農(nóng)產(chǎn)品銷售
農(nóng)產(chǎn)品銷售
農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略
1、高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高,以農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費動向。要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效,必須實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),實行”優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”高產(chǎn)高效策略。把引進。選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù),打一個質(zhì)量翻身打仗,以質(zhì)取勝,以優(yōu)發(fā)財。
2、低成本化策略。價格是市場競爭的法寶,同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價格低的,競爭力就強。生產(chǎn)成本是價格的基礎(chǔ),只有降低成本,才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力,必須實行”低成本低價格一策略。領(lǐng)先新技術(shù)。新品種。新工藝。新機械。減少生產(chǎn)費用投入,提高產(chǎn)出率;要實行農(nóng)產(chǎn)品的規(guī);,集約化經(jīng)營,努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,以低成本支持低價格,求得經(jīng)濟效益。
3、大市場化策略。農(nóng)產(chǎn)品銷售要立足本地,關(guān)注身邊市場,著眼國內(nèi)外大市場,尋求銷售空間,開辟空白市場,搶占大額市場。開拓農(nóng)產(chǎn)品市場,要樹立大市場觀念,實行”大市場細分化”策略,定準自己產(chǎn)品銷售地域,按照銷售地的消費習性,生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。
4、多品種化策略。農(nóng)產(chǎn)品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化,一個產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì),而且要有多種規(guī)格。引進。開發(fā)和推廣一批名。特。優(yōu)。新。稀品種,以新品種,引導新需求,開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求,生產(chǎn)適銷對路。各種規(guī)格的產(chǎn)品,如螃蟹要生產(chǎn)大規(guī)格的蟹,西瓜要生產(chǎn)小個子的瓜。要實行”多品種。多規(guī)格。小批量。大規(guī)模”策略,滿足多層次的消費需求,開發(fā)全方位的市場,化解市場風險,提高綜合效益。
5、反季節(jié)化策略。因農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性與市場需求的均衡性的盾帶來的季節(jié)差價,蘊藏著巨大的商機。要開發(fā)和利用好這一商機,關(guān)鍵是要實行”反季節(jié)供給高差價賺取”策略。實行反季節(jié)供給,主要有三條途徑:一是實行設(shè)施化種養(yǎng),使產(chǎn)品提前上市;二是通過儲藏保鮮,延長農(nóng)產(chǎn)品銷售期,變生產(chǎn)旺季銷售為生產(chǎn)淡季銷售或消費旺季銷售;三是開發(fā)適應(yīng)不同季節(jié)生產(chǎn)的品種,實行多品種錯季生產(chǎn)上市。實施反季節(jié)營銷策略。要在分析預測市場預期價格的基礎(chǔ)上,搞好投入----產(chǎn)出效益分析,爭取好的收益。
6、嫩乳化策略。人們的消費習慣正在悄悄變化,糧食當蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黃豆要吃青毛豆,蠶豆要吃青蠶豆,豬要吃乳豬,雞要吃仔雞,市場出現(xiàn)崇高嫩鮮食品的新潮。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷應(yīng)適應(yīng)這一變化趨向,這方面發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
7、土特化策略。改革開放以來,各地從國外引進不少農(nóng)業(yè)新品種,其產(chǎn)量高,但與國內(nèi)的土特產(chǎn)品相比,品質(zhì)?谖遁^差,一些洋品種已不能適應(yīng)市場追求優(yōu)質(zhì)化的需求,大掉身價。人們的消費需求從盲目崇洋轉(zhuǎn)向崇尚自然野味。熱衷土特產(chǎn)品,蔬菜要吃野菜,市場要求搞好地方傳統(tǒng)土特產(chǎn)品的開發(fā),發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良。風味獨特的土特產(chǎn)品,發(fā)展野生動物。野生蔬菜,以特優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搶占市場,開拓市場,不斷適應(yīng)變化著的市場需求。
8、加工化策略。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,既是滿足市場的需要,也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要,也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要,發(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向。新潮流。世界發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%,加工后增值2-3倍;我國加工品只占其總量的25%,增值25%,增值此30%;我國農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。
9、標準化策略。我國農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上面臨著國外農(nóng)產(chǎn)品的強大競爭,為了提高競爭力,必須加快建立農(nóng)業(yè)標準化體系,實行農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)經(jīng)營。制定完善一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前。產(chǎn)中。產(chǎn)后的標準,形成農(nóng)產(chǎn)品的標準化體系,以標準化的農(nóng)產(chǎn)品爭創(chuàng)名牌,搶占市場。
10、名片化策略。一是要提高質(zhì)量,提升農(nóng)產(chǎn)品的品位,以質(zhì)創(chuàng)牌;二是要搞好包裝,美化農(nóng)產(chǎn)品的外表,以面樹牌;三是開展農(nóng)產(chǎn)品的商標注冊,叫響品牌名牌,以名創(chuàng)牌;四是加大宣傳,樹立公眾形象,以勢創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場。
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農(nóng)產(chǎn)品銷售,要量力而行!
那天和朋友聊天,說到了某農(nóng)資企業(yè),定位的是專一作物,做的還是很不錯的。因為目前遇到的瓶頸,要突破發(fā)展。所以,最后就把手伸到了農(nóng)產(chǎn)品銷售和深加工上。對于他們企業(yè)在單一作物上積累的資源,做出來這樣的方向選擇也沒有錯。只是,計劃了那么久,動手了那么久,似乎感覺無法前進了。遇到了問題一樣。
其實,在以前的文章當中經(jīng)常會寫到這方面的,流通企業(yè)一個手抓農(nóng)技服務(wù)一手抓農(nóng)產(chǎn)品銷售,兩手抓兩手都要硬。什么?你問我農(nóng)資產(chǎn)品呢?農(nóng)資產(chǎn)品留給那些有科研的生產(chǎn)企業(yè)或者科研單位去考慮吧,我們需要做的就是把他們的流通成本降低,那不應(yīng)該是我們重點考慮的東西。
有很多朋友都開始嘗試農(nóng)產(chǎn)品的銷售了,有些也想嘗試但是遲遲沒有動手,有些動手開始了但是沒有了后續(xù)。今天,再和大家聊聊這個話題。
農(nóng)產(chǎn)品銷售,一定要量力而行,他分很多種情況的,你要選擇一個適合你自己的情況。一般,遇到那些想做農(nóng)產(chǎn)品銷售的朋友,我都會問到一句話:你銷售農(nóng)產(chǎn)品是為了銷售農(nóng)產(chǎn)品呢還是以銷售農(nóng)產(chǎn)品為噱頭賣農(nóng)資?
如果是為了賣農(nóng)資做噱頭,那我還是建議你不要搞了,費那么大的勁,劃不來。如果真的是為了銷售農(nóng)產(chǎn)品,那就把他當成一個事去干,同時準備出來專業(yè)的團隊,和原來的團隊進行一個剝離。但是,我們知道,現(xiàn)在好多農(nóng)資零售商都是夫妻店,不要說和原來的團隊剝離了,原來根本就沒有團隊呀。所以,他們的玩法和有團隊的玩法又不一樣了。你看,你得知道自己適合怎么去玩才可以。
當然,銷售農(nóng)產(chǎn)品目前主要還是集中在經(jīng)濟作物上,高價值的農(nóng)產(chǎn)品。我們知道的是,事實上目前很多專門做生鮮電商的,拿到很多投資的互聯(lián)網(wǎng)機構(gòu)也基本上都還賺不到錢呢,處于燒錢的狀態(tài)。所以,對于大多數(shù)流通企業(yè)的人來說,這事,不太可靠,不太靠譜呢!
好了,廢話不說了,直接說重點(你們有沒有發(fā)現(xiàn),老貓每次寫東西都是前面哇啦哇啦啰嗦一大堆,到最后不知道怎么啰嗦的時候就會說,廢話不多說了,直接上重點?):
正如我上面朋友說到那家企業(yè),錯就錯在伸手伸的太長了。首先可以確定的一點是,他們因為在這個行業(yè)從業(yè)時間比較長,單一作物運作,相對來說作物生產(chǎn)源頭資源比較多,網(wǎng)點也比較多,便宜統(tǒng)一起來收購和管理。這是他們的優(yōu)勢。但是,面對農(nóng)產(chǎn)品直接銷售這個環(huán)節(jié),他們是一個新手。
他們要做的其實就是嫁接橋梁,把自己生產(chǎn)源頭的優(yōu)勢嫁接到別人消費市場的優(yōu)勢上。自己做了一個網(wǎng)站想做生鮮銷售,在沒有流量,沒有經(jīng)驗的情況下,他們這學費可得備的足夠多,不然沒有畢業(yè)可能就玩完了。另外一個,農(nóng)資企業(yè)本身就缺乏一個正確的資本運作思維。
他們現(xiàn)在應(yīng)該的是深加工這條路,因為下游有一些產(chǎn)地資源,上游也熟悉很多深加工企業(yè),訂單生產(chǎn)足夠好。另外,如果想銷售農(nóng)產(chǎn)品,就要想辦法對接一下本來生活、京東、淘寶、順豐優(yōu)選了等其他生鮮平臺。因為,如果對接其他的平臺,他們需要做的就是幾個創(chuàng)意營銷和客服就好,先在別人的平臺上玩著,然后慢慢培養(yǎng)團隊和尋找感覺,不然最后死估計都不知道怎么死的。
當然,這是企業(yè)行為。對很多經(jīng)銷商沒有參考和學習的價值。那么,對于經(jīng)銷商來說呢?最簡單的,如果想銷售當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品,你得先學習學習開網(wǎng)店,先去淘寶和京東,本來生活等等上面開一個網(wǎng)店,注冊一個商標。這是一條自銷的路子,如果用心的話,應(yīng)該也可以走走,雖然走不開,也很難走大。
基本上,經(jīng)銷商自銷農(nóng)產(chǎn)品肯定都是做一個小眾的市場,特殊的市場切割。如果不想這樣做,那就重點發(fā)揮自己產(chǎn)地的資源整合優(yōu)勢,連接那些商販就可以了,自己就不要瞎搗鼓了!
上游的很多資源已經(jīng)齊備,自己在沒有能力的時候,為什么非得去尋覓呢?我們可能需要做的僅僅是幫著上游把產(chǎn)地上的一些事情給處理好就成了。當然了,很多生鮮電商,尤其是自營做的比較大的,幾乎都遇到過一個問題,就是產(chǎn)品銷售的時候沒有產(chǎn)品,不銷售的時候產(chǎn)品爛到地里,同時農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)不好把控。所以,現(xiàn)在很多生鮮電商都在和基地合作,他們想伸手去控制源頭。如果,你在當?shù)赜匈Y源,不妨試試這樣去做!
人啊,經(jīng)常犯一個毛病就是做什么都想吃獨食。一條鏈要做,就想著全部都自己做下來,能累死你,還不見效果。有時候,你搭上了那些生鮮電商的快車,也許比你自己做起來會走的更快,更遠。
寫的是不是很亂?沒有辦法了,各位,在車上,來不及梳理了。但是想說的東西都說了,如果你對這塊確實有興趣,就多看幾遍,自己總結(jié)一些吧,自己畫一個表格,也許對你記憶力更深刻。
最后,再啰嗦幾句,聽說191要做農(nóng)產(chǎn)品電商了,如果是為了好講故事,畫市場的大餅去做這個項目,那隨便怎么都好。如果不是為了資本運作,單純的就是想賣農(nóng)資,并且想通過賣農(nóng)資捆綁零售商,結(jié)果應(yīng)該也不會太理想,大家可以坐等。高大掌柜有一個理想,說希望讓農(nóng)資人都吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。我對高大掌柜說:目前的這種經(jīng)濟水平下,天天吃安全食品還真不是農(nóng)資人可以吃得起的!
191本身不具備生鮮電商消費客戶群,并且產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品安全你也保護不了呀,搞這個成功概率比較小。如果191想搞成功,那就只能從新組建一個新的團隊,單獨去運作生鮮電商的消費群體了,那么,他的競爭對手將不會再是現(xiàn)如今的那些半生不熟的農(nóng)資電商從業(yè)者,而是一些資深的互聯(lián)網(wǎng)人和組織。
另外,還得重點抓好產(chǎn)地的工作,一個是農(nóng)產(chǎn)品銷售,一個是產(chǎn)地的工作。哎,也夠高大掌柜的忙活了,高大掌柜這是雞和蛋,蛋和雞,想一手抓兩個,兩個都要要啊。
農(nóng)產(chǎn)品銷售,蛋糕很大,也是農(nóng)資人要伸手的地方,但是如何伸手,還是要考量考量的。我們的優(yōu)勢,目前來看僅僅是我們在產(chǎn)地的優(yōu)勢,做好這點了,其他的和別人對接最好。自己建平臺,笑著進去,哭著出來的比較多!你以為呢?
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