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端午節(jié)什么時候吃粽子
端午節(jié)什么時候吃粽子?
端午臨近,粽葉飄香,吃粽子是我國傳統(tǒng)習(xí)俗。不少市民喜歡吃粽子,而且每天還把粽子作早飯吃,個別酷愛粽子的市民甚至放棄了正餐,頓頓都把粽子當(dāng)飯吃。記者發(fā)現(xiàn),有些人每周都從食品商店、超市或單位食堂里買粽子,一買就是十來個,回到家就往冰箱一放,每天一個當(dāng)早飯。
醫(yī)生告訴記者:食物消化從胃到腸,至少需要停留6個小時。粽子是糯米做的,本來就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的時間則更長,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。雖然粽子可以冷食,但會比較硬,建議從冰箱拿出來后充分加熱,煮熱變軟后才能吃。值得注意的是,臨睡前絕對不能把粽子當(dāng)夜宵,否則一晚留在肚子里不容易消化!
每年都有因為類似事件發(fā)生窒息,甚至死亡的老人。今年四月,醫(yī)院急診室就接待了兩名70多歲的老人,因為一大早在家吃糯米食物,發(fā)生窒息,急送醫(yī)院。
專家建議,吃粽子時最好能同時喝茶水,幫助吞咽和消化;每次少吃一點,建議可選擇小的迷你粽子。同時,建議粽子也要吃得清淡一點。如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別粘糖,不要吃得太甜;對于有膽結(jié)石膽囊炎和胰腺炎的病人,建議不要吃肉粽、蛋黃粽,過于油膩、脂肪、蛋白過高的粽子,可能引起消化不良、脹氣,使疾病急性發(fā)作。
端午節(jié)為什么要吃粽子?
根據(jù)民間的傳說,吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當(dāng)屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。
端午節(jié)吃粽子的意義是什么?據(jù)悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?就是為了紀(jì)念屈原,這一節(jié)日習(xí)俗,一直流傳至今。
端午節(jié)為什么包粽子?民間也有其他的一些說法,但是,流傳最為廣泛的就是為了紀(jì)念屈原。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?端午節(jié)吃粽子,就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。
端午節(jié)為什么吃粽子?在端午節(jié)吃粽子已經(jīng)成為了一個特定的節(jié)日習(xí)俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。
隨著時間的推移和改變,人們依然承襲著傳統(tǒng)。都會選擇在端午節(jié)這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承,也是一種精神的慰藉。端午節(jié)吃粽子的意義是什么?吃粽子是為了紀(jì)念屈原,盡管不同的地區(qū),粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的。
如今,2016年的端午節(jié)馬上就要來了。在這個傳統(tǒng)的節(jié)日里,人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念,也是對歷史的尊重。
什么人不適合吃粽子
粽子并不是人人都適合吃的,專家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品;加懈哐獕、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進(jìn)食,極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
吃粽子需要注意什么:
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
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