mǎn)足的不多的時(shí)刻。媽媽常說(shuō)在她小的時(shí)候，餃子、饅頭在平時(shí)都是不太可能吃到的，而在春節(jié)的時(shí)候，每個(gè)家庭都會(huì)做一些，那個(gè)時(shí)候就會(huì)很滿(mǎn)足了。最近幾年，雖然春節(jié)作為假期仍然是最為重要的家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，但是也已經(jīng)是一個(gè)消融了民俗以及文化意味的新年，較之以往缺少了內(nèi)涵的新年，似乎年味越來(lái)越淡，春節(jié)所表現(xiàn)的已經(jīng)不是曾經(jīng)的那個(gè)很讓人向往、注重的節(jié)日了，對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)代的春節(jié)僅僅是一個(gè)具有足夠長(zhǎng)的假期以致可以和家人團(tuán)聚的日子�，F(xiàn)在很多家庭過(guò)年選擇在酒店吃飯，一方面是方便，另一方面是現(xiàn)在的家庭成員較少，自己做飯成本高，并且不能做出很多菜品，現(xiàn)在過(guò)年再也沒(méi)有以前那種可以吃到平時(shí)吃不到東西的滿(mǎn)足感了，物質(zhì)生活提高了，人的滿(mǎn)足感反而降低了。人們傳統(tǒng)的思想也開(kāi)始轉(zhuǎn)變，比如，隨著網(wǎng)絡(luò)和社交活動(dòng)的增加，春節(jié)晚會(huì)不是人們必看的一個(gè)節(jié)目，很多人會(huì)選擇其他的娛樂(lè)活動(dòng)，尤其是年輕人可能會(huì)選擇去KTV唱歌，去茶樓打牌，或者去看場(chǎng)電影。由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還涌現(xiàn)了一個(gè)比較具有現(xiàn)代特色的過(guò)節(jié)方式，那就是全家一起外出旅游，既能放松心情，又能感受別地的過(guò)年氣氛與過(guò)年形式。
這些變化說(shuō)明了人們的思維方式、生活習(xí)慣、風(fēng)俗文化隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)變遷也發(fā)生顯而易見(jiàn)的變化。每一變化都折射出了當(dāng)時(shí)特有的社會(huì)、文化內(nèi)涵。而后，由時(shí)代而產(chǎn)生的變化使得春節(jié)這一傳統(tǒng)的民俗演變成了“現(xiàn)代化”的民俗，更加適應(yīng)了現(xiàn)代人對(duì)于春節(jié)的需求。某些不適合當(dāng)今快速運(yùn)行的社會(huì)的元素可能會(huì)不被人們所廣泛接受而淡淡遠(yuǎn)去，由此產(chǎn)生一種年味變淡的感覺(jué)。但是我們不能說(shuō)春節(jié)這個(gè)節(jié)日已經(jīng)不重要了。春節(jié)對(duì)于人們鞏固家庭和親友的感情和建立具體而微的生活紐帶方面的意義已經(jīng)越來(lái)越重要。
作為民族文化遺產(chǎn)的春節(jié)，不僅要被珍視，更要善于經(jīng)營(yíng)。以家庭為依托的春節(jié)，也因?yàn)榇蠹彝サ臏p少與縮小，面臨著節(jié)俗重心由家庭與社會(huì)并重的趨向。我們應(yīng)該善于將春節(jié)期間的家庭民俗與社會(huì)民俗銜接協(xié)調(diào)，重視傳統(tǒng)節(jié)俗中固有的凝聚家庭社區(qū)的因素，對(duì)傳統(tǒng)節(jié)進(jìn)行傳承或創(chuàng)造性的轉(zhuǎn)換，使得春節(jié)更具生命力，并使之更長(zhǎng)久的流傳下去。
各地春節(jié)習(xí)俗變遷
1.北方：北方地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗較為莊重，人們會(huì)在除夕夜全家團(tuán)聚，共同享用豐盛的年夜飯。除夕夜，家家戶(hù)戶(hù)會(huì)貼春聯(lián)、掛燈籠，放鞭炮，以驅(qū)除邪氣，迎接新年的到來(lái)。此外，北方還有一項(xiàng)叫做“貼門(mén)神”的習(xí)俗，人們會(huì)在門(mén)口貼上門(mén)神的畫(huà)像，以保佑家庭平安。
2.南方：南方地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗較為熱鬧，人們會(huì)在除夕夜舉行盛大的年夜飯，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備一桌豐盛的菜肴。除夕夜，南方人還會(huì)包餃子，象征著團(tuán)圓和財(cái)富的到來(lái)。此外，南方還有一項(xiàng)叫做“放爆竹”的習(xí)俗，人們會(huì)在除夕夜放鞭炮，以驅(qū)趕邪靈，迎接新年的到來(lái)。
3.西南地區(qū)：西南地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗與其他地區(qū)有所不同。在四川、重慶等地，人們會(huì)在除夕夜吃火鍋，這是一種傳統(tǒng)的年夜飯。此外，西南地區(qū)還有一項(xiàng)叫做“舞龍舞獅”的習(xí)俗，人們會(huì)表演龍舞和獅舞，以祈求新年的好運(yùn)和吉祥。
4.東北地區(qū)：東北地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗較為豐富多樣。在除夕夜，人們會(huì)吃餃子、臘肉等傳統(tǒng)美食，還會(huì)舉行舞獅、舞龍等民俗表演。此外，東北地區(qū)還有一項(xiàng)叫做“打年糕”的習(xí)俗，人們會(huì)用竹棍打擊年糕，以祈求來(lái)年平安和順利。
以上只是中國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗的一部分，每個(gè)地區(qū)還有許多獨(dú)特的習(xí)俗和傳統(tǒng)。無(wú)論在哪個(gè)地方，春節(jié)都是人們團(tuán)聚、祈福和慶祝的重要時(shí)刻。
常見(jiàn)的變化
中國(guó)各地的春節(jié)習(xí)俗在不同的歷史時(shí)期和地域背景下發(fā)生了一些變遷。以下是一些常見(jiàn)的變化：
1.飲食習(xí)俗：傳統(tǒng)的春節(jié)飲食習(xí)俗包括吃餃子、年糕、魚(yú)等，但隨著時(shí)代的變遷和人們生活水平的提高，現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣也在逐漸改變�，F(xiàn)在，人們更傾向于選擇更加多樣化的食物，如海鮮、火鍋等。
2.傳統(tǒng)活動(dòng)：傳統(tǒng)的春節(jié)活動(dòng)包括貼春聯(lián)、放鞭炮、舞龍舞獅等，但由于環(huán)境保護(hù)和安全等因素的考慮，一些地方已經(jīng)限制或禁止了放鞭炮的行為。同時(shí)，一些新的活動(dòng)也逐漸興起，如春節(jié)晚會(huì)、廟會(huì)等。
3.旅游習(xí)俗：隨著交通和旅游業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的人選擇在春節(jié)期間外出旅游。這種變化使得一些傳統(tǒng)的家庭聚會(huì)和拜訪親友的習(xí)俗有所減少。
4.禮物文化：傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人們會(huì)互相贈(zèng)送禮物，如紅包、水果、糖果等。但現(xiàn)代社會(huì)中，人們的禮物選擇更加多樣化，如電子產(chǎn)品、服裝、化妝品等。
總的來(lái)說(shuō)，春節(jié)習(xí)俗的變遷是與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化變遷密切相關(guān)的。隨著時(shí)代的變化，人們的生活方式和價(jià)值觀也在不斷演變，這也反映在春節(jié)習(xí)俗的變化上。
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